重新认识肌肉 —— 肌肉是我们健康之基，力量之美。

这本书主要解释了肌肉量对身体的重要性，总体来说，身体高肌肉含量、较低体脂水平能给肉体一个比较好的生活状态，和主流营养理论基本一致，这本书附录里列了诸多高蛋白类菜谱，做起来也相对简单，可以让有兴趣的朋友们去尝试。

连续看完两本这类的书，不看了，动起来

存钱不如存肌肉，肌肉是健康的基础，是人体最大的器官组织，观点很鲜明。大篇幅的食谱、营养搭配不适合中国国情

本书主题是推荐一个全新科学化健康老去策略，引导人们走上长寿的智慧之路。我相信身心健康支持人类老而不衰，寿终正寝。反过来想，如果靠增加肌肉来减少对药物的依赖，并提高自己的身体素质，那你还担心什么医保问题吗？

我一直想增肌，这本书对我有帮助，增加了信心和新知。

美女博士很会写，没有太多晦涩难懂的专业术语，就像一个朋友娓娓道来。可能女性在一些心理和情感描述上总是更为细腻，有不少打动人的细节和言语。能感受到她费尽了心想要鼓励你一起锻炼起来。So，来吧朋友们，一起为了八十岁时依然有健硕的身躯做储蓄吧，一起锻炼起来吧。

最后的菜单做法很好，

系统性梳理理论的部分还可以看，但也没有十分外行友好，饮食部分我这个中国胃就更是算了，在国外只能靠方便面解决水土不服的人，照着它的食谱吃是会死的…… 打鸡血的部分就更不友好了，白人鸡血和白人饭一样，🐶都不吃。

《肌肉！肌肉！预防和逆转疾病，健康长寿的科学指南》这本书说，强健的肌肉不仅仅是身体力量的象征，更是预防和逆转多种疾病、延长寿命的重要因素。书中强调了肌肉在健康管理中的关键作用，指出通过科学的锻炼和营养管理，可以有效地增强肌肉力量，从而提升整体健康水平，预防慢性疾病，延缓衰老过程。当然，在电纸书中，末尾的菜谱和训练方案有点繁琐和枯燥了，希望有点 ai 能够利用这些数据自动帮我们生成训练方案和每日菜谱

对于肌肉的知识，在我们理解中来说，大家可能都忽视了，普通人认为将肌肉练大了只是美感问题，但是实际上，骨骼肌的含量完全决定了我们健康生活的寿命长短，这本书从现有的科学研究中，提供了以下的关键信息给大家。1、十年内取得的对于肌肉细胞的最大成果，引用的本书一个段落：肌细胞因子甚至能改善你的幸福感和学习能力。研究表明，运动增加了大脑的血流量，促进新脑细胞发育，同时帮助清除毒素。在运动期间，肌肉释放两种肌细胞因子，即脑垂体和肌苷，它们能够进入血液循环并穿过血脑屏障，在那里刺激脑源性神经营养因子（BDNF）的产生。BDNF 的增加刺激了神经发生，即新神经元形成，促进学习和记忆。较高水平的 BDNF 还与心境障碍发生率的降低相关，而有氧训练引起的 BDNF 水平增加与海马增大有关，海马是大脑中促进学习、记忆和空间感知的区域。2、肌肉对于人体的主要有益作用：1）肌肉促进新陈代谢，对于 2 型糖尿病、高血压、心血管疾病和生育力受损等有十分强大的疗效，主要原因为有氧训练和抗阻训练期间的肌肉收缩能刺激葡萄糖的吸收，而不需要胰岛素的辅助。2）肌肉是一个内分泌器官，肌肉组织能释放一种被称为肌细胞因子（myokine）的小信号蛋白，这些蛋白质不仅在局部也在整个系统中发挥作用。。这些蛋白质帮助调节全身组织的新陈代谢，并对不同组织产生特定的、促进健康的抗炎作用，同时改善免疫功能和新陈代谢。3）骨骼肌释放的肌细胞因子既影响先天免疫也影响后天的适应性免疫。特别是在运动刺激下分泌的两种肌细胞因子 ——IL-6 和 IL-15，研究显示它们对人体免疫系统有显著影响。4）就像我们现在反复看到的，健康的肌肉组织为身体提供了对抗一系列损耗元气的疾病（从癌症到心脏病，甚至更多）的关键防护。这些疾病状态始于受损的骨骼肌，它触发了一个周而复始的代谢失衡和不良健康循环。这只是其中我认为肌肉研究中非常关键的因素，对于锻炼自己的骨骼肌，有一个很重要的概念，就是保护骨骼肌是保障你独立性的最佳方式。我的外婆因为饮食问题和锻炼不足的问题，70 多岁就因为路上走路摔倒造成盆骨骨折，然后卧床 7-8 年，然后我的母亲因为照顾这样的老人，日夜不眠，才会在 70 岁就被糖尿病、心脏病缠身。然后这一份不建康的饮食和运动习惯依旧在向下一代传递。我的好运始于我爱好读书，保持着好奇心，并且为了工作离开了家庭环境，再加上遇到得到、碰巧听到卓克老师的科普，我的生活才从喝饮料、抽烟、熬夜中慢慢脱离出来。本书后面也介绍了如何锻炼自己的肌肉系统，这里也有几个我们自己容易走入得误区讲得非常棒，主要如下：1、肌肉从小就要开始锻炼，一直保持到老年；2、蛋白质要成为我们必须摄入的最重要营养素，要保持每公斤体重最少 1.6 克的供应量；3、抗阻训练是非常必须的，每周保持 3-4 次，每次加上 30 分钟左右的有氧，身体机能自然能调整到最好，不用可以减少饮食就能回复到正常身材；4、饮食方案也是保证自己能在足够锻炼之后快速恢复的重要环节，当然作者推荐的更加适合西方饮食，到了我们自己都根据实际情况调整，这个方面可以参考其他书籍。5、哪些损害身体的坏习惯，能戒掉就戒掉吧，抽烟、喝酒、喝饮料、熬夜、宵夜、睡眠不足等等。身体是支撑每个人去享受这个世界最重要的物理实体，一旦发生了问题，有时候很难恢复到最开始的健康状态，而且我们从出生开始就是逐步衰老的，我们能做到的，只有减缓这个衰老的过程，并且在这个过程中体验更多有趣的人生。相信我，抗阻训练当你坚持超过 3 年之后，每天运动后带来的欣快感会远远大过辛苦，一切都是值得的。