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类型
可以朗读
语音朗读
23千字
字数
2025-11-01
发行日期
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主编推荐语
一本集美食、文化、历史知识于一体的都市美食漫画书。
内容简介
本书不仅能让你会玩又会吃，更能让你了解美食背后的城市历史和优秀文化。
馆藏文物超100万件的上海博物馆、代表上海的外滩生煎、白居易心心念念的冬笋三丝、和平饭店的水晶虾仁、李煜写过的“百尺虾须在玉钩”、陆家嘴三件套、外白渡桥的糖醋排骨、明代豫园的蟹壳黄、600年城隍庙的梨膏糖、原为上海租界跑马厅的人民广场、百年武康大楼的腌笃鲜是颜值担当、上海迪斯尼乐园的八宝鸭……
目录
- 版权信息
- 外滩 生煎
- 东方明珠 上海爆鱼
- 陆家嘴三件套 扣三丝
- 外白渡桥 糖醋排骨
- 和平饭店 水晶虾仁
- 豫园 蟹壳黄
- 城隍庙 梨膏糖
- 人民广场 八宝辣酱
- 上海博物馆 扣蛋卷
- 南京路步行街 油爆虾
- 邵万生 糟卤菜
- 沈大成 条头糕
- 新天地 丝瓜炒毛豆
- 鲜得来 排骨年糕
- 静安寺 四喜烤麸
- 沪西老弄堂 浇头面
- 长风公园 粢饭团
- 上海自然博物馆 草头圈子
- 田子坊 老虎脚爪
- 人和馆 红烧大排
- 武康大楼 腌笃鲜
- 龙华寺 素蟹粉
- 鲁迅公园 油墩子
- 五角场 五香豆
- 吴淞口 黄鱼
- 七宝老街 七宝方糕
- 广富林遗址 茭白
- 佘山 上海青
- 辰山植物园 罗汉菜
- 醉白池 白斩鸡
- 枫泾古镇 枫泾烧卖
- 淀山湖 大闸蟹
- 汽车博物馆 小笼包
- 上海野生动物园 油面筋塞肉
- 上海迪士尼乐园 八宝鸭
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评分及书评
4.8
4个评分
出版方
人民邮电出版社
人民邮电出版社是工业和信息化部主管的大型专业出版社，成立于1953年10月1日。人民邮电出版社坚持“立足信息产业、面向现代社会、传播科学知识、服务科教兴国”，致力于通信、计算机、电子技术、教材、少儿、经管、摄影、集邮、旅游、心理学等领域的专业图书出版。
