现在慢性病成为了健康最大的杀手，而慢性病的发生最大的因素就是我们的生活习惯！我们过去更多的是用习惯来生活，而现在我们却需要用知识来生活！我们过去饮食，更多讲究色香味俱全，可现在我们却讲述要营养均衡！此书最大的价值就是帮助我们去修正我们生活中很多饮食的错误认识，帮助我们去建立正确的饮食知识！

澄清误区，普及健康饮食知识。

作为科普书不错，但是有些认知是无法用科学纠正的。安慰剂效应也是一种 “药”。

吃饱容易，吃好不易，吃得健康更不容易。