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主编推荐语

从怎么吃开始,学会控糖清脂。

内容简介

一堂更适合国人的饮食生理课,一本更适合国人的控糖清脂指南。作者从生理学角度深入指导读者认清自己的生活习惯、身体状态,了解健康饮食的深层逻辑。书中剖析七大饮食习惯误区,为高血糖、高血脂人群提供针对性饮食方案,并分享重塑健康代谢的“28天控糖清脂”独家计划,适合所有希望在未来10年、20年、50年不被慢性疾病困扰的人学习。

目录

  • 版权信息
  • 引言 从现在开始,塑造更健康的自己
  • 第一章 首先认清“我是谁”
  • 膳食宝塔并非人人适用
  • 从4个维度认识“我是谁”
  • 找到适合“我”的饮食方式
  • 第二章 我们吃下去的是什么
  • 3类基本的营养物质
  • 碳水化合物
  • 脂类
  • 蛋白质
  • 第三章 我们应该怎么吃
  • 体重正常,血糖、血脂、血压都正常的人
  • 超重或肥胖的人
  • 血糖高的人
  • 第四章 你真的吃对了吗
  • 血脂高的人
  • 吃法1 高热量的诱惑:高糖高脂饮食
  • 吃法2 无效的健康:无油饮食
  • 吃法3 过犹不及:“清淡”饮食
  • 吃法4 太执着了也不好:迷信粗粮
  • 吃法5 营养的伪命题:多吃水果
  • 吃法6 不要轻易尝试:生酮饮食
  • 吃法7 容易反弹:只有蔬菜的“兔子餐”
  • 第五章 沈老师的代谢调食月
  • 自我体重管理的3个过程
  • 28天控糖清脂计划
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评分及书评

4.4
16个评分

出版方

浙江出版集团数字传媒有限公司

浙江出版集团数字传媒有限公司成立于2009年12月,注册资金2000万元,是浙江出版联合集团内开展数字出版的专门机构。公司作为集团内从事数字出版的专业机构,统一收集、规范管理集团所属各出版单位的数字内容资源和版权资源,依托集团传统纸质出版优势,集中开展网络教育资源服务、应用数据库开发、电信增值业务、数字电视、动漫等新媒体的商业化运营。