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主编推荐语

一封打破身材焦虑、与自我和解的剖白。

内容简介

“我请求我的身体原谅我,原谅我这么多年来的视而不见。”

一部女孩成长回忆录,关于美食,关于如何与自己的身体和解,也关于爱和不安,书中记录了作者为达到“理想体重”而屡败屡战、沉沉浮浮的几十次抗争。

作者2岁时跟随父母回巴基斯坦,爷爷想抱她却抱不起来,上来就质问:“你们到底对孩子做了什么?”答案是每天2瓶半对半奶油(母亲把邻居“2茶匙”的建议错听成了“2瓶”……)、1块冷冻黄油,还有源源不断的美国加工食品……等他们反应过来,为时已晚。她爱极了南亚的恰特沙拉、炸时蔬和烤肉,也认为必胜客、DQ冰淇淋、炸鸡薯条是至上美味,胖胖瘦瘦依旧“吃”心不改。

本书巧妙避开了有关减肥与自我接纳的种种陈词滥调,笔触幽默,让人笑、让人哭、也让人饥肠辘辘,是一封写给美食的情书,也是女性勇敢诚实的自我写照。

目录

  • 版权信息
  • 一 牛奶、乳酪、黄油
  • 二 帕科拉,顶呱呱
  • 三 面粉口袋
  • 四 离水之鱼
  • 五 万白丛中一点黑
  • 六 骨鲠在喉
  • 七 吃素的兔子
  • 八 肉食动物
  • 九 一袋大米
  • 十 比糖更甜蜜
  • 尾声: 目标体重
  • 食谱
  • 写在食谱前面
  • 酥油
  • 经典洋葱炸时蔬
  • 帕拉塔煎饼
  • 拉合尔炸鱼
  • 家常扁豆汤
  • 西格烤肉卷
  • 萨格芥菜泥
  • 咖喱酱汁鸡
  • 鸡肉汁抓饭
  • 沙西特科雷
  • 奶茶
  • 致谢
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评分及书评

4.7
3个评分
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    给这本书评了
    4.0
    唯美食不可辜负

    “无糖可乐无法满足我,唯有真材实料的饮品方能尽兴。” 许久未曾邂逅如此欢愉、自在且轻盈的书籍了。字里行间,仿佛能嗅到面包的馥郁、冰淇淋的甘甜以及奶茶的浓郁芬芳。目睹作者对食物的深情告白,我第一次领悟到,一顿饭竟能蕴含如此深远的意义。诚然,这其间不乏与美食的较量、减肥路上的屡败屡战,但终究,作者选择了拥抱真实的自我 —— 那个面对炸鸡便迈不开脚步的自己,那个拥有南亚胃与美国口味的自己,那个为了品尝一口小吃不惜冒险探索黑市美食的自己。理想体重与真实体重之间的差距,所揭示的并非一个简单的数字,而是对当下自我的接纳程度。差距越大,自我厌弃的情绪便愈发强烈。美食虽满载 “罪恶” 的卡路里,却也是慰藉、爱与乡愁的载体。减肥,实则是一场与自我厌弃的较量,旨在重获对身体的自主权,在美食、自我与体重之间寻觅到那份微妙的平衡,学会享受生活的丰盈,而非填补内心的空虚。这是一部胖女孩的美食回忆录,也是她体重起伏的见证。以俏皮轻快的笔触,为那些既热爱美食又为体重所困的普通人,送上了一份难能可贵的理解。感谢她勇敢地袒露内心的挣扎与秤上的数字,为同样爱吃的胖乎乎们点亮了一盏明灯,告诉我们无需封闭心扉、束缚味蕾,亦能寻找到修复自我、拥抱生活的破局之道。

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    出版方

    新星出版社

    成立于1989年,新星以精品立社。旗下拥有“午夜文库”“幻象文库”两条重点产品线,是国内推理和科幻文学出版的领先平台。同时,策划推出了《重新发现社会》《传家》《失控》等一批非虚构类精品图书,产生了广泛的影响。新星有限责任公司拥有强大的作者、译者队伍。目前已经签约海内外作家、学者数百人,国际上近90%的推理小说大师均落户新星。新星拥有专业的翻译、编辑和设计团队,不懈努力,为读者持续推出图书精品。