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主编推荐语

一部视觉上赏心悦目的中国茶史,原来古人是这样喝茶的。

内容简介

一杯茶,倒映着一个时期的风貌,折射出一代人的精神底色。中国茶的历史,是一代代中国人的生活史。从对茶的制作、品饮方式的不断探索,到对茶的香气、口感的细腻追求,再到茶器、茶空间的精心设计,无不体现着古人的审美情趣与生活艺术。

本书是一本视觉上赏心悦目的中国茶史,也是一堂有趣生动的茶文化通识课。作者依托丰富的茶书典籍、人物故事、古典诗词、传世茶画,从先秦至清代,捕捉中国茶的高光时刻,详述历朝制茶、饮茶、品茶的变迁,深入领略唐代茶的蔚然成风、宋时茶的精工细作、明代茶的返璞归真……

我们从中不仅看懂了中国人饮茶的智慧,更是体验了时代兴衰之下有名或无名之人的悲喜日常。

目录

  • 版权信息
  • 自序 茶中的世相
  • 第一章 唐之前
  • 散落在历史中的吉光片羽
  • 第二章 唐代
  • 茶之初相
  • 茶圣陆羽“胜”在何处?
  • 大唐皇帝一杯茶的背后是什么?
  • 一首茶诗入仙班
  • 唐茶的疆域
  • 素手啜新茶,高光下的女主角
  • 第三章 宋代
  • 精工细作宋时茶
  • 《大观茶论》里的“盛世清尚”
  • 宋茶的流行与经典
  • 清晨挂朝衣,盥手署新茗
  • 宋朝嗜茶天团
  • 宋茶的“烟火气”
  • 佛国吃茶去
  • 第四章 辽金元
  • 辽金贵族饮茶记
  • 被“隐匿”的元代茶
  • 第五章 明代
  • 明代茶的返璞归真
  • 茶寮,明代文人的“蓬莱山”
  • 茶学的“黄金时代”
  • 朱权的茶道精神不止一个“清”字
  • 水,茶之母
  • 吴门茶事
  • 第六章 清代
  • 清代茶,大众茶,世界茶
  • 康雍乾,清宫茶器的“盛世”
  • 乾隆重华宫茶宴与三清茶
  • 京城的茶馆里藏着一个帝国的余晖
  • 海外篇
  • 日本茶汤里的秘密
  • 华茶下南洋
  • 中国茶的“西行漫记”
  • 参考文献
  • 后记
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评分及书评

4.2
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出版方

上海浦睿文化

浦睿文化成立于2011年,中南传媒旗下的创新内容出版公司。致力于创新形式的出版和内容产品策划,目标是成为一个“小而美”的个性出版传媒品牌。 浦睿文化寻求独具个性的作者和内容,重视细节与风格呈现。浦睿坚持“一人一品牌”的理念,和优秀作者与艺术家合作,每年策划出版的内容产品少而精,提供具有更好阅读和审美体验的作品。