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2018-07-01
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主编推荐语
本书120道美味早餐,营养师审定搭配,充满创意与关爱。
内容简介
本书为妈妈和孩子们呈现120余道美味早餐。汤粥面点到花样米饭,还有各种快手小便当,门类繁多的早餐还贴心搭配了各种营养配餐,每一道都融入了作者无限的创意和暖暖的爱心。本书还将由协和医院主管营养师李宁教授亲自审定,并作精准的营养分析,并提供举一反三的早餐搭配方案。
目录
- 目录
- 自序
- 春季能量早餐
- 夏季清爽早餐
- 秋季滋补早餐
- 冬季暖心早餐
- 第一章 汤粥面糊好暖胃
- 番茄疙瘩汤
- 西蓝花蛋黄粥
- 海米菜心粥
- 虾仁玉米粥
- 滑蛋牛肉粥
- 无花果米粥
- 紫薯奶糊
- 牛奶水果燕麦粥
- 鲜虾蔬菜粥
- 椰香紫米粥
- 第二章 家常热面唤醒你
- 鱼丸粗面
- 虾仁汤面
- 番茄牛腩面
- 鸡汤香菇面
- 青菜鸡蛋面套餐
- 什锦鲜虾面
- 三丝炒面
- 热干面套餐
- 牛肉炒面
- 芝麻酱拌面
- 葱油海米拌面
- 大骨汤手擀面
- 番茄肉酱意面
- 萨拉米蘑菇奶油意面
- 牛肉酱意面
- 彩色手擀面
- 玉米红薯软面
- 番茄鸡蛋面
- 第三章 馄饨、饺子,有菜有肉不挑食
- 虾仁鲜肉小馄饨
- 菜肉大馄饨
- 韭菜锅贴套餐
- 鲜肉白菜水饺
- 鲜肉白菜锅贴
- 金鱼蒸饺套餐
- 西葫芦蒸饺套餐
- 韭菜合子
- 冰花煎饺
- 第四章 早安!香香的饼
- 鸡蛋饼
- 番茄青菜蛋饼
- 香煎豆渣饼套餐
- 土豆煎蛋饼
- 银鱼煎蛋饼
- 西葫芦蛋饼
- 煎饼果子
- 香菇豆腐饼
- 煎火腿奶酪蛋饼
- 蛋香煎米饼套餐
- 葱油饼
- 玉米饼
- 紫米饼套餐
- 红薯饼
- 香煎藕丝饼
- 菠菜卷饼
- 黑麦土豆丝卷饼
- 西葫芦糊塌子套餐
- 锅塌菠菜
- 鸡蛋灌饼
- 酸奶华夫饼
- 香蕉软饼
- 棒棒糖蛋卷饼
- 笑脸土豆饼
- 肉夹馍
- 胡萝卜肉丝饼
- 玉米蒸肉饼
- 第五章 吃了馒头、包子一上午不饿肚子
- 黑芝麻馒头套餐
- 香菇酱肉包套餐
- 红枣玉米窝窝头
- 红糖开花馒头
- 蛋煎馒头片套餐
- 蝴蝶卷
- 奶黄玉兔包
- 小猪豆沙包
- 肉龙
- 葱烤馒头片套餐
- 红薯发糕套餐
- 第六章 花样米饭心里有阳光
- 蛋包饭
- 红豆大米饭
- 奶味水果饭
- 彩虹牛肉软米饭
- 番茄炒饭套餐
- 青菜海米烫饭
- 翡翠肉松菜饭
- 糯米鸡肉卷
- 香菇鸡腿饭
- 紫米饭团
- 南瓜杂粮软米饭
- 五谷虾球
- 胡萝卜牛肉软米饭
- 蘑菇焗饭套餐
- 玉米蛋炒饭套餐
- 菠萝饭套餐
- 土豆焖饭
- 番茄奶酪饭
- 小猪饭团
- 阿波饭团
- 蔬菜肉松寿司
- 海绵宝宝蛋包饭
- 第七章 夹个三明治拿起就走
- 瓢虫三明治
- Kitty迷你三明治
- 三明治北极虾手卷
- 火腿西多士
- 黑椒里脊汉堡
- 香蕉花生酱三明治套餐
- 牛油果三明治套餐
- 愤怒的小鸟三明治
- 小熊口袋三明治
- 亲手做配料
- 第八章 周末小烘焙
- 沙丁鱼吐司杯
- 烤面包布丁
- 鲜虾小比萨套餐
- 花生酱卡通吐司套餐
- 香葱面包
- 花边鲜虾比萨
- 西葫芦香肠比萨
- 黄油蒜砖
- 海鲜芝士千层面
- 金枪鱼小比萨
- 肉松面包套餐
- 法式吐司
- 苹果派
- 奶香松饼套餐
- 奶香面包版华夫饼套餐
- 杏仁费南雪
- 蒜香吐司条
- 迷你华夫饼
- 小青蛙菠菜蛋饼
- 第九章 能量加餐
- 酱烤鸡翅
- 翡翠鸡蓉
- 鸡蛋蒸丸子
- 黄瓜酿肉丸
- 五彩鸡米
- 茄汁虾丸
- 蛤蜊蒸蛋
- 蒸鸡蛋肉卷
- 蛋饺
- 豆腐泡酿肉
- 香菇酿肉
- 胡萝卜鸡肉丸子
- 小狮子玉米
- 西蓝花树
- 珍珠丸子
- 滑蛋虾仁
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出版方
江苏凤凰科学技术出版社
江苏凤凰科学技术出版社有限公司(江苏科学技术出版社)成立于1978年,是全国优秀出版社、国家一级出版社,获“全国百佳图书出版单位”“全国新闻出版系统先进集体”等多项国家和省部级荣誉称号。 江苏凤凰科学技术出版社有限公司以服务于经济建设、服务于科技进步、服务于全民科技文化素质为宗旨。公司拥有一支学科较齐全、水平较高的专业人才队伍,下辖凤凰医学分社,设三农、综合科技、科普、基础教育、信息研发、项目合作、长城、运河、数字、广东等10个出版中心及《祝您健康》杂志编辑部、美术编辑部。公司全额投资成立江苏达泰文化传播有限公司,合资成立南京凤凰新联文化发展有限公司(控股)、凤凰汉竹图书(北京)有限公司(控股)、上海凤凰颐合文化发展有限公司(控股)、江苏凤凰优阅信息科技有限公司。主要出版科技学术专著,实用科技类、社会教育类、技术培训类、大众生活类图书,科普读物及教材教辅等。