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主编推荐语

茶圈痴人杨多杰带你读懂茶经,汲取古人生活智慧。

内容简介

茶圈痴人杨多杰,精研茶学多年,从历史文献学专家的高度、走遍全国产茶大区的深度、年青一代生活玩家的角度,为你趣解传世奇书《茶经》,打通你爱茶懂茶的“任督二脉”。

本书以《茶经》为魂,结合当下传统文化的热点、难点和疑点,梳理种茶、采茶、制茶、泡茶、饮茶等各方面知识、标准和时代特质,介绍了茶饮文化相关的茶人、茶事,让您轻松汲取经典的智慧,提升日常生活的品位。

目录

  • 版权信息
  • 序一
  • 序二
  • 序三
  • 序四
  • 一之源
  • 01 茶曾用名有多少?
  • 02 好茶究竟长在哪?
  • 03 野茶等于好茶吗?
  • 04 茶叶造假大揭秘
  • 二之具
  • 01 第一茶具是哪件?
  • 02 最早的茶人是谁?
  • 03 茶叶应该如何存?
  • 04 存茶真的要真空?
  • 三之造
  • 01 明前茶贵值不值?
  • 02 春茶秋茶哪家强?
  • 03 采茶女的真面目
  • 04 喝茶为何会胃疼?
  • 四之器
  • 01 茶器越贵越好吗?
  • 02 茶杯什么材质好?
  • 03 喝茶为何要放盐?
  • 04 茶器到底怎么养?
  • 五之煑
  • 01 泡茶用水怎么选?
  • 02 茶渣到底怎么办?
  • 03 热茶凉茶哪家强?
  • 04 茶香分为多少种?
  • 六之飲
  • 01 历史全靠茶改变?
  • 02 名茶如何会消亡?
  • 03 饮茶品茶大不同
  • 04 西门庆的饮茶法
  • 05 茶酒之间不解缘
  • 七之事
  • 01 为何大家都送茶?
  • 02 茶叶竟然能入药?
  • 03 茶叶真能提神吗?
  • 04 《琅琊榜》中茶事多
  • 05 唐代就有白茶吗?
  • 06 饮茶竟然会见鬼?
  • 八之出
  • 01 茶叶命名讲究多?
  • 02 石阡苔茶有多老?
  • 03 芈月与茶有奇缘?
  • 04 《茶经》为何没云南?
  • 九之略
  • 该讲究还是将就?
  • 十之圆
  • 最后一章讲什么?
  • 附录
  • 01 陆羽小传一
  • 02 陆羽小传二
  • 03 陆羽小传三
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评分及书评

4.5
41个评分
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    给这本书评了
    5.0
    带你识茶品茶的一本好书

    这是一本可以轻松阅读,没有负担的小书,作者逐章逐节用通俗的描述来解读《茶经》这部名书,将略显艰涩难懂的古文转述为通俗易懂的白话文,带读者从源头了解了茶文化的由来,了解如何识茶 / 种茶 / 采茶 / 造茶 / 品茶等步骤,大量有趣案例结合在文章中,给人一种读文犹如品茶,味道自在其中的感觉。

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      给这本书评了
      5.0
      茶经新解:茶圣陆羽的饮茶智慧

      学习随感:杨师新解古茶经,脉络渊源全讲清。透过人心看事理,知识茶道一书通。(说明:“杨师” 指《茶经新解》作者杨多杰老师)

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        给这本书评了
        5.0
        新茶经是很不错的主题

        中国人喝茶就不用说了,关键是多少年来乱想丛生,花样百出,但是书看来看去就那一本陆羽先生的《茶经》,这么多年茶演变多么巨大,不要说东西变了,就连书中很多道理都变了,因为太多茶的东西陆羽先生当年都还没有。这本书在茶经的基础上结合了现代的很多东西,把茶经 “现代化” 了,这是我觉得本书最好的地方。稍有缺陷就是,说的还是太浅了,每个地方都点到即止,还没看够就下一个片段了。不知道是本书定位缘故还是怕说太多影响不好的缘故,要是能出一本详细版,应该会更有趣。

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        出版方

        机械工业出版社

        机械工业出版社是全国优秀出版社,自1952年成立以来,坚持为科技、为教育服务,以向行业、向学校提供优质、权威的精神产品为宗旨,以“服务社会和人民群众需求,传播社会主义先进文化”为己任,产业结构不断完善,已由传统的图书出版向着图书、期刊、电子出版物、音像制品、电子商务一体化延伸,现已发展为多领域、多学科的大型综合性出版社,涉及机械、电工电子、汽车、计算机、经济管理、建筑、ELT、科普以及教材、教辅等领域。