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主编推荐语

本书不提茶道为何物,告诉你茶之道:在行,不在言。

内容简介

本书讲诉了作者从南到北,跨越海峡,从北京到台北,从香港到日本,从深圳到景洪、到革登、到莽枝,从大都市到山野,访一地的茶与茶楼,诉一地的情与景、与人;其中,包括作者与茶人及茶本身的对话,既有茶文化大家,也有茶仓储、茶品牌、茶爆品等,充满了知识的趣味与专业的精深;还透析了云南地域茶文化的特质,也有对茶专著,诸如《茶经》、《茶之书》等的深刻解读。

目录

  • 版权信息
  • 游学
  • 南昌:善意与茶意
  • 宁波、深圳、东莞:温柔的心意
  • 北京:安静的力量
  • 宋庄
  • 惠量小院
  • 正德茶室
  • 燕子的家
  • 老舍茶馆
  • 和静园
  • 日本访茶记
  • 宇治:传统如何创造性转化?
  • 京都:茶的颜色
  • 东京:云南茶聚
  • 深圳:茶里的市民精神
  • 香港:大隐隐于大都市
  • 江南喝茶记
  • 台北访茶记
  • 2018年1月10日:在“串门子”串门子
  • 1月11日:见识大师小居、台北食意
  • 1月12日:重逢不断重逢的人与物
  • 1月13日:从台北故宫博物院到奇古堂
  • 1月14日:阳明山的春秋意
  • 建水访茶记
  • 景洪喝茶记
  • 革登访茶记
  • 莽枝访茶记
  • 乾隆五十九年(1794年)贡茶进贡时间、名称与数量
  • 在倚邦老街
  • 在景迈山山林祭祀
  • 薅草
  • 勐库喝罐罐茶记
  • 勐库大雪山访茶记
  • 广州喝茶记
  • 斗室生活馆
  • 殷总茶室
  • 红茶哥
  • 私聊
  • 与褚时健、季克良聊烟与酒
  • 与陈海标聊普洱茶仓储
  • 与杜国楹聊小罐茶的爆品秘诀
  • 与刘湘云说柏联普洱
  • 与木霁弘谈茶马古道的崛起之谜
  • 一天
  • 2010年,茶马古道会议
  • 20年
  • 在茶里寻找荣光
  • 诚品:一把知识的梯子
  • 认真喝茶的意义
  • 为什么天才都是结伴而来
  • 与郑子语书
  • 与罗军书
  • 与聂怀宇书
  • 与王迎新书
  • 与詹英佩书
  • 讲义
  • 云南茶文化的特质
  • 茶马古道:新文化运动
  • 越陈越香: 新产品符号
  • 乾隆五十九年(1794年)贡茶进贡时间、名称与数量
  • 百(千)年古树:新物种与新知识
  • 陆羽的《茶经》要怎么读?
  • 怎么读《茶之书》,才能正确认识日本那样的茶道?
  • 《绿色黄金》与茶叶帝国的崛起
  • 红汤茶的发展简史
  • 产区怎么做红汤茶
  • 销区的红汤茶饮用习惯养成
  • 产区的红汤茶应对
  • 熟茶第一代匠人卢铸勋
  • 广州与昆明的现代熟茶之路
  • 茶叶图景:茶叶对世界的重塑
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评分及书评

3.6
10个评分
  • 用户头像
    给这本书评了
    4.0
    又一本关于茶的通俗读物

    其中有一半的篇幅是非常可爱的八卦

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      用户头像
      给这本书评了
      1.0

      什么都想讲,结果什么都讲不明白………

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        用户头像
        给这本书评了
        5.0
        相信茶,和生活相关,和宗教布施有关,和贸易相关

        书的目的,给人予思考的空间,不说【确定一定及肯定】,而是送给 “相信” 的人。

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        • 查看全部4条书评

        出版方

        华中科技大学出版社

        华中科技大学出版社创建于1980年12月,是教育部直属的全国重点大学出版社,教育部教材出版中心之一;1995年被原新闻出版署批准为电子出版物出版单位;2003年经新闻出版总署批准成立电子音像出版社,同年被批准为全国首批具有网络出版权的出版单位之一,从此拥有了图书、音像、电子出版物、网络出版物等四大媒介的正式出版权。