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主编推荐语

详解中国茶道文化。

内容简介

本书以精炼的文言表达形式,从中国传统文化“道”(一阴一阳之谓道)的层面,对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的“道”与“理”等十二个方面,一一进行精辟的阐述。

目录

  • 版权信息
  • FOREWORD
  • Terminology revision
  • 一之类 Chapter 1. CLASSIFICATION
  • 二之气 Chapter 2. PNEUMA
  • 三之植 Chapter 3. PLANTATION
  • 四之造 Chapter 4. FERMENTATION
  • 五之存 Chapter 5. PRESERVATION
  • 六之烹 Chapter 6. BREWING
  • 七之时 Chapter 7. SCHEDULE
  • 八之季 Chapter 8. SEASONALITY
  • 九之品 Chapter 9. MERIDIANS
  • 十之辨 Chapter 10. RATING
  • 十一引 Chapter 11. EXCIPIENTS
  • 十二性 Chapter 12. ACTIVITY
  • 尾声
  • Author Introduction
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评分及书评

5.0
4个评分

出版方

浙江出版集团数字传媒有限公司

浙江出版集团数字传媒有限公司成立于2009年12月,注册资金2000万元,是浙江出版联合集团内开展数字出版的专门机构。公司作为集团内从事数字出版的专业机构,统一收集、规范管理集团所属各出版单位的数字内容资源和版权资源,依托集团传统纸质出版优势,集中开展网络教育资源服务、应用数据库开发、电信增值业务、数字电视、动漫等新媒体的商业化运营。