评分及书评

4.4
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    4.0
    行走的茶席

    作者描述他对茶的品味,茶在生活中的意义的体会。"清意味" 来源于邵雍的诗。"月到天心处,风来水面时。一般清意味,料得少人知。" 现实就是现实,不与现实较劲,但是也要找寻一个适合自己的 “法门”。有的朋友从山河壮美中找到了这个法门;有的朋友从佛法中获得宁静;有的朋友将自己的情思诉诸书画…… 而我,选择了茶。不是单纯地喝,是喜欢,是投入,是小小的仪式感,感受沉浸其中,反求诸己。

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      5.0

      正静清雅

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        4.0
        《如是茶席》读后感

        茶席是什么?在日本,茶席是指举办茶会的房间。在中国,茶席是指茶事装置或茶事空间。这本书的作者讲的以茶为主体,以人文思想为主题,以多种艺术形式,经由茶具,由视觉联结味觉的文化。主要内容:【启发一】习茶是一种修行,茶人要正(心正、身正、手正)、静(心静、安静)、清(干净、整洁)、雅(优雅、雅致)。【启发二】好茶配好器,适合为好。茶具材质有玻璃、陶、瓷、竹木、金属等,各有特色,适合不同的茶。【启发三】水为茶之母,好水配好茶。茶性必发于水,八分之茶,遇水十分,茶亦十分矣;八分之水,试茶十分,茶只八分耳。水质直接影响茶汤品质。【启发四】茶点有讲究,一是不配荤点心,以免油腻夺味且留渣杯口不美观。二是少用香气浓郁的食品,以免夺茶味。三是不太掉渣,特别不吃酥皮点心,以免吃相不雅。四是味宜淡雅,讲究搭配。如绿茶可配偏甜的,红茶、花茶可配偏酸的,乌龙可配偏咸的。【启发五】茶席讲究整体设计。茶席布、插花、用香、音律,以及摆放、布局均有讲究。

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          3.0
          茶文化入门

          涵盖了茶相关的很多方面茶具、茶台的布置、香、古琴、插花,以及各种茶的差别。都是入门知识,很泛泛的讲了一下。那个品茶的活动蛮有趣的

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            5.0

            茶人的生命力即茶汤的表现力,而茶汤的表现力则来自茶人所营造的关乎茶的色、声、香、味、触、法,是喝茶人的眼(看茶汤颜色)、耳(听煮水、冲泡的声音)、鼻(闻干茶、茶汤、叶底的香气)、舌(品饮适宜温度的茶汤)、身(拿起茶杯、嘴唇碰触杯沿)、意(置茶量、浸泡时间、水温、冲泡手法等)的感知。

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