自然科学总论 类型
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66千字 字数
2022-02-01 发行日期
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主编推荐语

带你了解孩子的生理和营养特点，远离营养和饮食的误区。

内容简介

从2岁起，孩子踏上成长新阶段，是成长发育的关键时期，科学合理的营养有利于他们的生长发育，对孩子未来发展也至关重要。本书包括实际生活和工作中常见的学龄前儿童家长关心的常见饮食问题。

目录

  • 版权信息
  • 编者
  • 编写委员会
  • 序
  • 前言
  • 一、谈饮食之前，你需要了解的知识
  • （一）2～5岁儿童生长发育的特点
  • （二）2～5岁儿童生长发育的评价
  • （三）良好的喂养方式
  • 二、孩子的营养需要，你应该知道
  • （一）2～5岁儿童的营养需要
  • （二）2～5岁儿童容易缺乏的营养素
  • （三）营养素来源
  • 三、健康饮食，就是这么简单
  • （一）食物选择和搭配的原则
  • （二）2～5岁儿童食物的选择
  • 四、每天这么吃，就对了
  • （一）合理安排学龄前儿童的一日三餐和加餐
  • （二）合理烹饪2～5岁儿童膳食
  • 五、不看不知道，习惯真重要
  • （一）培养健康饮食习惯
  • （二）纠正不良饮食习惯
  • 六、孩子生病了，又该怎么吃
  • （一）常见病
  • （二）食物过敏
  • （三）药物与食物的相互作用
  • 附录
  • 附录一 中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔（2016）
  • 附录二 中国学龄前儿童膳食指南和平衡膳食宝塔
  • 附录三 中国儿童青少年零食指南（2018）（节选）
  • 附录四 世界卫生组织年龄别身高、年龄别体重及BMI图（2006）
  • 附录五 学龄前儿童身体活动建议——世界卫生组织“5岁以下儿童的身体活动、久坐行为和睡眠指南”及“身体活动有益健康的全球建议”（节选）
  • 附录六 学龄前儿童食谱示例
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出版方

人民卫生出版社

人民卫生出版社是中华人民共和国国家卫生健康委员会直属的中央级医药卫生专业出版社，成立于1953年6月1日，是中国规模大、实力强、出版品种多的医学出版机构。1993年被中宣部、新闻出版署评为中国首批优秀出版社。