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主编推荐语

一部餐饮营销指导手册。

内容简介

本书以营销理论为基础,以餐饮经营为中心,以科学的管理思维和方法为主要内容,理论、方法、案例相结合,通过介绍“洞察痛点”“打造惊喜体验”“点爆口碑”三大技术,引导餐饮企业从销售为王、利润为王的旧思路中走出来,建立消费者为王、品牌为王的营销思路,使餐饮企业掌握极致口碑营销的具体方法,从而打造自己的品牌,形成营销长尾。

目录

  • 版权信息
  • 前言 营销长尾的时代来临
  • 第一章 成为被记住的品牌
  • 第二章 极致口碑营销
  • 第三章 洞察痛点
  • 第四章 惊喜体验
  • 第五章 点爆口碑
  • 结束语
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出版方

西北大学出版社

西北大学出版社(电子出版社)成立于1983年,2008年增设西北大学电子出版社,均由西北大学主办,陕西省教育厅主管。西北大学出版社是我国西部地区成立最早的全国重点综合大学出版社。