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主编推荐语

一本教你实现小而美的开店模式的书。

内容简介

本书从开店前筹划、开店选址、开业规划,到开业后运营四个方面把“小而美”店铺背后的逻辑展示给读者,使读者在开店前就搭建好框架,先把店“开”在脑海里,确保不走大的弯路。

同时,本书也会结合大量案例讲解如何选择项目,如何以最低成本入门,如何获得好产品,如何蹲点数人流,如何做盈亏演算,如何租赁店铺不吃亏,如何开业一炮打响,如何日常运营,如何面对竞争,如何分析店里的问题,并找到解决方案。

目录

  • 版权信息
  • 前言 上班还是开店? 要纠结的东西太多了
  • Part One 第1篇 开店前筹划:一家店能不能开成,开店前就知道了
  • 第1章 弄清楚一家店的“人”“财”“物”
  • 1.1 项目的选择
  • 1.2 开店到底要不要加盟
  • 1.3 不加盟,如何搞定产品
  • 1.4 开店要不要合伙
  • 1.5 节约型开店
  • 第2章 老板的任务是造一台赚钱机器,而不是成为机器的零部件
  • 2.1 为什么你开店总是问题重重?因为从开始就错了
  • 2.2 开店要解决顾客一个明确而具体的问题
  • 2.3 什么是目标顾客?从一家社区生鲜店如何跟菜市场竞争说起
  • 2.4 知道你的目标顾客长什么样
  • 2.5 比“目标顾客”更重要的是需求
  • 2.6 开店小白不知道目标顾客是谁怎么办
  • 2.7 顶层设计就是做好8件小事
  • 第3章 “小而美”的本质是盈利能力和风险控制
  • 3.1 不失败,是开店的第一目标
  • 3.2 付出同样的努力,赚更多的钱
  • 3.3 生意好但不挣钱的店
  • 3.4 月租金7万元的店,不是“小而美”
  • 3.5 “慢一点,小一点”的新手开店策略
  • 第4章 从开店小白到开店专家
  • 4.1 弄懂产品,是开店的第一步
  • 4.2 迷茫才有希望,但需要走出第一步
  • 4.3 开店前先上个开店“学前班”
  • 4.4 有好产品,不妨朋友圈里先卖起来
  • Part Two 第2篇 开店选址:天时不如地利
  • 第5章 安置你开店抱负的地方,值得你花心思寻找
  • 5.1 开店从选址开始,好的开始是成功的一半
  • 5.2 开店选址,要像斯巴达300勇士一样选择战场
  • 5.3 选址的本质是选人
  • 5.4 人流量的立体化思考
  • 5.5 为什么选址时应该折磨自己
  • 5.6 如何减少开店选址过程中的信息决策失误
  • 5.7 开店选址,如何蹲点数人流
  • 5.8 选址蹲点,要做的远不止数人流
  • 5.9 用倒推法演算店铺租金
  • 5.10 评估房租的性价比
  • 5.11 开店选址时,如何考虑竞争因素
  • 5.12 “草根”开店,拿什么挑战强者
  • 5.13 开店前必须知道的三张表
  • 5.14 案例运用——选址前如何算账
  • 5.15 总分80分的选址策略
  • 第6章 弄清楚店铺行规,租店不吃亏
  • 6.1 商铺租赁——房东直租、转让和转租
  • 6.2 转让费的“前世今生”
  • 6.3 一年能赚多少钱,就是接手转让费的上限
  • 6.4 “接手即可盈利”的店能不能接
  • 6.5 接手“转让门面”的防坑流程
  • 6.6 签订店铺租赁合同牢记10点
  • Part Three 第3篇 开业规划:不打无准备之仗
  • 第7章 开业前筹备:焦头烂额是必然的,但需要有效果
  • 7.1 铺子租好了,我却不想开了
  • 7.2 新店筹备期做好这三件事情
  • 7.3 店面装修要注意的事项
  • 7.4 “筹备开店”期间如何省钱
  • 7.5 定价不首先考虑利润
  • 第8章 开业,一炮打响的方法和策略
  • 8.1 关于新店开业的基本观点
  • 8.2 宣传从预热开始,预热从装修开始
  • 8.3 奖励一万元给顾客,是噱头还是真心求名
  • 8.4 地推预热:一次可以打90分的预热活动
  • 8.5 开店试卖:“啥也不做”的佛系两天
  • 8.6 开业前的试营业必不可少
  • 8.7 新店试营业就是一个“练兵期”
  • 8.8 开业就是要让顾客占便宜,而不是要排场花哨
  • 8.9 懂得这一招,开业何须请托儿排队
  • 8.10 如何从开业过渡到正常运营
  • Part Four 第4篇 打江山容易,守江山难
  • 第9章 小店如何面对竞争 开业后运营
  • 9.1 没有核心竞争力,就别开店
  • 9.2 如何构建一个小店的核心竞争力
  • 9.3 分析竞争对手:要知己,也要知彼
  • 9.4 竞争的捷径不是“比你好”,而是“跟你不同”
  • 9.5 如何变“被动竞争”为“主动机会选择”
  • 9.6 隔壁来了竞争对手,怎么办
  • 9.7 竞争对手总是模仿我,怎么办
  • 9.8 竞争未必是坏事,竞争会让自己变得更强
  • 第10章 开店运营诊断:开店没有一劳永逸
  • 10.1 从店铺功能组成要素理解一家店的运营
  • 10.2 从流量角度理解一家店的运营
  • 10.3 从盈利角度理解一家店的运营
  • 第11章 店铺微信运营:一个综合的店铺运营平台
  • 11.1 店铺加顾客微信是为了品牌人格化
  • 11.2 店铺老板要和顾客打成一片
  • 11.3 店铺微信运营的“三不”原则
  • 11.4 如何让顾客主动加微信
  • 第12章 小店的宣传和活动
  • 12.1 店面宣传推广的一些底层法则
  • 12.2 看到宣传问题背后的问题
  • 12.3 店面宣传不需要多少创意,需要的是细节和执行
  • 12.4 如何设计出一张不被丢进垃圾桶的宣传单
  • 12.5 实体店的线上宣传和推广
  • 第13章 “草根”的逆袭之路
  • 13.1 没钱、没才、没资源的我们还有出路吗
  • 13.2 突围方法论:“草根”逆袭,只能靠实力
  • 13.3 等待,就是开店的一部分
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评分及书评

4.7
112个评分
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    给这本书评了
    5.0
    与其一样,不如不同

    这本书的作者在书中提到了一个引起我共鸣的点:“我们研究竞争对手没错,但是不能钻进去绕不出来,我们研究竞争对手不是为了跟他们越来越像,而应该是为了和他们不同。”
    ‌对于个人来说也是如此,我们可以模仿比我们优秀的人,学习他们的做法和精神,但不要和他们一模一样;如果一模一样,那结果就像是那些模仿明星的达人,他们看起来外表和明星相似,殊不知已经活在了别人的影子里。齐白石老先生曾说过:“学我者生,像我者死。”
    ‌说的就是这个道理。

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      用户头像
      给这本书评了
      5.0
      开店必备

      开店前后,都适宜反复读。

        1
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        用户头像
        给这本书评了
        5.0
        开店小白避坑指南,开店老手复盘工具

        1、开店是否应该加盟?笔者并不建议,核心原因就是无法控制成本,且加盟店对你的赋能有限;2、开店是否要自己懂产品?笔者建议是的,最好的产品自研,核心原因是如果店里生意好,掌握产品的人,就会要挟你涨薪,导致你的成本增加;如果你的店生意不好,Ta 可能会随时离开,导致无法运营;3、是否需要顶层设计?笔者建议是的。所谓顶层设计核心就是回答以下问题:你的目标客户群体是谁?Ta 的消费场景是什么?你可以为 Ta 提供哪些独特的价值?你与竞争对手最大的核心价值是什么?你通过什么渠道或方式触达 Ta?你的运营成本核算,收支平衡点如何?4、是否一定要选旺铺?笔者建议不是。核心原因是旺铺租金太高,大品牌即使亏钱依然可以将其当做品牌店去运营,而你可能因为成本过高,产品打磨不佳等原因,导致试错成本过高,无法承受一定时期的亏损而关店。5、是否一定开店才算真的创业?不是,最佳策略是先做 PMF,即产品与市场的匹配验证。比如通过摆摊的方式,去验证产品与目标客户的匹配,反复实验与打磨完成后,再考虑开店。6、开店是否一定要加微信,且一定要建群?尽量加微信,但千万别建群。加微信的原因是可以通过它帮你实现与客户的关系构建,让你的店与人的形象,在顾客心中真实化,增强信任。之所以不建群是因为你无法提供有效的群价值,最终会慢慢变成死群。7、开店是否得懂运营,会做活动?是的,从预热、试营业、营业等所有环节中,如何运营活动,都是一个核心,也是你是否可以实现盈利的核心。8、开店是否一定要避开竞争对手?不是,因为你无法避开,核心是回归打磨自我的产品,以及控制好成本,与其差异化竞争。

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        出版方

        机械工业出版社

        机械工业出版社是全国优秀出版社,自1952年成立以来,坚持为科技、为教育服务,以向行业、向学校提供优质、权威的精神产品为宗旨,以“服务社会和人民群众需求,传播社会主义先进文化”为己任,产业结构不断完善,已由传统的图书出版向着图书、期刊、电子出版物、音像制品、电子商务一体化延伸,现已发展为多领域、多学科的大型综合性出版社,涉及机械、电工电子、汽车、计算机、经济管理、建筑、ELT、科普以及教材、教辅等领域。