评分及书评

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    与其一样,不如不同

    这本书的作者在书中提到了一个引起我共鸣的点:“我们研究竞争对手没错,但是不能钻进去绕不出来,我们研究竞争对手不是为了跟他们越来越像,而应该是为了和他们不同。”
    ‌对于个人来说也是如此,我们可以模仿比我们优秀的人,学习他们的做法和精神,但不要和他们一模一样;如果一模一样,那结果就像是那些模仿明星的达人,他们看起来外表和明星相似,殊不知已经活在了别人的影子里。齐白石老先生曾说过:“学我者生,像我者死。”
    ‌说的就是这个道理。

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      5.0
      开店必备

      开店前后,都适宜反复读。

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        开店小白避坑指南,开店老手复盘工具

        1、开店是否应该加盟?笔者并不建议,核心原因就是无法控制成本,且加盟店对你的赋能有限;2、开店是否要自己懂产品?笔者建议是的,最好的产品自研,核心原因是如果店里生意好,掌握产品的人,就会要挟你涨薪,导致你的成本增加;如果你的店生意不好,Ta 可能会随时离开,导致无法运营;3、是否需要顶层设计?笔者建议是的。所谓顶层设计核心就是回答以下问题:你的目标客户群体是谁?Ta 的消费场景是什么?你可以为 Ta 提供哪些独特的价值?你与竞争对手最大的核心价值是什么?你通过什么渠道或方式触达 Ta?你的运营成本核算,收支平衡点如何?4、是否一定要选旺铺?笔者建议不是。核心原因是旺铺租金太高,大品牌即使亏钱依然可以将其当做品牌店去运营,而你可能因为成本过高,产品打磨不佳等原因,导致试错成本过高,无法承受一定时期的亏损而关店。5、是否一定开店才算真的创业?不是,最佳策略是先做 PMF,即产品与市场的匹配验证。比如通过摆摊的方式,去验证产品与目标客户的匹配,反复实验与打磨完成后,再考虑开店。6、开店是否一定要加微信,且一定要建群?尽量加微信,但千万别建群。加微信的原因是可以通过它帮你实现与客户的关系构建,让你的店与人的形象,在顾客心中真实化,增强信任。之所以不建群是因为你无法提供有效的群价值,最终会慢慢变成死群。7、开店是否得懂运营,会做活动?是的,从预热、试营业、营业等所有环节中,如何运营活动,都是一个核心,也是你是否可以实现盈利的核心。8、开店是否一定要避开竞争对手?不是,因为你无法避开,核心是回归打磨自我的产品,以及控制好成本,与其差异化竞争。

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          开店的学问

          很感谢得到的排行榜出现了这么一本书,来给各类开店的朋友们予以指导。整体来说还是比较有收获,自己在服务行业也工作多年,近些年也和合作伙伴针对门店的经营也经常交流,经营,自然是所有门店老板最重视的东西。怎么做好呢?本书通过作者自身经历和充分的实践案例给我们做了部分解答,非常赞,值得学习。不过关于门店的经营,奶茶店有奶茶店的打法,快餐店有快餐店的门路,如果更精细化,获取受众窄了,但也许针对性更强一些吧。

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            开店前准备:定位阶段(自己的想法,店铺,产品,价格,客群等定位,市场调研分析,三个表格评估。  开店中:筹备预热和客户体验阶段,试运营和正式运营活动和宣传路径规划,人员安排和店铺整体设计布局,产品定价,渠道推广落地。主要是建立口碑和渠道转化~  开店后:数据化对比分析和复盘优化,侧重运营和服务。

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              可以作为餐饮小店小白开店的参考书

              这本书实用性非常强,特别容易阅读,很流畅,内容也基本上都是流程和干货,拿来就用,没什么废话套话,看得出来作者也是一个踏踏实实做事的人,主要内容偏向于餐饮小店从起心动念到开店落地的全流程建议指导,对于开店会遇到的阶段性的困难作者都给出了具体的参考和建议,推荐给有餐饮小店开店需求和正在经营的朋友。

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                对我很有用

                因为我也在准备开店中,这本书给了我很多帮助

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                  语言通俗易懂,很多理念不谋而合,补充了我一些没有想到的经营细节,想开店的人确实可以看看。

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                    创业小白必修书

                    战略、谋虑、实战、故事都有了,印象最深刻的是满 10 元赠 10 元优惠卷吸引顾客进店拉复购的开业活动,也被我选定为我的开业活动🤩🤩🤩感谢作者无私分享

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                      很一般的书籍

                      针对性不强,深度不够,案例太浅了…

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                        5.0
                        每个人心中都有一个“老板”梦

                        意外好评的入门工具书。不一定能让你开成功一家成功的小店,但能让你避坑省钱。

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                          读后感

                          很实用的一本书,值得一看。

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                            5.0
                            工具书,值得需要用的时候查找

                            工具书,书中对于开店给了比较精细的指教。作为一个普通人,有开店想法或者准备行动看这本书推荐,有很多开店相关的指导。作为一个门外汉,书中的内容还是比较实用的。可以买一本实体书,或者打印出书中部分开店需要明白的段落,用来实践。

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                              神作…严重推荐

                              有理论,有实践,有理念,有方法,有流程,有步骤。。。是真正能帮助到创业开店的一本书。这种书一定需要身在一线的人写,才能写出感觉。才有价值。作者就是这样一个一线的实干家。案例特别多,而且都是真实的,这样对于有些理念比较容易理解。

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                                开店宝典

                                开店必读书籍 会对开店有一个清晰的认识

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                                  开店是一项系统化工程

                                  开店是一项系统化工程,需要做顶层设计,包括八项内容:一,目标顾客群:目标顾客是谁?是需求的主体,目标顾客的特征也要看得见,分得清。二,店铺在顾客心目中的位置,是店铺的定位,是消费者心智的定位。三,产品做的怎样才能让顾客满意?产品是商家传递价值的基础。至少同商圈有相对的竞争优势。四,选择的位置在哪里?顾客能高效的触达。五,装修怎样才能让顾客满意?需要结合目标顾客的定位,品类的定位,做出高性价比的装修。六,价格多少才能目标顾客满意?定价的逻辑主要看三点:1,顾客感知价值;2,竞争情况;3,成本核算。七,高效的宣传方式能触达顾客?八,店铺的运营模式。如果简化,大抵可分为:产品 + 选址 + 宣传。“做正确的事,重复做”,提高其开店成功率。至少降低开店失败率。

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                                    学会学习

                                    很实用的一本工具书,有道有术,有正反案例,值得学习,更要落地。结合自身情况将外部经验植入。

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                                      适合老百姓的开店经验

                                      偶尔读到这本如何开店的书,不甚重视,简略阅读。不成想越读越有味道,书中的经验很是真实可用,可用于我们老百姓日常很多种小店的经营管理,避免我们踩坑,每个坑可都是需要用金钱和精力来填补的。另一方面对我们日常琐碎工作也有很大的指导借鉴意义,三百六十行,行行出状元。最近半年在负责小型国企单位的餐饮服务工作,是挑战更是机遇,我让自己踏踏实实了解餐饮服务中的每一个细节,也有了一些心得体会,这本书也给了我很多的思考和方向,非常感谢作者,还会多次阅读,如果有机会,还要和我的团队一起学习!

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                                        实用

                                        讲的很详细,也很实用

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                                          小而美开店笔记

                                          很好很实用的一本书,详细的讲解了开店流程和过程中可能会遇到的问题,给我这个想开店的人一个很有帮助的操作手册,我已经在开店的路上了……

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