当在文中看到炎症反应，麸质过敏，谷物等字眼，我就在想这作者不是看着科普实则带货吧结果去了她的网站，果然是各种付费课程和产品这本书跟小区里免费理疗是一个意思，看此书就是瞎耽误功夫建议得到以后慎重上架这类书籍，影响电子书质量

每一个饱受疾病困扰、久治不愈的人，都应该读读此书。书中详细介绍了食物与疾病的关系非常专业。甚至精细到食品加工方式交叉感染对健康的影响、动物所吃食物转化对健康的影响、药品和补剂辅料成分对健康的影响、洗护用品和化妆品添加剂成份对健康的影响…… 现代人的饮食结构出了很大的问题。“让食物成为你的药物，让药物成为你的食物”。“未来医生将不再对患者使用药物，而是通过营养治疗和预防疾病”。“当饮食不正确时，药物是没有用的；当饮食正确时，药物是不需要的。” 根据自身情况，结合书中理论，对自己的饮食进行了四次重大调整。少部分实施→大部分实施→完全实施→逐渐退出。三年多了，终于对接主流饮食了，才深切体会正常饮食是多么幸福的一件事啊。非主流饮食：像全素饮食、生酮饮食…… 只适合阶段性实施，长年、完全实施，会导致食物单一、营养不良。被证实与更低慢性病风险相关的膳食模式，比如地中海膳食、DASH 膳食、MIND 膳食等，共性 > 差异。这些被营养学界承认的健康膳食都指向三个核心原则：①食物多样、植物为主；②控油、限盐、减糖；③讲究搭配、规律进餐。1. 学会根据不同的健康目标，挑选不同的膳食模式。2. 除了国际知名的膳食模式，还可参照《中国居民膳食指南》2022。3. 把各种膳食模式的原则，变成每天可执行的小行动。另外，推荐：和菜头《槽边往事》公众号文章 ——“也许肠子就是你的第二个脑子”，2025、5、24。和菜头老师克罗恩病治疗历程以及读者留言。——“心境如果不转变，药物治疗效果总归是有限的”。生活方式上最大帮助是：“睡前 2~3 个小时佩戴夜视镜（黄色 / 琥珀色），仍许调暗光线，因为皮肤也有光感受器”。书中介绍的谷醇溶蛋白、麸质、Ω-6 脂肪酸、微量元素缺乏…… 与疾病的关系对我帮助很大。我会定期参照书中观点以及结合得到老师卓克、冯雪、仝卿、马冠生…… 的观点，综合评估、定期修正、改善我的饮食方案。不建议健康人士采用原始饮食，健康人士如需完善饮食请参考《仝卿。营养科学 20 讲》、《马冠生。营养健康 100 讲》、《万维钢。精英日课 6》——《好能量》系列。认真倾听身体的低语，适合自己的才是最好的。《原始饮食》这本书对我帮助非常之大，感谢得到。希望对后来读者有帮助

很多词语看不懂什么意思。脂肪的讲解部分，我理解得很好。