当在文中看到炎症反应，麸质过敏，谷物等字眼，我就在想这作者不是看着科普实则带货吧结果去了她的网站，果然是各种付费课程和产品这本书跟小区里免费理疗是一个意思，看此书就是瞎耽误功夫建议得到以后慎重上架这类书籍，影响电子书质量

每一个饱受疾病困扰、久治不愈的人，都应该读读此书。书中详细介绍了食物与疾病的关系非常专业。甚至精细到食品加工方式交叉感染对健康的影响、动物所吃食物转化对健康的影响、药品和补剂辅料成分对健康的影响、洗护用品和化妆品添加剂成份对健康的影响…… 现代人的饮食结构出了很大的问题。“让食物成为你的药物，让药物成为你的食物”。“未来医生将不再对患者使用药物，而是通过营养治疗和预防疾病”。“当饮食不正确时，药物是没有用的；当饮食正确时，药物是不需要的。” 根据自身情况，结合书中理论，对自己的饮食进行了四次重大调整。少部分实施→大部分实施→完全实施→逐渐退出。三年多了，终于对接主流饮食了，才深切体会正常饮食是多么幸福的一件事啊。非主流饮食：像全素饮食、生酮饮食…… 只适合阶段性实施，长年、完全实施，会导致食物单一、营养不良。被证实与更低慢性病风险相关的膳食模式，比如地中海膳食、DASH 膳食、MIND 膳食等，共性 > 差异。这些被营养学界承认的健康膳食都指向三个核心原则：①食物多样、植物为主；②控油、限盐、减糖；③讲究搭配、规律进餐。1. 学会根据不同的健康目标，挑选不同的膳食模式。2. 除了国际知名的膳食模式，还可参照《中国居民膳食指南》2022。3. 把各种膳食模式的原则，变成每天可执行的小行动。另外，推荐：和菜头《槽边往事》公众号文章 ——“也许肠子就是你的第二个脑子”，2025、5、24。和菜头老师克罗恩病治疗历程以及读者留言。——“心境如果不转变，药物治疗效果总归是有限的”。生活方式上最大帮助是：“睡前 2~3 个小时佩戴夜视镜（黄色 / 琥珀色），仍许调暗光线，因为皮肤也有光感受器”。书中介绍的谷醇溶蛋白、麸质、Ω-6 脂肪酸、微量元素缺乏…… 与疾病的关系对我帮助很大。我会定期参照书中观点以及结合得到老师卓克、冯雪、仝卿、马冠生…… 的观点，综合评估、定期修正、改善我的饮食方案。不建议健康人士采用原始饮食，健康人士如需完善饮食请参考《仝卿。营养科学 20 讲》、《马冠生。营养健康 100 讲》、《万维钢。精英日课 6》——《好能量》系列。认真倾听身体的低语，适合自己的才是最好的。《原始饮食》这本书对我帮助非常之大，感谢得到。希望对后来读者有帮助

很多词语看不懂什么意思。脂肪的讲解部分，我理解得很好。

人体是百万年的演化中形成的，而步入农业社会不过才一万年，而进入工业社会不过才不到 300 年，这 300 年对地球有这翻天覆地的变化，然而我们自身却还是古老的配置，面对无限量的甜食和脂肪，这些昔日的稀缺资源，我们身体演化出了奖励机制鼓励我们进食，然而这却在当代造成了普遍肥胖，对盐的渴望，来源于对于脱水反应的预防，但却造就了高血压及衍生疾病。我们的生存本能正在杀死我们面对工业化毒品，我们身体并没有演化出防御机制，而肥胖，高血压，糖尿病，等慢性疾病已经成为人类致死主要原因你需要知道，让身体重返自然环境，让古老的本能反应在与自然互动中重新发挥作用，你也需要了解关于自然与食物的科学而《原始饮食》这本书，在。专业方面提出了独到的见解，作者本人医学博士，也是自身免疫性疾病的受害者，希望用科学方法解决身体问题这本书带给我的最大启发是 —— 回归大自然，孕育所有生命的地方。吃天然的食物，了解食物背后的科学。但我也保留作者对于茄科植物的看法，我认为有待更有力的证据。

这本书内容挺全面的，介绍了自身免疫病的机制，以及自身免疫病患者们如何通过生活方式调整来改善自己的情况。原始饮食是一种能够改善甚至在一定程度上预防自身免疫病的饮食方式，这本书里介绍了原始饮食的具体建议和实践方法，还是有一定帮助的

You are what you eat. 人如其食。

书中的原始饮食，个人觉得不推荐，几乎什么都不能吃。比如油类：植物油只有橄榄油可选，橄榄油确实不错，但玉米油和菜籽油也是植物油，可以吃。玉米和藜麦，荞麦等这类杂粮作者也不推荐，和我之前看的其他书本饮食推荐矛盾。还有推荐一次性做很多，放冰箱冷冻保存，等吃的时候再拿出来。且不说冷冻保存营养成分没有新鲜的食物好，冷冻的食物会有很多细菌滋生。真要做到作者这种原始饮食，太可怕了。一开始什么都不吃，后面一个星期添加一种食物。戒麸质饮食，我觉得已经够困难了，我已经不吃面包类烘焙食品，但馒头，面条无法避免不吃，早饭本来就没得选择。但作者的知识储备是很丰富的，讲述了很多专业名词解释，对免疫疾病进行了全面介绍。

免疫性自损伤