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主编推荐语

一本艺术之书,如同打开勐库茶的前世今生。

内容简介

在勐库,除了茶,可经营的东西很少,茶是生意,更是生活。勐库茶园里有生生不息的种茶人、制茶人、卖茶人,他们相互影响,共同迈进。很多勐库茶人的格局在发生改变,他们不仅从商业的角度看勐库,还在考虑如何保护和经营好这个地方。时代瞬息万变,茶业代代相传。我们这一代人,应该去做我们该做的事情。茶路上会有我们的足迹。

目录

  • 版权信息
  • 茶,就是人传递人
  • 1. 勐库,因茶而荣
  • 一座茶香弥漫的小城
  • 匠作空间:一饼普洱茶的诞生
  • 华侨农场:这里有茶叶江山,更有家国情怀
  • 勐库大叶种的来历
  • 勐库大雪山:所有的爱茶人,都应该来这里朝圣
  • 2. 勐库茶叶地图——从东半山到西半山
  • 那赛:勐库十八寨的入口
  • 那蕉:每一片茶叶都有它的源流
  • 坝糯:我们为什么要养藤条茶
  • 正气塘:茶马古道上重要的驿站
  • 丙山:熟人社会,茶叶梦想
  • 公弄:生活已经如此诗意,何须再去远方
  • 小户赛:她们把历史穿在身上
  • 大户赛:大雪山脚下的茶叶秘密
  • 豆腐寨还是斗虎寨
  • 冰岛村:一个村落的茶叶传说
  • 东弄:不同时代,不同流变,唯有茶在传承
  • 忙波:曾经的皇家“贡茶”
  • 3. 勐库茶之趣
  • 为什么拉祜族村寨会有村中古茶园?
  • 从雷响茶到功夫茶
  • 三生有幸,三生藤条
  • 春茶季,你不知道的茶山规律
  • 勐库茶,你会泡吗?
  • 如何泡好一杯冰岛茶
  • “纯料”还是“拼配”
  • 熟茶:普洱茶的济世之本
  • 一饼茶的时间旅行,每个人的“十二春秋”
  • 后记:我们能不能低到泥土里?
  • 附录:勐库茶叶大事记
  • 创作人
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评分及书评

4.3
18个评分
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    给这本书评了
    5.0
    喝了几十年茶,却因勐库茶才开始知茶

    看见书名赶紧取阅,越读越有滋味,感觉如喝到了正宗的一杯勐库热茶。知道勐库茶是因为朋友中曾经在勐库当过知青,吃住就在茶厂,回城后对茶的情结不减,自己不喝了也要向周围朋友推荐,于是我们家的口粮茶就换作了勐库春茶,现在还有几饼余粮。喝茶之余更是滋生了去实地走一趟的念想。现在读到此书,对书的创作者 - 茶人们恨不能 “倾囊相授” 的制书态度,对待茶叶如 “情人” 般饱含暖意的文字,更是让我一口气看完才肯撒手。必须要说声:谢谢了!

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      给这本书评了
      5.0
      如是我闻

      跟随笔者的文字,细细感受临沧的故事。说这是关于茶的书,我觉得更是关于人与自然的书。每一个故事的背后,都有人们对于生活的热爱,和文化的坚持。祝愿茶山生生不息,我们继续热爱祖国山河。

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        给这本书评了
        4.0
        《茶叶边疆:勐库寻茶季》读后感

        在北方,小的时候大人们喝茶,大多是绿茶,闻起来好香啊,忍不住蹭一口,满口香,但而后涩的很,觉得神奇,怎么会有这样的东西,同样的东西,不同时候却有不同的体验,尤其是晚上,我怎么睡不着觉啦!后来给自己下了个结论,我不能喝茶,喝茶会睡不着觉。长大后步入社会,接触很多人,才有了南方的 “生活”,才知道原来茶叶不只有绿茶,还有红茶黑茶白茶花茶普洱…… 他们还要分很多种类,他们还有自己的个性,他们还会带给人不同的体验,是历史的痕迹和特殊的存在。本书主要带着我们探寻了勐库,勐库是个镇,下辖云南省临沧市双江县,在那有制茶原料大叶种新叶,可以制作我们茶桌上的懂过、十二春秋、三生藤条、冰岛茶、易武茶…… 我们品茗时,是否感受到了在云南边陲小镇上的茶山里,清明前后茶农摘下这片新叶的欣喜,这片勃勃生机,每一片叶都是一个故事,都是我们喝到口中的历史长河,千百年来我们赋予其中很多意义,在相互磨合中各自绽放,即使现代科技感再强,我们也一起喝杯茶吧,体味其中滋味,尝一尝生活的味道。

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        出版方

        华中科技大学出版社

        华中科技大学出版社创建于1980年12月,是教育部直属的全国重点大学出版社,教育部教材出版中心之一;1995年被原新闻出版署批准为电子出版物出版单位;2003年经新闻出版总署批准成立电子音像出版社,同年被批准为全国首批具有网络出版权的出版单位之一,从此拥有了图书、音像、电子出版物、网络出版物等四大媒介的正式出版权。