主编推荐语

吃对每一餐，降糖并不难，把复杂的控糖原则，变成每天都能照着吃的家常方案。

内容简介

本书是以日常饮食管理”为核心切入口的实用型控糖指导书。

糖尿病虽为慢性疾病，但大量临床经验表明：科学、稳定、长期可执行的饮食管理，是控制血糖、减少并发症的基础环节。

书中从糖尿病患者最常遇到的现实问题出发——不知道该吃什么、吃多少、怎么搭配，系统整理了一套普通家庭也能长期执行的饮食管理方法。

全书精选105种常见降糖食材，逐一标注热量、血糖生成指数、营养特点及食用要点，并配套250种科学食疗搭配，帮助糖尿病患者在日常买菜、做饭时快速做出更稳妥的选择。

通过等热量交换法、每日热量计算方法及一周食谱示范，将复杂的营养计算，简化为普通家庭也能掌握的操作步骤。

在此基础上，书中补充介绍了常见降糖中药及简易食疗方，并针对糖尿病常见并发症，从饮食角度给出对应的调养建议与禁忌提示。同时涵盖家庭生活护理、运动与自我监测等内容，帮助我们在医生治疗方案之外，把控糖真正落实到每天的生活中。

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