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主编推荐语

美国高校零售管理教材首选,业界推崇第一品牌。

内容简介

本书在美国曾被众多高校选为教材,在教材市场拥有绝对领先的市场份额,是零售管理领域最受推崇的第一品牌。该书反映了零售业的最新发展变化,考察了关键性战略问题,强调了财务和店面管理问题,并加入了描述性、操作性和概念性资料。

目录

  • 版权信息
  • 内容提要
  • 作者简介
  • 译者简介
  • 问题与出路
  • 前言
  • 第一编 零售世界
  • 第1章 零售世界入门
  • 什么是零售
  • 零售业的社会、经济意义
  • 零售业的机遇
  • 零售管理决策过程
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 附录1A 零售业中的职业
  • 附录1B 零售信息资料来源
  • 第2章 零售商类型
  • 零售商的特点
  • 食品零售商
  • 日用品零售商
  • 药店
  • 非店面零售商
  • 服务零售
  • 所有权类型
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 附录2A 比较购物
  • 第3章 多渠道零售
  • 与顾客互动的零售渠道
  • 向多渠道零售发展
  • 多渠道零售应具备的条件
  • 多渠道零售的注意事项
  • 未来购物
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 第4章 顾客购买行为
  • 购买过程
  • 购买决策的类型
  • 影响决策过程的社会因素
  • 市场细分
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 附录4A 顾客购买行为和时尚
  • 第二编 零售战略
  • 第5章 零售市场战略
  • 什么是零售战略
  • 目标市场和零售业态
  • 建立可持续竞争优势
  • 增长战略
  • 全球发展机会
  • 战略零售计划过程
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 附录5A 市场吸引力/竞争地位矩阵的作用
  • 第6章 财务战略
  • 确立目标
  • 战略利润模型
  • 确立和衡量绩效目标
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 第7章 零售店址
  • 店址类型
  • 无规划零售店址
  • 购物中心
  • 其他店址机会
  • 店址和零售战略
  • 法律问题
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 第8章 零售选址
  • 评估特定选址区域
  • 一个地区内的商店数量
  • 评估店址
  • 店址特征
  • 商圈特点
  • 预测潜在销售额的方法
  • 商店选址实例:Edward Beiner眼镜店
  • 租约谈判
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 第9章 人力资源管理
  • 通过人力资源管理获取竞争优势
  • 为零售企业设计组织结构
  • 零售组织的设计问题
  • 激励零售业员工
  • 建立员工忠诚度
  • 零售业人力资源管理问题
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 第10章 信息系统与供应链管理
  • 通过供应链管理和信息系统获得战略优势
  • 信息流
  • 商品的物理流动——物流
  • 配送中心
  • 供应链管理中零售商与供应商的协作
  • 无线射频识别
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 第11章 客户关系管理
  • CRM流程
  • 收集客户数据
  • 分析客户数据和识别目标客户
  • 开发CRM项目
  • 执行CRM计划
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 第三编 商品管理
  • 第12章 商品分类管理
  • 商品管理过程一览
  • 销售预测
  • 制定分类规划
  • 设定存货量和可获得性
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 第13章 商品规划系统
  • 大宗商品管理系统
  • 流行商品管理系统
  • 采购限额系统
  • 在商店间分配商品
  • 商品管理业绩分析
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 附录13A 零售盘存法
  • 第14章 商品采购
  • 品牌选择战略
  • 采购全国性品牌商品
  • 购买自有名牌商品
  • 采购过程的支持服务
  • 战略伙伴关系
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 第15章 零售定价
  • 制定零售价格时应该考虑的因素
  • 制定零售价格
  • 价格调整
  • 定价策略
  • 定价服务
  • 增加销售的定价技巧
  • 互联网与价格竞争
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 第16章 零售促销组合
  • 利用促销计划建立品牌形象与顾客忠诚度
  • 向顾客传播的方法
  • 规划零售传播计划
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 附录16A 实施零售广告计划
  • 第四编 店面管理
  • 第17章 店面管理
  • 店面管理责任
  • 招募并甄选商店员工
  • 商店新员工的社会化与培训
  • 激励并管理商店员工
  • 评估商店员工并提供反馈
  • 为商店员工提供报酬和奖励
  • 控制成本
  • 减少存货损耗
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 第18章 商店布局、设计及视觉销售
  • 商店设计的目的
  • 商店设计
  • 空间管理
  • 视觉销售
  • 氛围
  • 网站设计
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 第19章 顾客服务
  • 通过顾客服务建立战略优势
  • 顾客对服务质量的评估
  • 提高零售服务质量的差距模型
  • 知道顾客想要什么:认知差距
  • 制定服务标准:标准差距
  • 达到并超越服务标准:传递差距
  • 服务承诺的沟通:传播差距
  • 服务补救
  • 小结
  • 关键术语
  • 小试身手
  • 讨论题
  • 推荐读物
  • 案例
  • 案例1 热带雨林咖啡厅:一个超出想象的购物餐饮好去处
  • 讨论题
  • 案例2 零售新体验:“动手做只小熊”工作室
  • 讨论题
  • 案例3 婚礼频道网
  • 讨论题
  • 案例4 陈家买车记
  • 讨论题
  • 案例5 消费者购买行为——沃尔玛与《时尚》沾边吗
  • 讨论题
  • 案例6 通用道乐和家庭道乐为被忽视的顾客服务
  • 讨论题
  • 案例7 阿霍德:前所未闻的一家最大的连锁超市
  • 讨论题
  • 案例8 大战青少年/大学生服装市场
  • 讨论题
  • 案例9 Radio Shack和百思买:比比谁的账目更好看
  • 讨论题
  • 案例10 斯蒂芬妮时装店选址
  • 市中心拱廊建筑
  • “繁华村”
  • 苹果树商城
  • 讨论题
  • 案例11 哈奇:新店选址
  • 公司背景
  • 哈奇时装店
  • 哈奇异码店
  • 哈奇时装*哈奇异码店
  • 营销战略
  • 数据来源
  • 潜在店址
  • 讨论题
  • 案例12 家得宝另谋出路
  • 公司历史与文化
  • 寻找下一个接班人
  • 家得宝的一系列变革
  • 竞争与增长潜力
  • 讨论题
  • 案例13 沃尔玛能改善其公司形象吗
  • 公司背景
  • 沃尔玛面临的批评
  • 使用广告宣传改善公司形象
  • 讨论题
  • 案例14 雅芳欢迎多样化
  • 讨论题
  • 案例15 阿贝克隆比&费奇:招聘俊男靓女
  • 讨论题
  • 案例16 劳森运动服装店
  • 讨论题
  • 案例17 在发廊之外发现发廊专用护发产品
  • 讨论题
  • 案例18 看萨克斯第一公司如何搞好客户关系
  • 讨论题
  • 案例19 男装屋:增加互补商品和服务,为顾客提供更多价值
  • 商品
  • 选址
  • 促销
  • 服务
  • 发展战略
  • 讨论题
  • 案例20 诺兰最佳食品店:类别管理
  • 讨论题
  • 案例21 为Hughe's制订采购计划
  • 讨论题
  • 案例22 麦克法登百货商店:准备商品预算计划
  • 讨论题
  • 案例23 易趣
  • 提供给顾客的产品与服务
  • 商业模式
  • 竞争
  • 讨论题
  • 案例24 袅袅飘香,价值几何
  • 背景信息
  • 讨论题
  • 案例25 周末大促销如何投广告
  • 讨论题
  • 案例26 Enterprise公司以人为本
  • 讨论题
  • 案例27 如何让Diamond重现光辉
  • 背景信息
  • 讨论题
  • 案例28 博德斯书店:图书陈列困惑
  • 讨论题
  • 案例29 食品杂货店的店面设计新意辈出
  • 讨论题
  • 案例30 Sephora
  • 讨论题
  • 案例31 迪斯玛的缺货问题:替代品是解决问题的办法吗
  • 讨论题
  • 案例32 诺世通的顾客服务与关系管理
  • 以人为本
  • 以顾客为中心的政策
  • 讨论题
  • 案例33 英国的零售商和可持续发展
  • 背景介绍
  • 零售业与环境
  • 零售业与经济
  • 零售业与社会
  • 讨论题
  • 案例34 林迪氏新娘用品商店
  • 业务概况
  • 促销活动
  • 人事情况
  • 主要产品
  • 提供服务
  • 位置
  • 竞争对手
  • 财务方面的考虑
  • 远景
  • 讨论题
  • 案例35 星巴克咖啡公司
  • 咖啡市场
  • 星巴克咖啡公司的背景
  • 开始的几年
  • 第二阶段增长策略
  • 讨论题
  • 案例36 扬基蜡烛公司的新产品开发
  • 核心产品系列
  • 扬基蜡烛的新产品开发任务
  • 国家经典系列的新产品开发程序
  • 新产品策略以及趋势:扬基蜡烛的未来如何
  • 讨论题
  • 案例37 面试管理培训生
  • 注释
  • 术语表
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评分及书评

3.3
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出版方

人民邮电出版社

人民邮电出版社是工业和信息化部主管的大型专业出版社,成立于1953年10月1日。人民邮电出版社坚持“立足信息产业、面向现代社会、传播科学知识、服务科教兴国”,致力于通信、计算机、电子技术、教材、少儿、经管、摄影、集邮、旅游、心理学等领域的专业图书出版。