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主编推荐语

一部视觉上赏心悦目的中国茶史,原来古人是这样喝茶的。

内容简介

一杯茶,倒映着一个时期的风貌,折射出一代人的精神底色。中国茶的历史,是一代代中国人的生活史。从对茶的制作、品饮方式的不断探索,到对茶的香气、口感的细腻追求,再到茶器、茶空间的精心设计,无不体现着古人的审美情趣与生活艺术。

本书是一本视觉上赏心悦目的中国茶史,也是一堂有趣生动的茶文化通识课。作者依托丰富的茶书典籍、人物故事、古典诗词、传世茶画,从先秦至清代,捕捉中国茶的高光时刻,详述历朝制茶、饮茶、品茶的变迁,深入领略唐代茶的蔚然成风、宋时茶的精工细作、明代茶的返璞归真……

我们从中不仅看懂了中国人饮茶的智慧,更是体验了时代兴衰之下有名或无名之人的悲喜日常。

目录

  • 版权信息
  • 自序 茶中的世相
  • 第一章 唐之前
  • 散落在历史中的吉光片羽
  • 第二章 唐代
  • 茶之初相
  • 茶圣陆羽“胜”在何处?
  • 大唐皇帝一杯茶的背后是什么?
  • 一首茶诗入仙班
  • 唐茶的疆域
  • 素手啜新茶,高光下的女主角
  • 第三章 宋代
  • 精工细作宋时茶
  • 《大观茶论》里的“盛世清尚”
  • 宋茶的流行与经典
  • 清晨挂朝衣,盥手署新茗
  • 宋朝嗜茶天团
  • 宋茶的“烟火气”
  • 佛国吃茶去
  • 第四章 辽金元
  • 辽金贵族饮茶记
  • 被“隐匿”的元代茶
  • 第五章 明代
  • 明代茶的返璞归真
  • 茶寮,明代文人的“蓬莱山”
  • 茶学的“黄金时代”
  • 朱权的茶道精神不止一个“清”字
  • 水,茶之母
  • 吴门茶事
  • 第六章 清代
  • 清代茶,大众茶,世界茶
  • 康雍乾,清宫茶器的“盛世”
  • 乾隆重华宫茶宴与三清茶
  • 京城的茶馆里藏着一个帝国的余晖
  • 海外篇
  • 日本茶汤里的秘密
  • 华茶下南洋
  • 中国茶的“西行漫记”
  • 参考文献
  • 后记
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评分及书评

4.4
9个评分
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    给这本书评了
    5.0
    中国茶事

    《中国茶事》是一本极具魅力的茶文化佳作,宛如一把精巧的钥匙,开启了茶文化的深邃宝库。书中内容丰富详实,从茶叶的种类、产地,到泡茶器具、技法,再到茶背后的历史典故与文化内涵,都进行了细致入微的讲解。 在历史溯源方面,作者沿着时间脉络徐徐展开。从神农尝百草发现茶的药用价值,到唐代茶文化的兴盛,茶圣陆羽著《茶经》,推动了茶文化体系的形成;宋代流行点茶法,斗茶之风盛行,茶成为文人雅士生活的重要组成部分;明清时期,散茶冲泡法普及,各类名茶辈出,茶文化进一步融入民间。 书中还讲述了茶传播至国外的历程,以英国为例,17 世纪茶叶传入英国,起初作为奢侈品仅供贵族享用,后随着贸易发展逐渐走进寻常百姓家,下午茶文化也由此诞生并不断发展,成为英国文化的独特符号。 作者用优美灵动的文字,将这些知识娓娓道来,不管是资深茶客,还是初涉茶领域的小白,都能在书中找到乐趣与启发,是了解中国茶文化必读之书。

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    出版方

    博集天卷

    公司成立于2011年,中南博集天卷文化传媒有限公司自成立以来策划出版了许多在社会上具有相当影响力的文化产品,拥有毕淑敏、蔡康永、大冰、郭敬明、高晓松、黄永玉、素黑、桐华、俞敏洪、袁腾飞、张嘉佳、张德芬、张小娴(排名不分先后)等作者以及彼得·巴菲特、马克·李维、威尔·鲍温和《秘密》作者朗达·拜恩等最优秀的作者团队,引领了一次又一次的文化潮流。中南博集天卷目前在一般竞争领域图书的市场占有率位居前列。