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37千字 字数
2017-07-01 发行日期
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主编推荐语

24个节气，24桌饭菜，将东方饮食科学，变为简单的家庭料理。

内容简介

《食帖的节气食桌》邀请到24位知名美食生活家，分享他们喜爱的时令私房菜做法，与“不时不食”的健康生活态度。

内容涵盖二十四节气文化科普、72种时令食材详细介绍、72道美味时令菜肴做法详解，以及144张精美手绘食物插画。 食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式，每月出版一本特集书。现已出版18本特集书，全国同期热售。

目录

  • 版权信息
  • Opening 司岁备食
  • Chapter 1. 春
  • 立春
  • 雨水
  • 惊蛰
  • 春分
  • 清明
  • 谷雨
  • 常见春季食材
  • Chapter 2. 夏
  • 立夏
  • 小满
  • 芒种
  • 夏至
  • 小暑
  • 大暑
  • 常见夏季食材
  • Chapter 3. 秋
  • 立秋
  • 处暑
  • 白露
  • 秋分
  • 寒露
  • 霜降
  • 常见秋季食材
  • Chapter 4. 冬
  • 立冬
  • 小雪
  • 大雪
  • 冬至
  • 小寒
  • 大寒
  • 常见冬季食材
  • 索引
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评分及书评

4.5
11个评分
  • 用户头像
    给这本书评了
    4.0

    今日 “春分”，各位 “到友” 咬春了吗？四季更替，唯有美食不可辜负。窗外，春雨滴哒，随手打开 “得到”；看书学做菜，看图学摄影或画画，这不正是最好的休闲……

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      用户头像
      给这本书评了
      4.0
      时节饭票

      每一个节气都有当季蔬菜、水果、肉类，用最简单的原材料，做最美味的饭，对于我这个喜欢美食，但又经验不多的人来说，确实是个值得收藏的书，我也试过一道简单的汤，味道还是不错的，希望我可以一直热爱生活热爱美食

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      出版方

      中信出版集团

      中信出版社，成立于1988年，隶属于中国中信集团公司，是全国中央级出版社。2008年改制为中信出版股份有限公司。 中信出版集团满怀激情，关注思想、关注理念、关注人物、关注资讯、关注时尚，为读者提供最前沿的思想与最优秀的学习实践，通过有价值的、有享受的阅读，倡导与展示新的文化主流，启动一个“大众阅读时代”。