商业 类型
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195千字 字数
2025-09-01 发行日期
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主编推荐语

五力实战模型，系统培养门店操盘手。

内容简介

真正的金牌店长，不仅是门店的管理者，更是品牌终端的商业指挥官。

连锁门店是品牌与消费者之间的“最后一公里”。连锁门店店长肩负的不仅是业绩指标，更是一个品牌的形象、一个团队的信念，甚至是一个社区的温度。连锁门店店长的认知和能力是总部战略与终端市场之间的关键转换器，直接决定标准化体系能否在动态竞争环境中实现价值落地。

本书深入剖析了餐饮、零售、服务三大领域的超百家标杆企业，提炼出一套行之有效的“STORE五力模型”——它不仅仅是一套系统化的理论框架，更是一张指引店长在商业竞争中动态作战的地图。

目录

  • 版权信息
  • 前言
  • 第一章 认知能力升级 厘清岗位特质，紧跟行业律动
  • 第一节 店长的岗位认知
  • 1.一个目标：门店健康、持续盈利
  • 2.两类渠道：线上与线下的融合
  • 3.职业成长“三级跳”
  • 4.兼顾四方利益
  • 5.店长五力模型
  • 6.店长的六项职责
  • 7.店长的七种角色
  • 8.店长的八条戒律
  • 9.给店长的九个建议
  • 第二节 店长的职业规划
  • 1.职业经理人的成长路径
  • 2.创业者的成长路径
  • 第三节 共赢的力量：连锁经营
  • 1.连锁经营的定义
  • 2.连锁经营的组成要素
  • 3.连锁经营的发展历程
  • 4.连锁经营的特点
  • 5.连锁经营的优势
  • 第四节 融合在连锁行业中的“人、货、场”
  • 1.人：以消费者为核心
  • 2.货：商品管理与供应链优化
  • 3.场：线上线下融合的多元化销售渠道
  • 本章小结
  • 思考与作业
  • 第二章 专业能力精进 精通销售服务，精进财务管理
  • 第一节 销售基础：解锁销售心理，掌握导购技巧
  • 1.五类顾客心理表现与应对策略
  • 2.四大导购核心技能
  • 3.三大销售误区及改进建议
  • 第二节 销售进阶：引流有术，转化无忧，复购有道
  • 1.引流篇：吸引客流如潮涌，源源不断可持续
  • 2.转化篇：高效转化显实力，客流变现展佳绩
  • 3.复购篇：复购策略是关键，顾客忠诚创未来
  • 第三节 服务基础：职业形象，服务礼仪，微笑服务
  • 1.职业形象塑造：打造专业的第一印象
  • 2.服务礼仪精髓：细节决定服务品质
  • 3.微笑服务艺术：传递温暖与价值
  • 第四节 服务进阶：顾客满意度的核心要素与提升
  • 1.连锁品牌下影响顾客满意度的五大核心要素拆解
  • 2.顾客满意度的事前监测
  • 3.顾客满意度的事中控制
  • 4.顾客满意度的事后挽回
  • 第五节 财务攻略：精进财务管理，掌舵门店运营
  • 1.门店财务管理的基础知识
  • 2.门店财务管理的基础指标
  • 第六节 技术能力：软硬兼备，打造高效智能门店
  • 1.门店硬件操作：掌握科技，驾驭细节
  • 2.门店软件操作：数字赋能，高效管理
  • 本章小结
  • 思考与作业
  • 第三章 管理能力优化 加强日常管控，确保运营稳健
  • 第一节 店长日常管理的一天
  • 1.营业前的十件事
  • 2.营业中的十件事
  • 3.营业后的十件事
  • 第二节 标准作业程序与检核
  • 1.SOP的主要内容
  • 2.SOP的可视化实施
  • 3.SOP的检核
  • 第三节 5S活动
  • 1.5S活动的起源
  • 2.5S活动对连锁门店的影响
  • 3.连锁门店5S活动的推进与管理
  • 第四节 QSC的实施路径与数字化工具
  • 1.QSC标准及其实施步骤
  • 2.应用数字化工具，提升QSC管理效率
  • 3.QSC案例分析与实战演练
  • 第五节 门店安全管理
  • 1.门店安全管理体系的构建
  • 2.门店日常安全管理与操作
  • 3.应急预案与危机处理
  • 本章小结
  • 思考与作业
  • 第四章 组织能力成长 优化人力资源管理，构建团队文化
  • 第一节 从业务能手到店长（管理岗位）的转型
  • 1.重新认识店长的管理角色
  • 2.店长关键管理能力的提升
  • 第二节 从坪效到人效，门店人员管理的“选、育、用、留”
  • 1.门店人员管理之“选”（招聘）
  • 2.门店人员管理之“育”（培训）
  • 3.门店人员管理之“用”（管理和激励）
  • 4.门店人员管理之“留”（留人与汰人）
  • 第三节 构建高效团队，促进创新与协作
  • 1.团队构建策略
  • 2.团队管理策略
  • 3.促进创新与跨部门协作
  • 本章小结
  • 思考与作业
  • 第五章 线下经营能力 提升实体运营，稳固市场根基
  • 第一节 门店差异化：门店生动化与商品陈列设计，塑造独特品牌形象
  • 1.门店生动化
  • 2.商品陈列设计
  • 第二节 运营流量化：路演3招，转化4步，进店5法
  • 1.路演3招：引爆线下流量的实战策略
  • 2.转化4步：实体门店从引客到成交的全链路
  • 3.进店5法：实体门店客流引爆策略
  • 第三节 促销实效化：促销活动的7个步骤和8种方法
  • 1.促销活动的7个步骤
  • 2.促销活动的8种方法
  • 第四节 决策数据化：利用关键指标，精准分析，助力决策
  • 1.目标管理
  • 2.关键指标
  • 3.经营诊断
  • 本章小结
  • 思考与作业
  • 第六章 线上经营能力 创新线上经营，驱动持续增长
  • 第一节 数字化时代连锁门店店长的转变与挑战
  • 1.数字化时代消费者行为的变迁
  • 2.数智化技术的变革及影响
  • 3.店长的角色、职责和技能转变
  • 第二节 外卖平台运营提升
  • 1.外卖平台运营的商业逻辑
  • 2.外卖平台运营的关键指标
  • 3.外卖平台运营的优化策略
  • 第三节 团购平台运营提升
  • 1.团购平台的特点与规则
  • 2.线上门店的装修优化
  • 3.设计有吸引力的团购套餐
  • 第四节 社交媒体营销技巧
  • 1.小红书种草攻略
  • 2.抖音短视频营销
  • 第五节 全域流量的建立与维护
  • 1.“私域为本，公域为用”，构建全域流量生态
  • 2.全域流量的运营策略
  • 3.全渠道布局，精准引流，私域流量的积累之道
  • 4.全域用户及会员管理
  • 本章小结
  • 思考与作业
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评分及书评

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出版方

机械工业出版社

机械工业出版社是全国优秀出版社，自1952年成立以来，坚持为科技、为教育服务，以向行业、向学校提供优质、权威的精神产品为宗旨，以“服务社会和人民群众需求，传播社会主义先进文化”为己任，产业结构不断完善，已由传统的图书出版向着图书、期刊、电子出版物、音像制品、电子商务一体化延伸，现已发展为多领域、多学科的大型综合性出版社，涉及机械、电工电子、汽车、计算机、经济管理、建筑、ELT、科普以及教材、教辅等领域。