要解释大脑的运行机制和正确保养大脑的重要性，用汽车做类比是最合适的。汽车是一部复杂的机器，包含数百个不同的工作部件，我们头颅内部的这个器官也是如此，它控制着人体的几乎每一个细胞、思想和行为；大脑的每个部分都很重要，就像汽车部件一样：如果汽车内部的某个阀门生锈，发动机深处的风扇烧坏，或者一个你从未听说过的泵叮当作响，那么汽车不会运行良好，大脑也是如此。

只要还活着，我们每天都会经历一些细胞的自然老化与损失，其中就包括脑细胞。这种损失是自然老化过程的一部分，但有些人由于压力过大或过多接触环境中的有害物质，如重金属、杀虫剂或其他有毒化学物质，可能会损失更多的脑细胞。此外，毒品和酒精成瘾、轻度脑损伤、中风以及帕金森病或阿尔茨海默病等认知疾病，也是导致大脑细胞损失的重要因素。然而，令人惊奇的是，我们的大脑中蕴含着惊人的再生能力。尽管我们的大脑包含高达 120 亿至 140 亿个神经元，这些细胞却是我们体内寿命最长的细胞之一，绝大多数会终生陪伴我们。但科学家们曾一度认为，人在成年后无法再生成新的脑细胞。作者在本书就提到，这一观念已被最新的研究所颠覆 —— 即使随着年龄的增长，我们仍然有能力长出新的脑细胞，甚至在六十岁、七十岁、八十岁的高龄也不例外。这一过程被称为神经发生，它主要发生在大脑的一个关键区域 —— 海马体。海马体，因其形状酷似海马而得名，位于哺乳动物大脑皮层的内褶区，是记忆和学习的重要枢纽。神经发生不仅限于年轻人或运动员，最新的研究表明，即使是七八十岁甚至九十岁的高龄者，也能通过调整运动、饮食、管理压力、改善睡眠以及适当补充营养素来刺激新神经元的生长。令人振奋的是，研究还发现，年长者和年轻人能够长出同样数量的新神经元，这一规律甚至适用于老年阿尔茨海默病患者。新生成的健康细胞能够显著提升神经的功能，它们能够更高效地激活、连接并响应大脑处理和接收的所有信息。这意味着，当拥有的健康细胞越多，我们的大脑就越能快速有效地做出明智的决定、集中注意力、提高记忆力以及保持各方面的认知能力。这里的 “执行功能” 是一个综合性的术语，它涵盖了控制我们行为的各种高级认知技能。因此，神经元死亡被视为大脑老化的一个重要标志。而通过生成新细胞来减缓或对抗神经元死亡的能力，则成为保持大脑年轻的关键。这一发现不仅为我们提供了对抗大脑衰老的新视角，也为我们追求更健康、更充实的生活提供了科学依据。

从生活习惯到刻意练习，每一个目标都是设计后的达到的结果，想要大脑更健康，无论饮食，微量元素补充还是运动及阅读，都需要刻意的计划和安排，完成计划的过程循序渐进，今年一直控制自己的体重，从 82 到 70kg 这个过程中，刚开始的时候对于很多事物需要刻意克制，随着时间推移对于需要克制的东西也越来越少，无论是大脑的信号，还是自我的意志都不要要持久挑战太多。这是大脑进化的一种机制，其实摄入量远大于身体需要，但是脂肪的储存给大脑的信号就是无节制的，需要外部控制调整后达到平衡。一本可以实操的工具书，可以参考。