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                        2018-05-01
                       发行日期
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主编推荐语
通过本书,您可以了解到一杯小小的咖啡里面包含的历史、故事。咖啡是一种文化,更是一种品味和享受。
内容简介
咖啡作为世界三大饮品之一,它风靡全球成为一种受欢迎的生活方式。本书以现代的创意设计理念出发,囊括世界咖啡文化的精华,展示全球优秀的咖啡平面与室内空间设计,文中精彩的图文与版式设计不仅为设计师提供实用参考,也为咖啡从业者和爱好者提供了解咖啡的全新视角。
目录
- 版权信息
 - 编著者介绍
 - 了解咖啡
 - 咖啡文化
 - 咖啡传说
 - 咖啡带
 - 咖啡豆
 - 咖啡产地
 - 咖啡术语
 - 速溶咖啡
 - 第一波咖啡浪潮——咖啡速食化1940-1960
 - 第二波咖啡浪潮——咖啡连锁1966-2000
 - 第三波咖啡浪潮——咖啡精品化2000-
 - 十大咖啡连锁品牌
 - 咖啡标志
 - Peat Me
 - The Niteowl Cafe
 - 8 Pizza
 - Minister Café
 - London Coffee House
 - Kuppa Café&Roastery
 - MOK
 - Bastardo Coffee
 - Micio Caffè
 - Wanderlust Coffee Lab
 - 咖啡包装
 - Café Diego
 - Coffee'n'Roll
 - Nord Coffee Roastery
 - Square One Coffee Roasters
 - Café Chiquilín
 - Zlaté Zrnko
 - Eos Coffee
 - 咖啡品牌
 - The Assembly Ground
 - Cofix
 - Hêrmann Thômas Coffee Masters
 - Combi Coffee
 - Plato
 - Café Frida
 - Coffee Supreme
 - Kaldi Café
 - Cafecito Tun Tun
 - Coffee Maker
 - Collected Coffee
 - Cafe Decada
 - Joe's Coffee
 - Bronuts
 - Coffee&Co.
 - Koultoura Coffee
 - Le Marché Cafe
 - ORYGYNS Specialty Coffee
 - Steadfast Coffee
 - Swing Coffee
 - 咖啡馆
 - Shan Café
 - Coffee'n Loaf
 - Coffee Cake I
 - Tostado Café Club
 - Dishoom
 - Doncafé House
 - Truth Coffee
 - Aschan Café Jugend
 - Proti Proudu Bistro
 - Kafé Nordic
 - Cafe 27
 - Peggy Guggenheim Café
 - Kofemolka Cafe
 - Café Craft
 - Socle Coffee&Diner
 - Atelier Mecanic
 - Coffee Cake II
 - FUEL Café at Chesapeake
 - 咖啡大事记
 - 世界咖啡
 - 致谢辞
 - 卷尾语
 
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出版方
电子工业出版社
电子工业出版社成立于1982年10月,是国务院独资、工信部直属的中央级科技与教育出版社,是专业的信息技术知识集成和服务提供商。经过三十多年的建设与发展,已成为一家以科技和教育出版、期刊、网络、行业支撑服务、数字出版、软件研发、软科学研究、职业培训和教育为核心业务的现代知识服务集团。出版物内容涵盖了电子信息技术的各个分支及工业技术、经济管理、科普与少儿、社科人文等领域,综合出版能力位居全国出版行业前列。
