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医药与卫生
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66千字
字数
2021-01-01
发行日期
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主编推荐语
如何通过饮食补充营养，以适应并促进胃肠道结构和功能的恢复也是疾病治疗的重要部分，与疾病的治疗效果密切相关。
内容简介
本书介绍了常见胃肠道疾病的易发因素、症状、诊断、治疗等相关知识，使普通大众对于这些常见胃肠疾病做到知己知彼。同时围绕这些疾病介绍了不良饮食习惯在其发生发展中的作用、如何通过饮食预防其发生发展、疾病发生后应该如何进行自我的饮食调养等，并纠正了一些生活中常见的饮食误区。全书内容丰富，语言通俗易懂，有较强的科学性和实用性。
目录
- 版权信息
- 总前言
- 前言
- 第1章 食管癌
- 1. 食管是食物进入体内的咽喉要道
- 2. 食管的构造
- 3. 了解食管癌
- 4. 食管癌发病地域有差别，重男轻女
- 5. 食管癌的好发部位及相关因素
- 6. 亚硝胺类化合物是导致食管癌的罪魁祸首之一
- 7. 霉变食品是导致食管癌的罪魁祸首之二
- 8. 缺乏某些营养素如微量元素及维生素也会致癌
- 9. 哪些生活习惯会诱发食管癌
- 10. 哪些疾病不及时治疗易引起食管黏膜的病变
- 11. 食管癌会遗传吗
- 12. 精神因素也是食管癌的诱发因素
- 13. 食管癌的分期
- 14. 我得食管癌了吗
- 15. 食管癌晚期症状
- 16. 食管癌会引起营养不良吗
- 17. 食管癌是不治之症吗
- 18. 食管癌病人术前常规留置胃管的作用
- 19. 术后多长时间可经口进食
- 20. 营养治疗在食管癌的治疗过程中很重要
- 21. 营养治疗在食管癌治疗过程中的作用
- 22. 食管癌病人与美食无缘了吗
- 23. 食管癌病人饮食的禁忌
- 24. 食管癌病人术后饮食的调理
- 25. 如何增进食管癌病人食欲
- 26. 食管癌可以预防吗
- 第2章 胃炎
- 1. 胃病，真的没那么简单
- 2. 胃炎也分急慢性
- 3. 急性胃炎谁惹的祸
- 4. 急性胃炎，怎么拯救你的胃
- 5. 得了急性胃炎，饮食要当心
- 6. 慢性胃炎
- 7. 幽门螺杆菌
- 8. 幽门螺杆菌的前世今生
- 9. 哪些人需要检测幽门螺杆菌
- 10. 幽门螺杆菌现形记
- 11. 如何根除幽门螺杆菌？联合！足量！足疗程
- 12. 症状越重，胃炎就越重吗
- 13. 有没有慢性胃炎，胃镜才是金标准
- 14. 胃镜检查没有想象中那么可怕
- 15. 需要做胃镜不可迟疑
- 16. 从胃炎到胃癌，只要4步
- 17. 慢性胃炎饮食有禁忌，不能乱来
- 18. 胃炎预防，养护很重要
- 19. 养胃食物大盘点
- 20. 避免伤胃的饮食及习惯，对胃病说拜拜
- 第3章 消化性溃疡
- 1. 消化性溃疡是什么
- 2. 溃疡是怎么发生的
- 3. 别以为年轻就不会得溃疡
- 4. 消化性溃疡的罪魁祸首是幽门螺杆菌
- 5. 不感染幽门螺杆菌就不会得溃疡吗
- 6. 不良饮食习惯是诱发或加重消化性溃疡的帮凶
- 7. 胃溃疡的种种“恶性”
- 8. 十二指肠溃疡的“肚子疼”有什么特点
- 9. 消化性溃疡会大出血
- 10. 突然腹痛难忍要警惕穿孔
- 11. 不要小瞧幽门梗阻
- 12. 消化性溃疡会变成癌症吗
- 13. “三分治，七分养”，合理膳食很重要
- 14. 消化性溃疡病人饮食的三大宝典
- 15. 烹调也关键
- 16. 食物温度要适宜
- 17. 消化性溃疡吃粗粮好吗
- 18. 正确选择蔬菜
- 19. 得了溃疡可以吃肉、蛋、奶吗
- 20. 享用水果要提前“加工”
- 21. 吃豆制品要谨慎
- 22. “油水”不能多
- 23. 调味品的选择有讲究
- 24. 得了溃疡需要严格控制饭量吗
- 25. 消化性溃疡要对哪些食物说“NO”
- 26. 消化性溃疡可以预防
- 27. 溃疡病在不同阶段的营养供给举例（视病人自身情况而定）
- 28. 消化性溃疡流食食谱举例（视病人自身情况而定）
- 29. 消化性溃疡少渣半流食食谱举例
- 第4章 胃癌
- 1. 胃癌就在我们身边
- 2. 感染了幽门螺杆菌，就会得胃癌吗
- 3. 胃癌会遗传吗
- 4. 胃癌与生活环境息息相关
- 5. 焦虑也会致癌
- 6. 不按时吃饭，胃癌也会找上门
- 7. 烟熏、盐腌、霉变食品会致癌
- 8. 抽烟、酗酒也会得胃癌
- 9. 当心大便发黑
- 10. 常有乏力和贫血，要警惕
- 11. 不明原因的体重减轻要小心
- 12. 经常恶心、呕吐一定要及时就诊
- 13. 怀疑得了胃癌，该怎么办
- 14. 学会吃饭预防胃术后并发症
- 15. 胃癌病人为什么越来越瘦
- 16. 合理营养是胃癌病人生存的根本
- 17. 要做手术了，怎样补充营养
- 18. 胃镜检查是什么
- 19. 胃镜检查非常重要
- 20. 做胃镜的注意事项
- 第5章 腹泻
- 1. 正确认识腹泻
- 2. 什么情况下易发生急性腹泻
- 3. 慢性腹泻也许是身体在敲警钟
- 4. 年轻人的慢性腹泻不可小觑
- 5. 糖尿病病人腹泻勿高兴太早
- 6. 喝牛奶腹泻，还能喝奶制品吗
- 7. 警惕抗生素相关性腹泻
- 8. 旅游时腹泻不一定都是“水土不服”
- 9. 腹泻切勿滥用药
- 10. 低膳食纤维饮食是腹泻病人常用食物
- 11. 无油炒面是腹泻病人必备
- 12. 腹泻病人慎食动物性食物
- 13. 腹泻病人忌纯牛奶
- 14. 腹泻病人可以吃蒸苹果
- 15. 好转期巧吃蔬菜
- 16. “饥饿疗法”治疗腹泻可以吗
- 第6章 消化道出血
- 1. 什么是上消化道出血
- 2. 为什么会出现上消化道出血
- 3. 哪些人群容易出现上消化道出血
- 4. 幽门螺杆菌感染一定会导致上消化道出血吗
- 5. 呕血与黑便（柏油样便）是什么
- 6. 初步估计上消化道出血的出血量
- 7. 做好上消化道出血病人的家庭护理
- 8. 上消化道出血可防可控
- 9. 什么是下消化道出血
- 10. 哪些人容易出现下消化道出血
- 11. 下消化道出血的表现
- 12. 看大便颜色辨识出血部位
- 13. 下消化道出血巧预防
- 14. 自我区分上消化道出血和下消化道出血
- 15. 消化道出血病人的饮食很重要
- 16. 消化道出血之流质饮食
- 17. 消化道出血之半流质饮食
- 18. 消化道出血之少渣软食
- 19. 消化道出血不同时期的饮食
- 20. 消化道出血要拒绝的饮食
- 第7章 大肠癌
- 1. 大肠是完成食物消化吸收最后步骤的器官
- 2. 大肠癌正悄悄盯上了年轻人
- 3. 你还敢常吃烤肉吗
- 4. 高脂肪类饮食是大肠癌的罪魁祸首之一
- 5. 预防大肠癌需要控制体重
- 6. 会吃可以远离肠癌
- 7. 膳食纤维是肠道的好朋友
- 8. 压力大也有患肠癌的危险
- 9. 远离烟酒，何乐不为
- 10. 大肠癌的遗传性
- 11. 你的肠道够生态吗
- 12. 警惕大便变细
- 13. 长时间腹胀，伴有腹痛有危险
- 14. 老是乏力，是肠癌在报警吗
- 15. 便血是得癌症了吗
- 16. 结肠癌早期诊断
- 17. 直肠指诊有必要做
- 18. 警惕肠息肉
- 19. 息肉像韭菜一样吗
- 20. 肠癌病人术前注意营养改善是治疗的重中之重
- 21. 大肠癌病人术后的营养膳食
- 22. 出院后的饮食
- 23. 结肠镜检查对预防肠癌功不可没
- 24. 无痛肠镜，轻松做检查
- 25. 肠镜检查的细枝末节
- 26. 检查前要把肠道“刷”干净
- 第8章 便秘
- 1. 便秘让人无以言表的烦恼
- 2. 为什么有便秘之苦
- 3. 原因不明的便秘
- 4. 便秘需要看医生吗
- 5. 膳食纤维能通便
- 6. 高膳食纤维家族
- 7. 足量饮水不可少
- 8. 脂肪是大敌吗
- 9. 山梨糖醇是什么
- 10. 便便不是个小事
- 11. 保持规律运动，排便更顺畅
- 12. 肠道通畅，我还能做些什么
- 13. 医生的帮助少不了
- 第9章 肠易激综合征
- 1. 什么是肠易激综合征
- 2. 肠易激综合征的好发人群
- 3. 肠道为什么会“发火”
- 4. 患肠易激综合征有哪些表现
- 5. 肠易激综合征要治疗
- 6. 饮食有节制
- 7. 为啥不能饮酒
- 8. 避免高脂饮食
- 9. 肠易激综合征病人应该更关心FODMAP
- 10. 肠易激综合征饮食方式很关键
- 11. 西医也讲忌口
- 12. 心情好，胃口才好
- 第10章 炎性肠病
- 1. 炎性肠病不是普通的肠炎
- 2. 炎性肠病不再罕见
- 3. 溃疡性结肠炎和克罗恩病的异同之处
- 4. 克罗恩病是一种难缠的消化道疾病
- 5. 关于溃疡性结肠炎
- 6. 炎性肠病是怎样干扰消化的
- 7. 营养对炎性肠病病人非常重要
- 8. 炎性肠病影响儿童青少年生长发育
- 9. 炎性肠病病人的肠道能正常工作吗
- 10. 食物是炎性肠病的罪魁祸首吗
- 11. 炎性肠病是因为食物过敏吗
- 12. 炎性肠病病人要拒绝的饮食
- 13. 炎性肠病病人饮食面面观
- 14. 腹痛时该怎么吃
- 15. 缓解期的饮食
- 16. 炎性肠病病人维生素的补充
- 17. 炎性肠病病人矿物质的补充
- 18. 肠内营养是治疗儿童克罗恩病的首选
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评分及书评
3.9
19个评分
- 给这本书评了5.0
阐述详尽，内容丰富。
给这本书评了3.0胃肠疾病因为家人胃偶尔会不舒服果断选择了这本书，快速的浏览并且大概阅读完成。胃肠是一种很基础的疾病，七分养三分治，文章中解释并详细的叙述了各种概念及相关注意事项，值得关注的朋友扫盲，有需要的朋友可以前往相关的章节阅读，相信坚持会带来意想不到的效果。个人印象最深的除了日常的规律生活外，需要早发现早治疗，不要以为是小事不重视，真正痛的受不了时已经错过了最佳治疗时间，这样就得不偿失了。
给这本书评了1.0这就是全都是废话，没有一句有有用的话的一本烂书
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出版方
湖南科学技术出版社
湖南科学技术出版社，系中南传媒旗下子公司。出版社以“弘扬科学精神，推动科技发展”为出版宗旨，推出一大批高品位、高格调、重实用、讲实效的科技佳作，如《时间简史》《医学临床“三基”训练》等。
