1 黑巧克力当身体消化食物或接触有害物质时，就会产生自由基。自由基会破坏人体细胞，并可能导致疾病。黑巧克力中的一种抗氧化剂，可以通过保护细胞免受自由基的伤害来增强体质。虽然黑巧克力可能对健康有益，但它的卡路里和饱和脂肪也很高，所以最好适量食用。2 富含脂肪的鱼脂肪酸在富含脂肪的鱼中很丰富，如鲑鱼、金枪鱼。一项研究发现，经常食用欧米加脂肪酸可以降低患类风湿关节炎的几率。3 蓝莓蓝莓也可以增强体质，因为它们具有抗氧化的特性。蓝莓中有一种类黄酮，具有增强体质的抗毒素特性。4 类黄酮类黄酮对呼吸道的免疫防御机制至关重要。研究发现，食用富含类黄酮的食物的人患上呼吸道感染或普通感冒的可能性比不食用家禽的人要低。比如你生病的时候喝鸡汤，可能会感觉更好，有助于缓解感冒症状。5 贝类含锌量高的贝类包括牡蛎、螯虾、龙虾等，也能够增强体质。6 绿茶绿茶是抗氧化剂。绿茶和红茶中都含有大量的黄烷类化合物和抗氧化剂。除此之外，绿茶中也含有大量的氨基酸。7 猕猴桃猕猴桃富含有多种人体必需元素，包括叶酸、钾、维生素 K 和维生素 C。其中猕猴桃中含有的维生素 C，可以缩短感冒症状的时间，增强体质。8 木瓜木瓜是另一种富含维生素 C 和维生素 A 的水果。此外，木瓜还含有抗炎、消化酶。番木瓜中含有大量的胡萝卜素和番木瓜碱。不仅如此，木瓜中还含有钾、镁和叶酸，这些都对身体健康有好处。9 杏仁维生素 E 是一种脂溶性维生素，需要脂肪的存在才能得到最佳的吸收，同时它也能增强体质。10 姜黄咖喱中有姜黄，这种亮黄色的刺激性香料具有抗炎作用。根据可靠的研究，大量的 Circhuman (使姜黄具有独特颜色的色素) 可以将运动对肌肉的损伤降到最低。动物研究证明，circhuman 具有作为免疫刺激剂和抗病毒特性的能力。11 葵花籽葵花籽中含有许多矿物质，包括磷、硒、镁和维生素 B、维生素 B6 和维生素 E。其中增强体质，主要依赖于维生素 E。12 柑橘柑橘类，比如葡萄柚、橙子、柠檬、酸橙、小柑橘和橘子都含有大量的维生素 C。对于大多数人来说，建议的每日摄入量是女性 70 毫克，男性 90 毫克。13 西兰花西兰花富含有增强体质的维生素 A、C、E，膳食纤维和抗氧化剂。为了保持更多的营养，尽量少煮。根据研究，蒸是保存食物营养最好的方法。做成汤也是不错的选择。14 红辣椒如果你认为柑橘类水果是所有水果和蔬菜中维生素 C 含量最高的，那就错了。每盎司红甜椒的维生素 C 含量几乎是普通甜椒的三倍。红辣椒除了增强体质，其中的维生素 A、β- 胡萝卜素还有保护眼睛、皮肤的效果。15 菠菜菠菜不仅因为它富含维生素 C，还因为它富含其他抗氧化剂，可以帮助我们增强体质。16 大蒜大蒜几乎被用在世界上所有的菜肴中。古代文明就已经知道它的抗微生物功效。大蒜可能有助于减缓动脉硬化。大蒜增强体质似乎源于其高浓度的含硫化合物。17 生姜生姜可以消炎，缓解喉咙痛等炎症症状，还可以缓解恶心。各种研究结果表明，生姜具有多种生物学特性，包括抗炎、抗菌、神经保护、心血管保护、呼吸保护、抗肥胖等特性。此外，生姜可以减轻慢性不适。以上就是 17 种，可以增强体质的 17 种食物。

一次性读完的书，也可作为日常怎么吃的备查书，因它含盖了日常基础的食材成分、怎么煮、吃的先后顺序等等。

大方向别人已经写过了。小方向因地域不同，参考意义不大。