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主编推荐语

本套装包括:《五味》《说戏》《文与画》《人间草木》《身边的风景》《看见平凡》《我在西南联大的日子》。

内容简介

《五味》:本书收录汪曾祺谈吃文章共38篇。暖老温贫,轻度甜美凡间味道,颜色饶有画意,滋味别出酸咸。

《说戏》:本书所选文章,皆与戏曲有关,或忆人,或说事,或点评戏曲,更有关注中国戏曲发展的深沉之作。在他的笔下,裘盛戎、程砚秋、马连良、谭富英、张君秋等一代名家音容笑貌如在眼前,《十五贯》《四进士》《打渔杀家》《沙家浜》等名剧名段台前幕后一览无余。

《文与画》:汪曾祺说自己的写作态度,只是“给人间送一点小小的温暖”,而他的画画,更是“遣兴而已。所画多是‘芳春’———对生活的喜悦”。但其实他的字是颇有功底的,画也多有趣味,虽是平常花鸟,却时时给人一种闲适蓬勃之感。

《人间草木》:本书精选汪曾祺近五十篇散文,呈现汪曾祺数十年散文创作的精华。作者以看似平淡随意的笔触,将如烟往事、寻常吃食、花鸟鱼虫、四方游记、读书趣事等世间百态娓娓道来,融奇绝于平淡,读来韵味深长。令人透过字里行间,感受到人性的良善与生活的美好。

《身边的风景》:本书收录散文包括《我的父亲》《我的母亲》《我的家乡》《闻一多先生上课》《写字》等。

《看见平凡》:本书收录散文包括《我的祖父祖母》《我的老师沈从文》《西南联大中文系》《金岳霖先生》《泡茶馆》等。

《我在西南联大的日子》:本书是汪曾祺先生回忆自己1939年到1946年在西南联合大学求学生活的散文集。

目录

  • 我在西南联大的日子
  • 版权信息
  • 翠湖心影
  • 泡茶馆
  • 跑警报
  • 新校舍
  • 西南联大中文系
  • 我的老师沈从文
  • 沈从文先生在西南联大
  • 金岳霖先生
  • 吴雨僧先生二三事
  • 唐立厂先生
  • 闻一多先生上课
  • 蔡德惠
  • 未尽才
  • 炸弹和冰糖莲子
  • 地质系同学
  • 晚翠园曲会
  • 博雅
  • 后台
  • 旧书摊
  • 昆明的雨
  • 怀念德熙
  • 悔不当初
  • 凤翥街
  • 观音寺
  • 白马庙
  • 七载云烟
  • 觅我游踪五十年
  • 五味
  • 版权信息
  • 葵·薤
  • 昆明的果品
  • 故乡的食物
  • 吃食和文学
  • 宋朝人的吃喝
  • 昆明菜
  • 马铃薯
  • 鳜鱼
  • 菌小谱
  • 家常酒菜
  • 韭菜花
  • 四方食事
  • 寻常茶话
  • 《知味集》征稿小启(代序)
  • 作家谈吃第一集
  • 萝卜
  • 五味
  • 米线和饵块
  • 食道旧寻
  • 川菜·徽菜
  • 故乡的野菜
  • 食豆饮水斋闲笔
  • 蚕豆
  • 豆腐
  • 干丝
  • 肉食者不鄙
  • 鱼我所欲也
  • 昆明的吃食
  • 手把肉
  • 贴秋膘
  • 栗子
  • 小乐胃
  • 《吃的自由》序
  • 果蔬秋浓
  • 辣椒(外二章)
  • 《旅食与文化》题记
  • 面茶
  • 豆汁儿
  • 说戏
  • 版权信息
  • 且说过于执
  • 笔下处处有人
  • 飞出黄金的牢狱
  • 从戏剧文学的角度看京剧的危机
  • 打渔杀家
  • 名优逸事
  • 尊丑
  • 中国戏曲有没有间离效果
  • 《贵妃醉酒》是京剧吗?
  • 京剧格律的解放
  • 名优之死
  • 两栖杂述
  • 听遛鸟人谈戏
  • 从赵荣琛拉胡琴说起
  • 戏曲和小说杂谈
  • 提高戏曲艺术质量
  • 流派要发展,要有新剧目
  • 应该争取有思想的年轻一代
  • 细节的真实
  • 我是怎样和戏曲结缘的
  • 用韵文想
  • 苏三监狱
  • 建文帝的下落
  • 杨慎在保山
  • 戏台天地
  • 太监念京白
  • 《西方人看中国戏剧》读后
  • 关于“样板戏”
  • 我的“解放”
  • 中国戏曲和小说的血缘关系
  • 艺术和人品
  • 马·谭·张·裘·赵
  • 关于《沙家浜》
  • 读剧小札
  • 川剧
  • 《中国京剧》序
  • 谭富英佚事
  • 京剧杞言
  • 浅处见才
  • 动人不在高声
  • 小议新程派
  • 文与画
  • 版权信息
  • 书画自娱(代序)
  • 自报家门
  • 谈谈风俗画
  • 传神
  • 张大千和毕加索
  • 字的灾难
  • “无事此静坐”
  • 沙岭子
  • 七十书怀
  • 写字
  • 我的祖父祖母
  • 随遇而安
  • 我的家乡
  • 我的家
  • 自得其乐
  • 我的父亲
  • 徐文长论书画
  • 我的母亲
  • 谈题画
  • 想象
  • 岁朝清供
  • 看画
  • 文章余事
  • 创作的随意性
  • 文人与书法
  • 题画二则
  • 张郎且莫笑郭郎
  • 潘天寿的倔脾气
  • 只可自怡悦,不堪持赠君
  • 齐白石的童心
  • 论精品意识
  • 汪曾祺与书画(代跋)
  • 人间草木
  • 版权信息
  • 花园
  • 昆明草木
  • 关于葡萄
  • 南山塔松
  • 伊犁闻鸠
  • 菏泽牡丹
  • 《晚饭花集》自序
  • 昆明的花
  • 生机
  • 香港的高楼和北京的大树
  • 灵通麻雀
  • 云南茶花
  • 腊梅花
  • 紫薇
  • 滇南草木状
  • 猴王的罗曼史
  • 绣球花
  • 夏天的昆虫
  • 花·草·树
  • 野鸭子是候鸟吗?
  • 淡淡秋光
  • 王磐的《野菜谱》
  • 人间草木
  • 呼雷豹
  • 《蒲草集》小引
  • 雁不栖树
  • 录音压鸟
  • 昆虫备忘录
  • 《草花集》自序
  • 夏天
  • 果园的收获
  • 北京的秋花
  • 草木春秋
  • 下大雨
  • 果园杂记
  • 狼的母性
  • 熬鹰·逮獾子
  • 香港的鸟
  • 草木虫鱼鸟兽
  • 北京人的遛鸟
  • 身边的风景
  • 版权信息
  • 我的父亲
  • 我的母亲
  • 我的家乡
  • 闻一多先生上课
  • 写字
  • 看画
  • 想象
  • 故乡的野菜
  • 萝卜
  • 蚕豆
  • 干丝
  • 栗子
  • 面茶
  • 豆汁儿
  • 关于葡萄
  • 人间草木
  • 南山塔松
  • 腊梅花
  • 绣球花
  • 夏天
  • 夏天的昆虫
  • 昆明的雨
  • 下大雨
  • 看见平凡
  • 版权信息
  • 我的家
  • 我的祖父祖母
  • 我的老师沈从文
  • 西南联大中文系
  • 金岳霖先生
  • 泡茶馆
  • 文章余事
  • 传神
  • 文人与书法
  • 故乡的食物
  • 菌小谱
  • 寻常茶话
  • 小乐胃
  • 手把肉
  • 贴秋膘
  • 花园
  • 北京的秋花
  • 菏泽牡丹
  • 云南茶花
  • 紫薇
  • 昆虫备忘录
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评分及书评

4.5
4个评分
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    给这本书评了
    5.0
    如同生活在汪曾祺先生的时代

    听着先生娓娓道来,从生活,人物,花,鸟,鱼,虫。内心简单,无比从容。

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      评论

    出版方

    中文在线数字出版集团股份有限公司

    中文在线(股票代码:300364)数字出版集团股份有限公司2000年成立于清华大学,以“传承文明”为企业使命,以“文学+”、“教育+”双翼飞翔为企业发展战略。 2015年1月21日,中文在线在深交所创业板上市,成为中国“数字出版第一股” 中文在线拥有数字内容资源超过500万种,签约版权机构600余家,签约知名作家、畅销书作者2,000余位。旗下拥有17K小说网、四月天小说网、汤圆创作三大网络文学原创平台,驻站网络作者超过400万名。