自我提升
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159千字
字数
2024-07-01
发行日期
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主编推荐语
一本专门写给女性的大脑认知健康和阿尔茨海默病预防书。
内容简介
在阿尔茨海默病被发现至今的百年间,女性大脑别样的风险和医疗需求一度被误解、被忽视、被搁置。让这一切成为过去的,是越来越多投身于捍卫女性大脑健康的医学专业人士。本书作者莉萨·莫斯科尼便是这项事业的领航人之一。她是世界知名杰出神经科学家、美国康奈尔医学院阿尔茨海默病预防项目主任、美国第一家阿尔茨海默病预防诊所副主任。
在本书中,莫斯科尼就“如何呵护女性的大脑认知健康,并预防阿尔茨海默病”这一难题,综合前沿、可靠的研究结果,针对不同年龄层、不同情况的女性,给出了多方面的可行建议和方案,从医疗注意事项到日常饮食运动,尽可能促使女性读科学对待大脑,延长“她脑”的使用寿命。
全书共分为三个部分,带领读者首先重新认识女性的大脑,纠正所谓“常识”的误解,其次通过测试,确定自身的风险,最后做出改变,提升大脑健康,降低患病风险。预防胜于治疗,无问早晚,让我们从这份女性大脑健康指南开始,共同守护“天空的另一半”。
目录
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版权信息
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推荐序 呵护女性大脑需趁早
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前言 被忽视的女性大脑健康
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第一部分 理解:重新认识女性大脑
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第1章 女性大脑的内在工作机制
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第2章 破解女性大脑健康的迷思
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第3章 女性大脑健康的独特风险
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第4章 从孕期到绝经期的大脑变化历程
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第二部分 行动:通过测试确定自身风险
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第5章 通过基因检测,关注遗传风险
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第6章 有目标地体检,锁定影响大脑健康的关键指标
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第7章 利用问卷,量化个人健康风险
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第三部分 改变:优化大脑健康,让风险最小化
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第8章 激素和抗抑郁药:你需要它们吗
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第9章 你选择的食物,直接影响大脑
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第10章 打造活力大脑的八步法
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第11章 大脑加油站:选择适合你的补充剂
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第12章 女性和运动:少即多吗
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第13章 控制压力并改善睡眠
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第14章 保护大脑的更多方法
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后记 直到我们再次相见
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附录 饮食计划和食谱
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致谢
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## 🎯 核心问题:女性大脑的特殊风险 ### 阿尔茨海默病的性别差异阿尔茨海默病已成为女性大脑的 "第一杀手"。统计数据显示,女性患阿尔茨海默病的可能性是男性的两倍。这种显著的性别差异在医学研究中长期被忽视,女性大脑的特殊风险和医疗需求一度被误解、被搁置。### 激素变化的关键影响女性大脑对激素波动比男性大脑更加敏感。以雌激素为主导的激素在女性大脑健康中发挥着重要作用,激素水平的变化会深刻影响身心的各个方面,包括造成大脑结构和功能的改变。更年期体内雌激素水平的下降是许多认知问题的重要根源。## 📖 全书结构:三步走方案 ### 第一部分:重新认识女性大脑这部分致力于纠正关于女性大脑的 "常识" 误解,帮助读者建立科学的认知基础。作者强调,女性大脑虽然拥有明显天赋,但也伴随着特定风险,这些风险在抑郁症、焦虑症等方面的发病率是男性的 2 倍或以上。### 第二部分:风险评估体系通过科学的测试工具,帮助女性确定自身的健康风险。书中提供了多个风险评估问卷:- 阿尔茨海默病风险评估 - 2 型糖尿病风险评估 - 抑郁症风险评估等根据测试结果,读者可以了解自己的风险等级,并采取相应的预防措施。### 第三部分:改变与提升这是全书的核心实践部分,提供了具体的干预方案和生活方式指导。## 🍽️ 饮食营养策略 ### 地中海饮食模式研究显示,地中海饮食方案能显著降低心脏病发作和脑卒中风险,改善血糖水平,稳定血压,降低胆固醇水平,更重要的是能减少认知能力下降。### 关键营养素 ** 不饱和脂肪酸 **:缺乏不饱和脂肪的饮食会加快大脑衰老,而富含不饱和脂肪的饮食从长远来看会保护脑细胞。** 植物雌激素 **:主要存在于大豆中的异黄酮和存在于种子、全谷物中的木脂素,可以作为天然雌激素替代疗法。** 抗氧化营养素 **:浆果、橘子和苹果等低血糖指数水果是抗氧化营养素的最佳来源,能有效抑制氧化和炎症,保护女性激素。### 营养补充剂虽然从食物中获取营养素是最佳选择,但在特定情况下,补充剂可以帮助弥补不足(类似于我们 2022 版本膳食指南中提到的膳食不足,营养来补。重要的补充剂包括:- B 族维生素(特别是 B6、B12 和叶酸)- ω-3 脂肪酸 - 维生素 C 和维生素 E [1-51]## 🏃♀️ 运动与生活方式 ### 运动的重要性缺乏运动被列为阿尔茨海默病的首要风险因素之一,其排名甚至高于糖尿病、肥胖症或高血压等疾病。然而统计数据显示,在美国只有不到 40% 的成年人每周进行足够的体育运动,20% 的人根本不进行任何正式运动。### 地中海生活方式这不仅是饮食,更是一种可持续的生活方式,包括每天进行大量的休闲活动,如散步和骑行。这种生活方式与几乎所有已知疾病的风险都更低,最明显的就是痴呆。## 😴 睡眠与压力管理 ### 睡眠质量高质量的睡眠对大脑健康至关重要。新手妈妈可能累积高达 700 小时的睡眠债务,睡眠剥夺、激素水平剧变等因素都在考验大脑的承受能力。### 压力管理通过健康的饮食和高质量的睡眠来管理压力,学习如何管理情绪健康。当压力、改善睡眠、平衡激素水平、戒烟、避免接触毒素、管理心血管健康等因素和谐融合时,痴呆就不会来找麻烦。## 🔬 医疗干预与激素治疗 ### 激素替代疗法的争议研究表明,使用雌激素和黄体制剂的女性在使用 MHT 后,痴呆风险增加了一倍。除增加患心脏病和癌症的风险外,这种疗法对认知功能也会产生损害,可能会加速老年女性现有的大脑问题。(之前月经期肚子痛,校医给打黄体酮,后来就被制止了)### 新一代激素选择激素使用有不同方式,口服激素作用于全身,而外用激素通过皮肤吸收,效果可能更加温和。## 📊 预防的可行性与效果 ### 科学证据支持最近一项基于普通人群的研究估计,至少有 1/3 的阿尔茨海默病患者可以通过定期检查和生活方式的改变来预防病发。这些改变包括改变饮食和运动习惯、有意识地参与智力活动和社会活动、减轻压力、改善睡眠等。### 预防的巨大潜力只要将每个风险因素降低 10%,到 2050 年,就可以预防近 900 万例的阿尔茨海默病。基于不同文献的研究结果,或许可以预防更多的病例,同时还可以最大限度地减少随着年龄增长而自然出现的不太严重的认知问题。## 💡 实用建议总结 1. ** 早期预防 **:预防胜于治疗,无问早晚,从现在开始行动(目前国家 2030 规划里面也一直强调预防大于治疗)2. ** 个性化评估 **:通过科学测试了解自身风险等级 3. ** 综合干预 **:饮食、运动、睡眠、压力管理多管齐下 4. ** 医疗配合 **:在医生指导下进行必要的医疗干预 5. ** 持续监测 **:定期体检,及时调整预防策略 ## 🌟 作者的使命与愿景莉萨・莫斯科尼博士将整个职业生涯都投入在研究提早发现阿尔茨海默病的各种可能性上。她致力于赋予女性所需的知识和智慧,帮助女性成为理解和发现自身健康风险的 "侦探",制订相应的健康计划,优化所有可能采取的治疗方案。这本书不仅是一本科普读物,更是一份女性大脑健康的使用说明书,为女性提供了科学、实用、温暖、贴心的健康生活指南,帮助女性自信、从容、有准备地度过人生各个关键阶段,更好地掌控自己的人生和生活。(以后可以把这本书作为线下读书会共读的内容)
女性的最佳饮食有以下特点:富含纤维、健康的碳水化合物、必需脂肪、瘦肉蛋白,以及多种维生素和矿物质。它是一种灵活的饮食,通常以植物性食物为基础,加上适量的鱼和少量的其他肉类、蛋和乳制品。
更年期对大脑的影响
这本书的收获是认知到绝经期对女性的影响范围,远远不止生育能力。对大多数女性来说,雌激素水平的变化会引发一系列众所周知的绝经期症状,如潮热、盗汗、睡眠紊乱、抑郁和记忆力衰退。虽然这些症状看起来和卵巢息息相关,但实际上,它们完全来自另一个地方 —— 大脑内部。在最终患阿尔茨海默病的人群中,女性所占的比例大约是 2/3。对大多数女性来说,更年期这些变化主要表现为烦人的潮热和情绪波动。但对其中一些女性来说,雌激素的变化可能会削弱大脑抵抗阿尔茨海默病等疾病的能力。科学家们意外发现的一个令人震惊的研究结果就是,阿尔茨海默病在最初症状出现前的几十年就在大脑中开始发展了。具体来说, 阿尔茨海默病始于中年期(四五十岁)而非老年期大脑的负面变化。澄清一下:绝经期不会 “导致” 阿尔茨海默病。绝经期更像是一个触发事件,雌激素及其伴生激素的 “超能力” 失效了,大脑必须 找到新的方式来有效地发挥作用。然后,当大脑忙于调整时,其他问题变成医疗问题的风险就上升了。对很多女性而言,与绝经期 相关的大脑变化会导致健忘、记忆衰退,甚至认知障碍。有些人发现自己经历了前所未有的情绪波动、焦虑和抑郁症状。对此外一 些人来说,这些变化可能导致阿尔茨海默病的出现。定期体检,并结合本书第三部分的建议,如健康饮食、适量饮酒、戒烟、控制压力和炎症、坚持运动等,不仅可以改善,而且可以 逆转大部分甚至所有上述症状。第一步 巧妙搭配碳水化合物 1. 蔬菜和水果都是碳水化合物。在任何一餐饭中,蔬菜都应该占盘子的一半。2. 摄入全谷物,淘汰白面粉、白面点和白面包等精制谷物。3. 豆类和红薯这样富含淀粉的食物也是优质碳水化合物的极好来源。彩虹饮食:果蔬越多彩,身体越健康 “全明星食物”:深色的绿叶蔬菜,如菠菜、瑞士甜菜、羽衣甘蓝,以及十字花科蔬菜,如西兰花和花椰菜。这些蔬菜富含维生素 、矿物质和纤维,以及保持神经系统健康所需的营养素。第二步 适当摄入植物雌激素第三步 用抗氧化剂保护大脑第四步 选择对的脂肪不吃加工食品。面包和糕点、包装零食、糖果、甜点、苏打水、甜饮料、三明治、卷饼、含有加工奶酪的沙拉淹没。此外,还有以加工肉类,例如 炸鸡块为特色的即食餐、方便面、速食汤、冷冻保质餐、调味品、涂抹酱和奶精 —— 所有这些都是高度加工的食品。ω-3 脂肪酸:大脑的助推器。精选的高脂鱼(如鲑鱼、鲭鱼、湖鳟鱼、鲱鱼、长鳍金枪鱼、凤尾鱼和沙丁鱼)以及它们的鱼卵(鱼 子酱、鲑鱼卵等)是 ω-3 脂肪酸的最佳天然来源。迄今为止,多达 9 项大规模流行病学研究得出的结论都是,经常食用鱼类对大脑健 康至关重要。在这些研究中,每周吃一两次鱼的中老年人患阿尔茨海默病的风险降低了 70%。对素食主义者来说,麻籽和奇亚籽是很 好的替代品,橄榄、橄榄油、杏仁、鳄梨和大豆也是。此外,香豌豆、木薯粉和黄瓜是磷脂的优质来源,磷脂是一种含有 ω-3 脂肪 酸的复合脂肪。
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出版方
湛庐文化
“湛庐”之名取自相传是春秋时铸剑大师欧冶子“十年磨一剑” 所铸造的,享有“天下第一剑”之誉的湛庐剑。 北京湛庐文化传播有限公司是国内领先的专业出版商,专业从事经济管理类、心理学类图书的策划和出版。湛庐倡导“独立”“理性”的阅读,努力帮助读者实现独立思考、理性分辨,让读者运用自己的理智,用理性之光照亮蒙昧的心智。我们倡导“精进”“深入”的阅读,努力帮助读者降低阅读成本,提升阅读价值,让"无价"的内容能转化成出版相关者应获得的价值。