展开全部

主编推荐语

基于诺贝尔生理学或医学奖研究成果的科学饮食法。控制胰岛素,是健康生活的关键之一。

内容简介

近年来,168间歇性断食已成为越来越流行的饮食策略。有越来越多的科学研究证明:这种方式有逆转糖尿病和其他代谢紊乱、增强认知功能和延长寿命等广泛的健康益处。

世界顶级断食权威之一的冯子新博士、治疗性断食方面领先专家梅根·拉莫斯和断食的亲身受益者伊芙·迈耶,共同撰写了一份独一无二的指南:引导读者了解断食生活的基本知识,从作为健康和减肥策略的科学基础到人们常见的现实生活选择和困境。

冯博士和拉莫斯博士解析断食的基本科学原理,并提供灵活的断食方法,而伊芙通过断食改变了自己的人生,她根据自己的亲身经历,将实际体验和来独家心得分享给大家。从用餐计划到心理策略的各个方面;从锻炼到社交,丰富的实战经验帮助你立即上手,养成可持续且有益的健康饮食习惯,从而产生显著的终身效果。

目录

  • 版权信息
  • 引言
  • PART 1 断食、食物与激素
  • CHAPTER 01 断食的科学
  • CHAPTER 02 断食让你健康,更让你快乐
  • CHAPTER 03 无法控制的食欲,是激素在作怪
  • CHAPTER 04 忘掉热量限制的伪科学
  • CHAPTER 05 断食时,哪些食物能吃?哪些不能吃?
  • CHAPTER 06 食物就只是食物,不要在食物上寻找慰藉
  • PART 2 准备断食
  • CHAPTER 07 为你的断食之路设置目标
  • CHAPTER 08 处理有碍断食的东西,让家人们都加入
  • CHAPTER 09 性、妊娠与断食
  • CHAPTER 10 如果身患疾病或正在服药,请向医生咨询
  • CHAPTER 11 肥胖不是一个人意志和品质的写照
  • PART 3 断食计划
  • CHAPTER 12 断食就是学会控制进食时间
  • CHAPTER 13 “少吃多餐”才是减肥大忌
  • CHAPTER 14 循序渐进地开始断食
  • CHAPTER 15 运动可以让你健康,却不能帮你减重
  • CHAPTER 16 享受美食不需要罪恶感
  • CHAPTER 17 实现你的目标,还可以拥有更宏大的目标
  • PART 4 让你的断食无后顾之忧
  • CHAPTER 18 断食时会出现的常见生理问题
  • CHAPTER 19 断食时的心理调适
  • CHAPTER 20 如何社交、断食两不误
  • CHAPTER 21 偶尔的失控不要怕,你永远可以回归正轨
  • CHAPTER 22 找到一个互助社区
  • CHAPTER 23 让断食成为新常态
  • 后记
  • 致谢
  • 断食术语表
  • 参考文献
  • 作者简介
展开全部

评分及书评

4.3
160个评分
  • 用户头像
    给这本书评了
    5.0
    断食健康

    从年前的 140 斤到现在的 130 斤,没有怎么减重,从 2015 年开始保持合适的运动,运动主要是为了锻炼身体为了更好的工作状态,也坚持了晚上不贪吃,或者不吃。阅读完这本书,启发认识到断食之后对身体的健康有如此之多的好处,也给了社会普通的错误的认知,减肥就是消耗卡量与摄入的卡量。太多人在减肥过程付出的艰幸与痛苦,与自己喜欢的美食相错,用意识强迫自己,难受减肥史,但还不减反增,三位作者亲身体验和案例,告诉我们断食,不断可以减肥,还能保持身体健康。学会与身体里面的另外一个自己和解,善待自己的得与失,失之自嘲,得之安然。慢慢自我成长了。用三位作者的方法尝试下,然后告诉接下的结果。顺便说下今天已经开始了 24 小时断食疗法。有效果推给身边被肥苦恼的朋友们,爱美丽的小姐姐们。跑步 读书我一直在路上,希望与你同行

      转发
      评论
      用户头像
      给这本书评了
      5.0
      断食的科学

      将断食的原理讲得非常清楚,但关于断食的具体操作,内容减少,虽然有头重脚轻之憾,但值得阅读并实践。最简单的断食,从每周两次不吃早餐开始。当然,任何时候,除了一日三餐期间,都不能吃任何东西。

        转发
        评论
        用户头像
        给这本书评了
        5.0
        适当断食是很好的

        初学者可以先从 8 小时进食,16 小时断食开始。8 小时进食是指全天吃饭的时间是在八小时内,比如早上七点吃早餐,如果一天只吃两餐,那么下一餐的时间在五点之前吃完,剩余的 16 小时不进食,但可以喝水。我自己试过好几周了,感觉很舒服,尤其是睡觉的时候,很轻松再也没有因为吃的撑睡不好了。另外要知道其实庆祝生活中的开心事,可以有很多的选择:买件衣服或者电子产品,旅游等等,这些都可以代替吃大餐。

          1
          评论
        • 查看全部31条书评

        出版方

        紫图图书

        紫图图书,中国最具活力和创意的图书公司。唯一连续两届受邀免费参加法兰克福书展的中国独立出版商, 荣获“中国最美的图书”及多项国内外装帧大奖,多次出版过引领潮流的图书系列。