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主编推荐语

一部反映上海人、事、物的风物志。

内容简介

本书通过“上海的吃”“上海的人”“看病记”“拾珍:老上海的家教”四个部分,展现出上海人的日常生活、历史记忆、饮食文化、艺术情调。作者从自己的视角出发,讲述身边上海人各自迥异的人生故事,如同一只丰富多彩的观察镜,从个体反映出城市的文化气质。书中谈到老上海的物事、上海的男人与女人,并以戴大年、夏书亮、俞远明等人物为单篇,书写他们口中的上海往事。

全书使用原汁原味的沪语进行写作,描写生动,情景鲜活,是一部风格独特的海派文学作品。

目录

  • 版权信息
  • 上海的吃
  • 老前辈府上的食事纷纷
  • 老派上海人
  • 一人食,二人食,三人食
  • 祖母的虾圆
  • 吃客们
  • 一朵梅雨诗
  • 窈窕夜局
  • 王孙的菜单
  • 上海的营养三餐
  • 一个人的法兰西
  • 天使、藕汀、盐城狮子头
  • 上海滩,吃中饭
  • 暮春的笋豆、燕皮、小脚粽
  • 酒肉和尚煨冬瓜盅
  • 小姐是鲫鱼,姨太太是鳊鱼
  • 茶楼,换糖,伦教糕,以及裁缝司务
  • 荤粉皮
  • 旧茶馆,樱笋厨,马后桃花马前雪
  • 清福
  • 黑木的晚饭
  • 上海的人
  • 上海杨家
  • 一个人的文艺复兴
  • 上海老男人的层峦叠嶂
  • 法租界的旧信
  • 小月团团古
  • 男人都是高中生
  • 民国男人们的闲情偶寄
  • 礼拜六的好人好事
  • 当女人领导男人
  • 礼拜二的饮食摸索
  • 包子三题
  • 滔滔嫁女
  • 礼拜三的娘舅
  • 六太太
  • 小楼轻寒 书声仍稠
  • 滔滔的敦煌往事
  • 乔老爷,乔奶奶
  • 看病记
  • 从装心脏支架开始的一次长征
  • 一场轰轰烈烈的起死回生
  • 90岁汪家伯伯跌倒后
  • 拾珍:老上海的家教
  • 戴大年先生
  • 夏书亮先生
  • 楼崚先生
  • 俞远明先生
  • 后记
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评分及书评

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出版方

学林出版社

学林出版社成立于1981年7月,是以出版学术理论著作为特色的综合性出版社。