文学
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114千字
字数
2024-01-01
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主编推荐语
一部反映上海人、事、物的风物志。
内容简介
本书通过“上海的吃”“上海的人”“看病记”“拾珍:老上海的家教”四个部分,展现出上海人的日常生活、历史记忆、饮食文化、艺术情调。作者从自己的视角出发,讲述身边上海人各自迥异的人生故事,如同一只丰富多彩的观察镜,从个体反映出城市的文化气质。书中谈到老上海的物事、上海的男人与女人,并以戴大年、夏书亮、俞远明等人物为单篇,书写他们口中的上海往事。
全书使用原汁原味的沪语进行写作,描写生动,情景鲜活,是一部风格独特的海派文学作品。
目录
- 版权信息
- 序
- 上海的吃
- 老前辈府上的食事纷纷
- 老派上海人
- 一人食,二人食,三人食
- 祖母的虾圆
- 吃客们
- 一朵梅雨诗
- 窈窕夜局
- 王孙的菜单
- 上海的营养三餐
- 一个人的法兰西
- 天使、藕汀、盐城狮子头
- 上海滩,吃中饭
- 暮春的笋豆、燕皮、小脚粽
- 酒肉和尚煨冬瓜盅
- 小姐是鲫鱼,姨太太是鳊鱼
- 茶楼,换糖,伦教糕,以及裁缝司务
- 荤粉皮
- 旧茶馆,樱笋厨,马后桃花马前雪
- 清福
- 黑木的晚饭
- 上海的人
- 上海杨家
- 一个人的文艺复兴
- 上海老男人的层峦叠嶂
- 法租界的旧信
- 小月团团古
- 男人都是高中生
- 民国男人们的闲情偶寄
- 礼拜六的好人好事
- 当女人领导男人
- 礼拜二的饮食摸索
- 包子三题
- 滔滔嫁女
- 礼拜三的娘舅
- 六太太
- 小楼轻寒 书声仍稠
- 滔滔的敦煌往事
- 乔老爷,乔奶奶
- 看病记
- 从装心脏支架开始的一次长征
- 一场轰轰烈烈的起死回生
- 90岁汪家伯伯跌倒后
- 拾珍:老上海的家教
- 戴大年先生
- 夏书亮先生
- 楼崚先生
- 俞远明先生
- 后记
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出版方
学林出版社
学林出版社成立于1981年7月,是以出版学术理论著作为特色的综合性出版社。
