葱切段，姜切片，蒜切末，做菜其实跟生活没什么差别，需要一些调味品。要想做一道好菜，适时加入一些调味品必不可少，我是一个翻开一本书就要看完的人，因为我知道，这本书加入书架是有原因的，生活需要调味品，更需要主食。这本书写的很好，值得推荐，只不过可能不适合现在连面包都没有的我。

做好一道菜非要 “用心” 加 “决心” 不可，熟能生巧

我阅读的第 1 本关于提高厨艺的书

听着听着就觉得一碟碟一碗碗飘飘若仙，香气缭绕扑面而来。绿的翠，红的艳，白的晶莹，金黄灿。一道道传统美食，一幅幅田园画卷，怎舍得提筷张口。单品那菜名就使人浮想联翩，诱惑力及强，配上详细的描述，强大的磁场吸引着人们。赤橙黄绿青蓝紫，柴米油盐酱醋茶，东西南北各风味，美哉美哉大中华