我非常喜欢黄碧云老师的课程，满满接地气的实操，李笑来老师的名言：「打工 = 出售生产资料」，每个人的生产资料是时间和体力，每个人都应该出售产品而不是直接出售 “生产资料”，未来去打工唯一的目的是为了 “学徒”，当每个人都是为了出售 “产品”（可能是服务和解决方案），纠结 “996” 还是 “四天制” 都是无聊的，现在已经在转变，再也没有什么 “铁饭碗”，现在到处都是空位的保险经纪，销售和快递岗位都是根据效果结算，因此年轻人最应该学习的是如何独立，商业性的和人打交道，摆摊是最原始，也是最全面的商业单元，如果能把一个小摊摆好，就有会有信心一无所有也可以生存，这才是大学生最应该掌握的实用本事。最近学历贬值让社会很焦虑，关键是中国教育体系是中国科举 + 普鲁士洪堡，培养的士体制上勤勤恳恳的螺丝钉（工程师），而商业社会需要的是人与人之间的合作，需要实践和磨练。中国传统农业社会习惯春种秋收的确定性，但商业社会的本质是游猎，需要冒险和不断创新，西方无论是马斯克还是硅谷精英，大多数想的都是创业，而不是打工，就是专业人士的律师和医生也是个独立合伙人制度下的手艺人，中国体制培养的人才对大体系当然有充足的耗材，但个人就会面临如果失去集体无法独立的螺丝钉命运，毕业争上岗，40 岁怕下岗。改变螺丝钉命运从会摆摊开始，本书是个很详细的操作手册，读此书的人肯定大多数不会有机会去摆摊，但应该细读，这样下次你逛摊的时候会有不一样的眼光，可以观察验证。摆摊另外一个难题是年轻人不愿意受这份苦了，所以家长要鼓励孩子们尽量去实习，这种就是失败也是非常好的认识社会的机会，而且只要能坚持下去就不会亏本，会明白赚钱需要技能，越有技术含量的摊子利润越高。这样再读书也有动力，南方在大学城周边，学生摊比较多，北方天气原因，学生摊不多。现在摆摊也立体化了，线下的摆摊也可以需要直播，线上外卖和引流，敢吆喝和露脸也是突破，越年轻越没有负担。摆摊最能锻炼的是和社会的相处，当你是摊主时会明白抱怨和键盘侠都无用，想办法推销自己，为别人解决问题，合作和精算，磨练技术才是正道，我经商之后就放弃了一切需要动脑子的棋牌类游戏，摆摊获得的成就感远胜于游戏。会做饭，能摆摊，这样就会让你自信满满。

“天、地、墙、气、温、光、货、柜、样、言、行、装。” 本书分为新手村、跟练实战、找创业杠杠三部分，抽丝剥茧地解读了摆摊的学问，我读到 “店内的温度要比门口低 5 摄氏度” 惊呆了，居然能精细到如此田地。或许各行各业都需要一位黄碧云老师，手把手地教我们升级打怪。从今天起，少点心比天高，多点脚踏实地，去上手，去感受，去微操细节🤏

不看不知道，一看吓一跳，摆摊真是有门道。摆摊好，摆摊妙，摆摊直让人呱呱叫！麻雀虽小，五脏俱全，摆摊是对创业基本功的锤炼。创业能遇到的问题，很多都能在摆摊的过程中，低成本的遇到。做什么产品，提供什么服务，价格怎么定，怎么管钱，怎么控制成本，怎么定位，怎么营销…… 把小摊经营好了，创业的经验包也拿到了。摆摊进可攻，退可守。退，即便失败，损失也不至于大的离谱。进，小摊不仅仅是小摊，他还可以与各种东西结合，结合的好，便能爆发巨大的能量。再进，可以作为杠杆，进阶为开淘宝店、开直播间、开连锁摊、经营整个夜市…… 反过来，摆摊还能为门店赋能，消灭 “淡季”、吸引顾客、扩大影响。当然，这本书不仅仅是一本摆摊的创业指南，它还可以是吃货的美食指南！（你看，“摆摊” 就是和啥都有结合的可能）好想去长沙的夜市感受下人间的烟火气😋

摆摊可以说是随处可见的的一种生意，有些人对此不以为然，有些人却能看到其中的奥秘。对于我这样的外行来说，更多还是通过网络视频看个热闹，不过在了解到行内人的视角之后才发现原来这方寸之地大有智慧。《摆摊式创业：会摆摊就会做生意》里黄碧云老师向读者分享了她多年专业的观察和思考。在她手把手的教学中，新手小白也可以顺利开启自己的摆摊计划。对于那些无意于此的读者，依然可以从书中的故事感受到许多的乐趣。总而言之，这是一本非常有烟火味且充满乐趣的小书，读起来不费劲，读完还挺有收获。1. 新手上路很多人有创业想法找作者咨询的时候，一提起摆摊往往就会被劝退。很大程度上还是对摆摊这件事的认识程度不够。经过作者的耐心讲解，你会发现这确实是适合很多人的一个创业起点。成本低，又可以锻炼自己，往低了说可以养家糊口，往高了说可以成就商业帝国。尽管如此，我们也不难发现很多人在摆摊的过程中会走很多冤枉路，吃了不少的苦，这往往是因为缺乏像黄老师这样内行人来做领路人。新手上路，既要避开那些大多数人常踩的坑，又要寻找到属于自己的小生意。第一章像打怪升级游戏一样给读者介绍了其中的关键点，在理论和案例的加持下，更容易寻找到适合自己的做法。摆摊这个生意虽小，可千万不要看不起。自己在认知上的改变才可以发现其中有待改进的地方。比如随处可见的烤肠生意，书中就提到了可以说以最低成本来挣钱的经营思路。对于摆摊来说，技术层面的战术活动不需要你财大气粗，但一定要足够认真和细心。多花心思，不光可以少踩坑，还可以有更多意想不到的收获。2. 注重细节对于细节的重视可以说是非常重要的。有些人的经营失利往往是忽视了这方寸之地里的各种细节，从而错失了很多的良机，踏上了错误的道路。作者长期在第一线的经验不光会让人眼前一亮，更加明白这些巧思背后的智慧。往大了说是理论结合实践的完美范例，往小了说就是一出手就直达要害。作为精通此道的专家，不得不说很多细节的剖析让人看到了之后直拍大腿。自己想不到的点，别人却有更为精彩的操作。好在打开本书，我们可以轻松获取其中的知识。正如摆摊的接地气一样，本书一样对读者非常友好。不管你是来学知识还是单纯听故事，作者庖丁解牛的高超手法不仅没有螺丝壳里做道场的感觉，反倒有一种以小见大的气魄。毫不夸张地说，在看书的时候会不免感慨，要是把摊子摆好了还有什么生意做不了的。抛去玩笑的成分，确实会让人再次意识到在商业的世界里道理往往是相通的，一通百通，而作者就是那个帮你开窍的。3. 高屋建瓴《善战者说》里提醒读者商业世界也好，军事领域也罢，不能只停留在低水平勤奋的战术水平，还应该对于战略保持足够的重视。可惜这种科普也有一定的门槛，读者未必就能听得进去。本书作者的高明之处就在于将大道理掰开揉碎进每一件小事，用真实世界的案例现身说法来告诉读者其中的利害关系。完全没有那种高高在上的感觉，反倒是将高屋建瓴的思考用大白话说清楚。将复杂的事情讲清楚需要的能力不是谁都可以的，读者一眼就能看懂的背后往往是作者多年努力付出的成果。换句话说，作者替我们踩了很多坑，并且将其中的经验教训毫无保留分享出来。商业分析中经常会提到一个词叫做生态位，听起来很高大上，但其实做起来并不难。在作者的拆解下，它可以是摆摊之后收拾干净的细节，也可以是不做竞争经营的智慧。容易看得见的是那些技术和操作，不容易领悟的则是背后的巧思和智慧。做生意有些时候做的也是人情往来，否则你再怎么孤军奋战也不如融入其中做得好。4. 理论实践世事洞明皆学问，人情练达即文章。在理论和实践结合的过程中，许多学院派的智慧有了更为具象化的展现，那些实战中摸索出来的经验也可以再上升几个高度。本书第二章我最喜欢，其中讲的故事非常有趣。这些都是作者在不断被拒绝后坚持的成果，为此更是花费了不少的时间精力和金钱。对于喜欢纪实作品的读者来说，这些故事无疑是真实有趣又有料。聪明人更要下笨功夫。本书在打开思路方面颇有成效，但稍有不慎也可能会让人迷失方向。固定时间固定摊位不只是卖刚需商品的基本功，更是进行长期经营需要具备的基础。三天打鱼两天晒网，往往会让好不容易积累起来的客户人脉和资源白白浪费。日复一日的重复不光是为了固定顾客的心智，更可以促使复利的飞轮旋转。书中提到的各种杠杆更是可以说在做好基础之后将收益最大化，在尽可能的范围内增加收获。一些平台和技术的应用可以让此举事半功倍，书中更不乏相应的真实案例。5. 一针见血如果非要我用一个词来形容本书的特点，那恐怕就是一针见血。正因为有多年的实战经验，作者在很多方面可谓是一针见血。不光可以看到普通人注意不到的细节，更加明白其中的关键之所在。在我们看来难以解决的问题，搁在黄老师手里三下五除二轻松搞定。这中间不光有着她在行业内的积累和沉淀，更有着自己丰富的亲身经历。坦白来说，这摆摊这件事上她不光成功过，还帮助很多人走向了属于自己的成功之路。简单明了，没有废话，直达要害。看似容易，其实要求不低。关键你光得真的懂，还可以用别人听得懂的语言说出来。说出来还不算完，听完了能上手才是重点。经过黄老师的拆解，我们显然可以为自己绘制一幅清晰的经营图景。不妨设想我们在做一个摆摊的游戏，各个关卡该怎么过统统了然于胸。过关斩将不在话下，面对挑战更为从容。读完本书，我最大的一个感慨是它给了读者进行实战的底气。不再像没头苍蝇一样乱撞，反而可以更加有章法，面对经营过程中遇到的一切问题也会变得更加从容淡定。6. 写在最后虽和本书作者黄老师素未谋面，但对于她的传奇和故事却早有耳闻。作为湘妹子，她的勤奋好学更是让我佩服不已。看完她的新书，内心更是多了几分尊重和敬意。在一个信息爆炸的时代下，良莠不齐的商业知识扑面而来，像本书这样来自于一线的宝贵经验实在是难能可贵。经过作者的提炼之后，不光上升到理论的高度，更可以被所有的读者轻松享用。这样一本不可多得的好书再怎么推荐都不过分，看完之后让人更期待作者的下一部作品。在和作者交流的过程中发现本书背后的故事一样充满趣味，有机会的话完全可以分享出来。我们听过太多的大道理，却忘记了和现实中间往往隔着许多条鸿沟。本书以及作者的努力正是帮助读者消除这中间的认知鸿沟，少走一点弯路。仔细琢磨会发现书中许多的知识挪用到其他地方也同样适用。对于这样的一本小书，读起来不仅没有负担，还引人入胜。不知不觉中就可以通过他人的故事轻松掌握了相关的知识，学以致用之时更是手到擒来。

对 “60 后”“70 后” 来说，摆摊是生活，也是事业的起点。而对 “80 后”“90 后” 来说，街边小摊是儿时的美食记忆。像南方黑芝麻糊广告中那个舔碗的小男孩，就是很多 “80 后”“90 后” 的共同记忆。用现在的话说就是：他在演我。

最开始只当这是一本讲摆摊的书，并不觉得它会对我的生活有什么大的影响，感谢六一读书社和思一的赠书以及组织大家一起在黄碧云老师的陪同下共度了这本书。就像书里说的，没有任何道路可以通向真诚，真诚本身就是路。开卷以后才惊觉老师说的太实在了，每条都是可以随取随用的锦囊妙计。摆摊就是最小成本的创业，最小成本的试错。人什么时候是快乐的，就是被别人需要的时候。书的价值就是有人喜欢且愿意时时翻阅。这本书在你摆摊和开店过程都可以时时阅读，常读常新。做人也像是摆摊，卖的产品便是你自己。感谢这本书让我了解那么多摆摊的知识，从此看到的任何一个小摊和门店都倍感亲切，想想他们背后的故事，定有不同，好奇他们是什么机缘巧合开始了摆摊或开店之旅，过程中遇到了什么困难，又是如何度过的？现在是否存在困境？这么多年最有成就感的是什么事？最让他感觉到开心的事又是什么？一位有热情，感觉亲切的店长就像是坐出租车或者旅途中遇到健谈又有趣的人一般让人窃喜。这就像是那个问题，一段没有结婚的爱的意义是什么？我借由对方体验了爱，体验了幸福，体验了酸楚，是丰富了我自己的生命啊。回想一下曾经让你难忘的哪个人，你甚至分不清是在怀念这个人还是在怀念当时的自己。蒋勋说 "我向你介绍的巴黎，一定是不客观的，因为我 25 岁的时候在巴黎读书，所以我向你介绍的，其实是我的 25 岁"。所有的关系最后要么生离，要么死别，所以分开的时候记得要好好道别。

成功不仅仅依赖于精巧的营销策略或外部环境，更多的是取决于如何在现场与顾客产生共鸣，如何通过细致的服务和真实的体验将产品的价值转化为顾客的需求。1. 现场有神明 —— 商业的真正力量 “现场有神明” 是对摆摊这一行为的深刻理解，它反映了人与人之间的直接互动、商业交易的现场感和情感的交织。每个摊位就是一个 “现场”，它不仅是物品交易的地方，更是商家与顾客关系建立的舞台。在这里，商家没有复杂的背景和品牌支撑，顾客也没有事先的预设偏见，一切从零开始。摆摊的成功，不仅仅是靠一个好的产品，而是要靠现场的表现力和沟通能力。商家通过眼神、语言、态度和服务，与顾客直接交流，传递情感，最终引导顾客做出购买决定。正是在这一过程中，摊主的诚意和用心能够直接影响顾客的决策。2. 成功不是偶然，而是细节的积累在摆摊的过程中，成功从来不是一蹴而就的，而是通过一系列细致的策略和精准的执行所积累的。从选址、布摊、展示，到与顾客的互动、回应、服务，每一个细节都可能影响到当天的生意。例如，在一个繁忙的集市上，摊主如何通过合适的摆放吸引顾客的注意，如何通过及时的问候和热情的服务让顾客停下脚步，都是赢得交易的关键。摊主的言辞、肢体语言、推荐方式以及对顾客需求的精准捕捉，决定了顾客是否愿意停留并最终购买。正如书中所提：“摊位上的每一次互动，都是一次机会。机会可能来自一个微笑，一句问候，甚至一个小小的赠品。” 这些细节可能看似不起眼，但它们却是决定成功的神明。3. 不仅仅是交易，更是情感的链接摆摊之所以充满魅力，还在于它能直面顾客的需求，消除顾客的疑虑，让顾客与商家之间建立起某种情感联系。在这一点上，线下交易与线上交易的区别尤为突出。线上购物，虽然快捷方便，但缺少了与商家的互动和情感联系；而摆摊则通过面对面的交流，让顾客感受到商家的真诚与信任。通过与顾客的直接对话，摊主可以更加准确地了解顾客的需求，迅速调整销售策略，从而提供量身定制的建议和服务。这种人情味和个性化的服务，往往能够让顾客感到被重视，甚至激发他们的复购欲望。4. 创业路上的 “微小胜利” 摆摊并非一开始就是 “大生意”。很多成功的创业故事，都是从一个小摊子开始的。书中提到，很多成功的商家，都是从艰难的街头摊位起步，一步一个脚印，通过不断调整产品、改进服务、扩大影响力，最终成就了自己的品牌。这些成功并不是通过一场 “赌博” 获得，而是通过持续的小胜利、细致的努力、对现场的敏锐观察和响应实现的。摆摊不仅是一种生意的形式，它是一种锻炼 “商感” 和 “人感” 的过程。商家通过摆摊，不仅是卖商品，更是在卖自己的人格、价值和情感。每一位顾客的满意、每一次小小的成交，都是对商家用心经营的奖励。5. 摆摊哲学：从细节到全局的智慧摆摊是一门细致的艺术，它不仅涉及如何摆放商品、吸引顾客，还关乎如何与顾客建立深层的联系、提高品牌的认同度。书中提到，成功的摆摊背后，其实是一种 “全局观” 的智慧：从长远来看，摆摊不仅是为了今天的销售，它还关系到明天的品牌建设、顾客的忠诚度以及整个商业环境的改善。例如，摊主如何通过维护良好的顾客关系，提升自己的信誉和口碑，如何通过线上平台获取更多顾客，如何通过社交媒体进行宣传，这些都需要在 “现场” 的基础上，逐步扩展到更大的商业布局中去。

选品策略提醒我们，商业的本质其实是三个关键词，稀缺、体验，还有信任。在定价策略中，我们又领略了怎么顺应运用心理学中的锚定效应和经济学中的阶梯定价，来进行高中低的组合定价以及动态定价。在如何陈列这一环节，无论是顺应着用户的视觉，还是根据用户不同的使用场景去摆货，本质上，陈列的背后是用户思维的考验。

在书中，作者黄碧云老师深刻阐述了摆摊作为一种 “敏捷创业” 方式的独特价值。摆摊不仅能够帮助创业者快速理解市场的运作逻辑，还能在短时间内验证产品的受欢迎程度。正如作者所言：“行不行，摆个摊就知道！会摆摊就会做生意！” 黄老师的细节总结能力令人赞叹不已。从摊点的选址进货，到线下线上的联合推广，再到拍视频、写文案，她都考虑得全面而周到。特别是在尊重市场方面，她对市场的无缝贴合堪称完美。在本书的重点章节《跟练实战：摆个小摊，实战经验在民间》中，作者选取了 18 个不同的摊点经营案例，如水果小摊、纸巾小摊、苕皮饭团小摊等，总结了 18 个不同的要点。从定位到引流，从销售战术到摊点包装，内容一应俱全，为创业者提供了宝贵的实战经验。书中提到，尽管摆摊看起来门槛很低，但正所谓 “麻雀虽小，五脏俱全”，它能够揭示创业的深层次原理。摆摊不仅仅是为了卖东西，更重要的是通过这个过程培养自己的市场洞察力、客户沟通能力和运营技巧。书中还提到了一个关键的观点：未经实践的创业道理尤其危险。许多人在创业前听了很多理论，但真正付诸实践时却常常不知所措。而摆摊则提供了一个实践的平台，让创业者在真实的市场环境中锻炼自己。通过不断的试错和调整，创业者可以逐渐找到适合自己的创业路径。因为我曾经也摆过摊 切身体会过其中的不易 所以阅读过后，我不禁为自己过去摆摊设点的浅显目光感到汗颜，同时也深刻体会到了消费心理的重要性。强力推荐。

做法、心法、道法都一股脑儿全掏出来的诚意之作，理论结合实践，再加上实地调研的数据支撑，很难挑出毛病。身在长沙，第一次知道平时经常吃的逛的夜市小摊有这么多门道和讲究，还有诸多产业链连锁加盟等等，地摊经济演变出的生态足以窥见经济形势动态。

🌟 书籍评分与热度评分高达 4.7/5.0，豆瓣评分 8.0，已有 2.2 万人读过。书籍字数为 12.6 万字。💪 创业新潮流这是得到独家首发书籍，提出 “会摆摊就会做生意”，倡导低成本、低风险的轻创业。职场倦怠的打工人、找不到工作的年轻人、想创业又害怕的奋斗者们，正掀起一股摆摊实验热潮。🎯 摆摊的好处年轻人勇敢且豁得出去，摆摊试错成本低。当所卖东西无人问津时，能看破无关紧要之事，直达赚钱核心。可以用更少的钱、更快的速度开启 “低风险” 创业尝试，快速理解世界运转逻辑。👩‍💼 作者实力作者黄碧云拥有 20 年零售经验，曾在得到开设热卖课程《黄碧云小店创业课》。她实地考察后，把摆摊从 0 到 1 可能遇到的所有问题，如卖什么、从哪里进货、怎么选地址、摆摊会遇到的问题等，一次性讲透。📖 书籍精髓摆摊只是起点，这本书传达的都是创业的精髓。鼓励硬核青年不内耗，从摆摊开始寻找赚钱门道。

黄碧云老师的摆摊式创业思维具体策略和方法包括但不限于：1. 选址灵活：选择人流量大的地点，以低成本获取高曝光。2. 产品多样化：根据市场需求快速调整产品种类，满足不同消费者的需求。3. 快速试错：通过低成本小规模试验快速获取市场反馈，及时调整策略。4. 成本控制：精打细算，降低运营成本，提高利润空间。5. 社交营销：利用社交媒体扩大影响力，吸引更多顾客。6. 客户互动：与顾客直接沟通，建立良好关系，提高客户忠诚度。

实战方面干货满满，它山之石 可以为思考与实践之玉。

很实用的书，过年摆摊期间都在看，有启发，摆摊就是小型创业。

干货满满，太具实操性了！不仅学会了摆摊策略，还顺便知道了去长沙玩可以去哪里逛才热闹。

你能想到遇到的摆摊创业的问题，黄碧云老师都替你想到了，并一一附上了锦囊，有方法，有案例，接地气，可迁移。看得我都跃跃欲试了～

商业零售专家黄碧云老师果然厉害，第一次看到书名好奇摆摊怎么写成一本书，看完书真的觉得很惊讶。一是从学术角度来说，这种实践性很强的选题也可以做成课题；二是黄碧云老师手把手教你如何摆摊，如何创业，这本书不仅适用于初级创业者，也适用于用于连锁经营、购物中心等商业零售者学习，我也因此增加了很多创新创业课程的讲课素材。

摆小摊，也有大学问。这本书没有讲大道理，主要是实操经验，值得一看。

本书处处没提战略、营销、商业模式等大词儿，但处处又都体现出了最敏锐的商业洞察。经验很难被替代。开线下店，需要相当多的实战经验。大厂中的工作往往是专而精的，而摆摊、开店工作则是纷乱复杂且突发状况较多的。在《水浒传》中，鲁智深和武松都去过孙二娘开的黑店，鲁智深在店里一下子就被蒙汗药撂倒了，武松却很快发现了其中的问题。论武功，鲁智深和武松可能不相上下，但鲁智深是军官出身，擅长带兵打仗，而武松则从小在江湖中闯荡，因此他更清楚江湖中的各色人等和伎俩。这就是经验和能力的不同。黄碧云老师是一位长期在一线实践的人，她做过超市的高级管理者，也经营过几家超市，还是国内许多线下零售品牌的经营顾问。1. 多看同行或者他人的实践案例，会让你创业的成功率更高。2. 具有实践经验的作者写的书，往往更容易让人看懂且有收获。3. 黄碧云老师是一位极具实际操盘经验的零售专家，她的实战案例非常丰富。她写的书是值得好好阅读的。摆摊之所以能赚钱，是因为成本低，流量一过就可以改项目；开店之所以会赔，是因为店主错把短时流行项目当长期项目做。摆摊创业第 1 关是想好卖什么，可心理上的第 1 关是获得家里人的理解和支持。各章节小结卖刚需商品：固定摊位，靠长期信任。卖非刚需商品：周末和节假日是销售高峰。卖有手艺门槛的商品：手艺是关键，你的手艺要好到能让顾客拍照并发朋友圈。行动挑战：盘点一下自己手上的资源、精力和受限条件，在三类商品中找到适合自己的项目。找线上热销款：先在零售平台上看销售排行，然后直接在批发类平台上找生产地及批发资源。辨别优质线上供应商：看平台认证资质，以 1688 网站为例，要选择诚信认证在 5 年以上、拥有超级工厂标志、综合服务为 5 星的商家。生鲜食材：根据拿货量和拿货花的时间综合考虑。组合定价：你要设定高、中、低三个价位，低的离中的近一些，高的要更高一些，让中价位的商品更好卖。均一定价：低单价商品多用均一定价，提升连带销售。动态定价：时令生鲜、季节性商品按商品新鲜度降价，消灭库存就是在赚钱。淘二手：新手摆摊，千万不要着急花大价钱买新设备。就地取材：尽量用原装箱。动手改造：改造防潮垫和电动车，方便快速收摊和移动。下订单是所有生意的开端。有货卖且无库存积压，是下对订单最有效的证明。影响订单量的因素：天气、商品品质及价格波动、出摊时间、风俗习惯及节假日。顺势而为：小摊难有主动权，那就顺天、顺时、顺势赚钱。有舍有得：宁可少卖一天，不要多压库存。找到商流：人多不代表就能产生销售，缩短顾客交易流程才有交易量。主动合作：在别人店门口摆摊，要和门店形成互补增量。看菜市场类型及客流：优先选中心综合型菜市场，最好是售卖活鲜水产、肉、菜占比高的菜市场。看同城短视频活跃度：线上同城短视频的活跃度越高，客流越多。看广场生态：早看广场停车规范，晚看广场热闹程度。好陈列等于好销售：摊越小，越要合理利用摊位。顺应顾客习惯：依顾客走动和朝右看等习惯陈列商品。两大陈列原则：要擅用假底，就地取材，保证商品被安全陈列。吸引客流：更显眼、能动的招牌比不动的招牌吸引人。吸引靠近：字要大，商品看起来要丰满。互动停留：选对品，先把人留在摊上，再用有趣的话术和活动把人留下来。产生交易：提升客单价，鼓励一人多买，打 5 折不如买一送一。下次再来：固定摊，只讲顾客关心的真话，加微信让他找到你。摆摊快速上手的 12 条避坑锦囊（1）如果在夜市里的非固定位置摆摊，初期一定要尽早开摊去争取最好的位置。（2）出摊时间要固定（3）正确吸引客流很关键一是放大招牌上的品类名称，打出自己的名字或代号。二是让招牌更显眼，可以采用红底白字。（4）道具能用旧的就不用新的。（5）一定要标出价格，这是最大的优势。（6）摆摊一样要特别注意食品卫生安全，一定要办好证。（7）摆摊最忌讳的就是开不了口吆喝。（8）除了要吆喝，你还要让摊位看起来更有热气和人气。（9）想办法留住老顾客。（10）新手选择商品时切忌贪多和跟风。（11）摆摊想赚到钱，就要干掉最大敌人 —— 库存。（12）要和周边店主和摊主变成朋友。第二章跟练实战：摆个小摊，实战经验在民间增长模型中的海盗模型（AARRR）AARRR 是用户获取（Acquisition）、用户激活（Activation）、用户留存（Retention）、收入（Revenue）、用户推荐（Referral）的英文首字母缩写。短视频内容：要有清晰的人物设定，真实故事更能打动人。固定发布时间：开摊前 30 分钟发布，更能吸引同城顾客下订单。短视频定位：更换摆摊位置后，要在短视频中体现，让周边的人和老顾客快速找到你。摆摊开直播间：商品和情绪价值要有极大的反差。看直播的人的心态：想轻松看一场秀，不为社交压力而烦恼。店加直播间：任何一个小店和小摊，其直播间都会变成标配，这是增量。靠技术领先：靠化妆，靠编发，或者靠画画摆摊，歌迷更愿意为情绪价值买单。找差异化商品：选品有差异化也要有实用性，工作日和周末货量要有变动。销售细节：妆造要在小红书上预约，务必敢大声吆喝。解决店主难题：要成为该门店的 “自己人”，多帮忙不会错。异业联盟：成为门店的增量，以门店的名义让顾客满意。融入生态：开店的人，吸引摆摊人为自己门店添人气。线下商业：想办法调动顾客五感，其中视觉的重要性占比最大。小摊招牌设计：想办法让顾客多看你一眼，他多看你一眼，你就多了一次销售机会。小摊招牌字数：招牌上的每一个字都不是废话，8 个字大体是口号字数的上限。嗅觉营销：让香味飘出去，能刺激顾客的味蕾。榴梿、臭豆腐等有强记忆点的商品，散发气味，能吸引主消费群体。听觉营销：只有简单、重复的节奏才能让人记住。公路旁边摆摊：车流不是商流，要将青菜进行角色转换。临时集市摆摊：要靠近客单价最高的地方，把商品变成配角才能让顾客顺路停下来。消费路径：后续开店要思考，如何融进顾客的消费路径，吸引他们靠近。提高翻台率：让等待中的顾客们玩起来，增加互动以留下顾客。提升入店率：降低顾客等待的焦虑感，减少顾客流失。降低弃单率：加快收银速度，避免丢单。做存量：按瓜的个头分级销售，小的按个卖，中的按斤卖，大的切开卖。找增量：有流动的消费群体，就让产品也动起来，把产品切成小份，让顾客带走。按流程：想卖好吃起来麻烦的产品，要解决吃前、吃中、吃后的麻烦点。产量有上限：要在更短的时间里卖掉商品以置换时间资源。要制造稀缺：商品要好吃到不可被周边摊位替代的程度。消灭掉淡季：每日总供应份数不变，售完即止。大箱小价：想卖爆款，可以用 “买整箱更便宜” 的对比法销售。提前造势：用办喜事用的红色棚子，提前放出强信号。春节增量：在劳动力输出型城市，门店春节场外摆摊相当于多开一家店。均一定价：3 个价格带，中间价格带商品的陈列位置要最大，设置最贵价格带是为了衬托出中间价带商品便宜。一价多选：以大众心理价封顶，虽然商品进价有高有低，但一价多选会让销售价格趋于中间值。锚定主目标：对标同一群顾客在不同门店的同种需求，你的商品要卖得更便宜。生肖大年：要卖与生肖图案有关的单品，而且最好能产生反差萌。卖有发财寓意的单品：卖能 “动” 起来的单品，它们比静态的要吸引人。省时省钱变美：穿戴甲花样多变，和在美甲店做美甲有巨大的价格差，客单价低，但需求量大。选对商品：选不怕过期、少了不行、多一件不多的商品。比如纸巾等生活用品。单一品项：让摊位流动起来以找到顾客。有效地推：用摆摊拉近与顾客的距离，建立信任度。保证合规性：小区摆摊确认合规性。小摊灵活性：可以一拉就走。争取复购：先在固定时间、固定位置出摊，再通过微信留下老顾客。技能挑战：做一张能把自己介绍到位的名片，把个人微信二维码放大印在上面，同时印上自己主要的经营项目内容，并且一定要让对方有加你微信的意愿，比如你能送货上门等。私域搭建：用邻里关系来拉近关系。私域不是群：要给用户掌控感，让他找到你。私域社群运营：搭建有共同兴趣的社群，强社交才会产生强复购。技能挑战：注册好一个企业微信账号，用你的摊位图片和名字来做你的微信头像和微信名。你的目标是每天争取 5 个人来摊前，有 1 个人愿意加你的企业微信。当然，加企业微信的时候，你一定要说：“我看不到你的朋友圈，但你能看到我的。” 这样能打消顾客的疑虑。提升销售的 12 条锦囊第 1 条，六品组合更丰富第 2 条，品越多，越要统一定价。第 3 条，做好售后服务。第 4 条，自己给自己代言。第 5 条，要让顾客多试用。第 6 条，要让顾客有地方坐。第 7 条，降低顾客的决策的难度和时间。第 8 条，要多发微笑的微信表情包。第 9 条，处理好客诉以留下顾客。 第 10 条，鼓励顾客多拍照。第 11 条，争取 “只是看看” 的顾客。更有效的话术是，直接描述商品的最大卖点第 12 条，建立异业联盟。摆摊的作用：和用户拉近距离。摆摊的目标：站上创业起点，进行抗压测试。摆摊的出路：突破时间和精力上限，获得 “被动收入”。拍短视频：通过摆流动摊增加用户，再用短视频内容留人。开直播间：以免费教学吸引观众，卖制作三明治的同款工具和食材。用寄卖降损：天热三明治易变质，利用店内寄卖增加销售渠道。连锁的本质：复制成功模型，放大规模效应。店可以这么做，摊也一样可以。做连锁的关键：符合大众基础口味，选择主食类、低损耗品类。连锁摊管理：激发摊主积极性的有效方式是半直营方式。技术加盟：以两年为一个周期开发新品。供应链搭建：教技术之外还要解决摊主的供应链需求。信息中介：为摊主和夜市经营方匹配合适的资源。杠杆运用：这节要用到的财富杠杆，本质上都是将信息差变成技术和信息的平台。如果你的餐饮技术非常有优势，你就可以把它变成标准化教学，收技术培训和加盟费用。如果你善于收集信息和策划，你就可以做一个信息中介，提供专业服务，这也一样能收获成功。早餐店消除一天淡季的影响：摆卤味摊，弥补一天的淡季。快闪店消除全年淡季的影响：卖好储存条件高，季节性强、单价高的水果。用好人员的空闲时间：农闲时摆摊，农忙时回乡，节约人员成本。杠杆运用：如果你开了店，就一定会遇到淡季。这个淡季是指每天、每周、每月、每年中生意不好的时候。学习这一节后，你可以用更为灵活的摆摊来弥补门店的淡季销售。

不太感兴趣。