这本小书让我感到深深触动的人心美。小姑娘从失恋，辞工，失声不能说话，从大城市回到自己的故乡，在乡村里开了属于自己的美味料理小馆《蜗牛食堂》。她通过这几年在餐饮店打工的经历，以及受到姥姥的影响，她练就了神奇的本领，当看到一个人的容貌时，她就能判断出客人会点什么类型的餐品，客人喜欢的口味是什么样的。每次来蜗牛食堂吃饭的人，都是人生中有自己的心愿或创伤、遗憾未满足的人，小姑娘为这些人做专属她们的一桌饭，她会根据客人的容貌，衣着色彩、曾经的经历，通过自己的感应，创作灵感选择色彩斑斓的食材、当地种植的新鲜食材来进行搭配，用心为客人呈现人生中最美味最难忘的一顿饭。客人吃完她的料理，有的收获了爱情，有的弥补了遗憾，还有的发生了切身很大的改变。我在看这本书时，就在想，如果我给小姑娘通信预约去蜗牛食堂，小姑娘见到我的样子，会搭配什么色彩的食材，做什么样口感的料理呢，我决定看完这本书，静静想一想这顿饭在我心中的样子🐟🐟小姑娘做美食时，更像一位心理咨询师，帮助了一些人、动物，她是促成恋爱的小精灵，她也是蜗牛小精灵，也是治愈人心的小精灵。

本书的女主伦子精通美食，她用自己的能力让这家乡野食堂充满着朴素、温暖的饮食气氛，让上门的食客们从美食中感受到了爱。她尽量使用本地食材，从山上摘石榴、山菜、香菇等，再加上自己对美食的理解，自创独有的美食。书里认真讲述着每一道美食，从选食材开始到如何制作。如果你对美食本身就有兴趣的话，不妨尝试下书中的食谱。可能因为我对美食止步于吃货体验，不会去思考更多美食的含义。书里的一些话给了我些许没想过的启示。「那些吃进肚子里的，总有一部分会转化成让我们成长与生存下去的力量！」

在都市艰难打拼的二十五岁女孩伦子（小苹，后面都用小苹吧，毕竟小苹一开始并不喜欢母亲给自己取的名字 -- 伦子），一天下班回家，发现自己的多年积蓄和家当竟被男友悉数卷走。。突如其来的巨大打击让她的声音变得透明。无依无靠的她，抱着外婆留给小苹的遗物 -- 米糠酱瓮，回到出生的乡下，回到十年没有进过的家门，投靠母亲，留在山谷里的宁静小村庄，开了一家小小的食堂，取名为 “蜗牛食堂”。小苹要把食堂这个小小的空间像书包一样背在身上，慢慢前行。小苹和食堂是一心同体的。一个人默默做起了自己唯一擅长的事：料理。在这里，小苹做的料理，取材于村周围的大自然。大海、山脉、河流、田地，都是食材的宝库。二十四小时都可以弄到的冰凉山泉水。田里有弯弯下垂的金黄色稻穗，新鲜蔬菜多到连动物都可以共享。附近的牧场里有牛、山羊和绵羊，不缺新鲜的牛奶。稍远一点有养猪场和养鸡场，新鲜的猪肉、土鸡和土鸡蛋都可以到手。离海也很近，只要开车前往，就能买到新鲜的鱼类和贝类。山背面的陡坡上还有葡萄园。小苹使用当季蔬菜做成的浓汤变成了蜗牛食堂的招牌菜。不知是谁给它取了个名字叫 “我爱你浓汤”。在这里，小苹遇到了不同的人：被妻子抛弃的熊桑，希望和暗恋的男生在一起的青涩女孩，渴望遇见爱人的小老婆，得了厌食症的兔子...... 在这里，小苹了解了母亲的过往，看似有点放荡的母亲，其实是一个很专情的人。在母亲告白时，小苹得知母亲癌症，只剩下几个月的生命，而母亲的主治医师就是她的初恋情人修学长。母亲形容自己 “快乐而幸运”，能和初恋情人重逢的喜悦胜过对自己死期将至的恐惧。母亲在去世之前和初恋结婚了。在这里，小苹结识了陪伴母亲的 “爱玛仕”，一只长相优雅的猪，一只需要精心照顾的猪。早餐是用天然酵母做的手工面包。最后，“爱玛仕” 被做成了世界各地的猪肉料理，全身服务了母亲的婚宴。在这里，小苹和母亲的关系，得到了改善，却再也见不到母亲。当看到妈妈留给小苹的信时，不自主地流下了眼泪。在这里，因为失声，小苹用卡片和人交流。也是在这里，小苹得到了治愈，恢复了发声。

开始看这本书的那天，我把后面的头发剪短了，自己剪的，巧了，书里的伦子也把留了好几年的长发自己剪了，我知道那一定特别凉爽特别释怀。伦子妈妈办的河豚宴上有人唱了《天城越》，又巧了，那天看的日剧《日本人也不知道的日语》第二集，戴安娜唱的也是这首歌。小川糸的书，依旧是食物带来的快乐，人与人之间的羁绊，听说《蜗牛食堂》还拍成电影了，要不也去看看有没有什么其他巧合。

在看过了作者的山茶文具店系列之后，偶然间翻到了这本蜗牛食堂，因为喜欢作者这样简单又描述细致的文笔，很快速的把这一本蜗牛食堂翻完了，这是一本与几代女人都有着关联的爱与食物之间的表达与纠葛，在这一间小小的厨房里面，三代人用不同的方式参与其中我想，人们对于味道，嗅觉以及品尝到的实干，应该是终身难忘的一个记忆，所以当你觉得自己很累的时候，可以躲到这小小的蜗牛食堂里边来休息一下

前面 90% 的文字和描述都非常细腻，日系的温暖从描述小伦的各种回忆和认真料理的过程体现，很喜欢。但后面的两个细节让我接受不了，一个是吃了宠物猪爱马仕，还有最后 “化身她妈妈” 的那只野鸽… 放在现实生活里就是不可思议的理解和幻想。

这本小故事里有我最近感兴趣的话题。前半段还有点平淡，开起饭店后，颇有点日式浪漫。只是妈妈开始解开谜底的时候，调子开始变了。吃自己养的宠物猪、杀了认为是妈妈化身的野鸽子，口味有点重啊！不过母女和解的一段，特别是那封妈妈的信，挺动人的。至于里面的菜谱么，见仁见智了，我猜米其林大厨是看不上的。用惯了化肥农药的我们，也吃不上吧！

《蜗牛食堂》怎样走到蜗牛食堂的呢？写的有点粗糙，肯定不算鸡头。故事很简单，如果没有和母亲的和好，我估计就是一本不及格的叙事故事。故事虽然最后留了很多的悬念，但是对于一个死了的人，该怎样去爱或者恨呢？没有答案，或许也只有作者知道。

第一次读到这种美食小说，是的，它是美食小说，似乎能读到食物的香气与食物的感情。​可是，它又是变态的，变态到读完后让人浮想联翩，不能释怀。但是却又很温馨治愈，细思之后，这种变态的思想行为似乎也合理.​文中的母亲养了一只猪，一只养尊处优的猪，名叫爱马仕，就像是家人，可是，母亲患癌即将辞世时，请女儿亲手杀了这只猪，作为与初恋婚宴上的主菜，女儿精心料理，没有浪费一滴血，只是留下爱马仕的眼珠将其珍重埋葬。母亲希望爱马仕可以在前面等她…… 所以说，伟大作家都一定有一个变态的灵魂，他们洞悉人们内心的隐秘，并将其放大，放大到让我们看到，即使如炼狱一般。如果有一天，你的宠物被精心烹制，你不得不吃时，内心愧疚伤感，但，是否，是否有一个细胞在尖叫 “好好吃！”？爱它就吃掉它…… 敲出这句话，我感觉起了一身的鸡皮疙瘩​