有一家名为 “花神” 的咖啡馆，因为接待过毕加索、萨特、海明威、布雷东等文化艺术界的名人而声名远播。著名的存在主义作家萨特和伴侣波伏娃，甚至把花神咖啡馆当作了办公室，“从早上九点到十二点，我们在这里写作，然后我们去吃午饭，下午两点我们又重新回到这里，和我们的朋友们聊天，一直到晚上八点。晚饭后，我们在这里会见预约的客人们。这可能对你们来说显得有些奇怪，但是我们在花神咖啡馆就像在家。” 直至今日，这家咖啡馆的菜单上还印着萨特说过的一句话：自由之神经由花神之路…… 咖啡馆还是思想家和革命家酝酿新思想的所在，法国那家名叫普罗科普的咖啡馆（le Procope），伏尔泰、孟德斯鸠、卢梭等启蒙思想家在这里宣传理性与科学，启迪蒙昧伸张人性，开启了 “从神回归人” 的历程；“百科全书派” 领袖狄德罗和达朗贝尔在这里推出了世界上第一部《百科全书》；法国大革命的风云人物，雅各宾派的三巨头罗伯斯庇尔、丹东和马拉也是这里的座上宾，他们聚集在普罗科普咖啡馆，“用锐利的目光在黑色饮料的深处看到革命的光明。”

在库里随便翻，看到了这个书。我相信这个书的实体版本应该设计的非常有意思，而电子版看起来就差了不止一点儿，很多有趣的图文布局，设计应该是体会不到了。不过怎么说，让我了解了很多关于咖啡的事情，尤其印象深刻的书中最后提到的 9 中咖啡冲泡器具，以及他们的名字，完全结合这个器具的特点儿进行了拟人化，特别有意思。因为没有实物照片，我在看的过程中不停在网上查找实物照片，不得不说，有那么一种冲动。

咖啡好者，最近一天三杯，不挑剔，注重咖啡的用处。也会尝咖啡的味道。微苦，酸涩，回甘，果香，酒香，泥土的味道，草地的味道。三天看完这本书，咖啡豆是得备起来了，手冲的套装备起来。其他的各种装备加入购物车，看看哪些书还有咖啡豆的介绍和推荐吧。

1. 文字流畅～通俗易懂不失专业性 2. 内容全面～入门很好 3. 插图很不错👍

很有意思，幽默风趣的对咖啡进行叙述！

大篇幅关于咖啡制作器皿的介绍。咖啡制作 10 个核心要素 1. 一定要使用新鲜烘焙的咖啡豆；2. 咖啡豆存放在干燥、低温环境下；3. 定期清洁咖啡器具；4. 确保制作时的水粉比例（咖啡粉∶水量 = 1∶6）；5. 冲泡咖啡前再研磨咖啡豆；6. 确保合适的闷蒸时间；7. 不要多次冲泡咖啡；8. 不要多次加热咖啡；9. 因不同器具调整冲泡细节；10. 最重要的是有一颗放松快乐的心。

全书内容通俗易懂 且行文风格流畅通俗 读起来非常轻松有趣然而知识性略显不足 想要对咖啡深入研究的读客肯定无法满足于书内呈现的内容 但对于咖啡小白和萌新应该说是一本非常不错的入门读物个人最喜欢书中关于冰滴咖啡和土耳其咖啡的部分 比较有故事性 趣味性

本书不仅让枯散的咖啡知识变成一组组介绍的小故事，还在段落中有好看的插画，我特别喜欢书里面说有关于喜欢咖啡的一句话，有的人对咖啡是喜，有的人对咖啡是好，不管是从头脑上还是感觉上，在成年人的世界里灰色地带才是最迷人的，“喜好” 本来就是一个词语，并不是必须要分开才能表示专注。