昨天心血来潮，搜索了咖啡，于是读起了这一本。同时在微信和外网里面也稍微搜索了一下这家咖啡店，在郑州的知名度很高，是一块文艺范儿的聚居地。这些年陪伴我几乎每天的除了跑步还有就是咖啡，所以应该多了解一些关于咖啡的人和事。

很喜欢看这种没有华丽的词藻堆砌，没有博眼球的工业化出品的书。作者根据个人经历讲述了一位独立咖啡馆经营者从创业到经营，从装修到选设备，从招员工到与客人成为朋友，几经开新店又闭店，却初心不改。从经验中进步，经历中磨练。虽然我不喝咖啡，但是我依然愿意从头读到尾，在文字中品味咖啡的醇香，在一个一个的故事里体会创业的艰辛与美好。经历过的每件事，都是成长。在拓宽认知边界上，乐此不疲。

很好的经营者手册

写的很真诚，感受也都流出笔尖，但好像又有所保留！经验之谈，分享快乐！

说是咖啡馆我觉得可以叫朋友聚集地八年时间只做一件事就是做咖啡咖啡馆可以做其他的东西比如：蔓越莓饼干专业的人干专业的事情，从开店的角度讲述了很多专业的事情，让我坚信了以后家里也可以用一部分的商用设备，咖啡馆是有寿命的，不指望他会一直在一个地方一直开下去，树挪死，人挪活