书中给出的胆固醇水平的各种建议（胆固醇数值及其理想范围）和无效原因，以及在饮食和生活方式方面可以采取的能够解决自身胆固醇问题的具体措施，对我来说很有用。每一章的最后都有一个【本章关键概念】，没时间看全本书的朋友，可以直接先看这个结论，然后挑选自己关心的话题细节去看。比如我比较关心心脏病方面的情况，那我就看到了 "导致心脏病的罪魁祸首是炎症，而不是胆固醇。如果体内没有炎症，胆固醇就会在体内自由移动，永远不会在血管壁上积聚。当接触到毒素或人体无法处理的食物时，人体就会发生炎症。" 这个内容对我很有价值。

胆固醇是人体重要的物质，对人体健康非常有益，当然这需要生物医学常识普及。他汀类药物使用需要慎之又慎，因为它带来的好处没有坏处多。医生这个职业需要不断的更新知识才能更好的服务于患者，同时患者需要明白医生对于健康只是辅助，自身的免疫系统才是健康的基石。这本书只少告诉我们三个观点：一是胆固醇是人体的重要物质，不要谈 “胆固醇” 色变。二是一般的血脂四项指标参考意义不大。甘油三酯与高密度胆固醇比例参考意义更好。三是低碳水饮食是改善身体指标的有效途径。

不过，对于那些已从医生处得知自身胆固醇测定结果的读者，本书也能成为一本实用的快捷指南。例如，当你的一些健康指标似乎超出正常范围时，你的医生可能建议你首先服用药物进行治疗。我们建议，你在决定服药之前，可以通过阅读本书，先做一些调查。你只需翻到本书中第 9～11 章，就能找到关于 “如何做才能实现最佳健康” 的信息。此外，本书还将告诉你，如何在不服用药物的情况下，通过调整膳食营养和生活方式来改善身体健康状况。

用了不到一个小时时间读完，主要观点包括：胆固醇是人体必需，胆固醇检测以及血脂检测是伪概念，与心脏病没有必然联系；推荐高脂低碳水饮食，脂肪推荐动物油；他汀类药物只是控制胆固醇，还会杀死肝细胞，所以有害无益；健康饮食最重要，规律锻炼，减轻压力；联想到个人体验，自从开始吃他汀类药物，跑步时就会小腿发酸，昨天是个例外，因为最近五一假期没有吃药，昨天跑 15 公里都很轻松。因为，他汀类药物是不可能再吃了，跑步继续，冥想继续，吃好睡好，啥毛病没有，下次体检见。

已读完毕。

更壞消息，連醫生、知名醫院、協會都在無意間成為幫兇。為什麼？一切得回到 Ancel Keys 在上世紀 50 年代，妖魔化脂肪的誤導性研究。信不信由你，早晚每個人會遇到身體或這或那的問題，各種血液分析數值把你轟炸得無所適從，沒有基本認識只能相信醫生判斷，他開什麼藥你就吃什麼。問題是，如果醫生錯了呢？這是一個問題嗎？醫生怎麼會錯？即便判斷有瑕疵，也好過我一個外行不是嗎？如果你這麼想，考慮一下這幾個事實：1. 醫生是人，是人都會犯錯，一群人更是 2. 醫院仍需要利潤，即便不是優先目標 3. 藥廠是絕對追逐利潤的民企 4. 任何醫療手段是根據研究結論，而大部分醫生並不做研究，他們是一線的執行者 5. 研究結論會造假、帶偏見、受贊助商操控本書告訴你，別再關注膽固醇指數，它的意義遠不如甘油三酯或血糖，而他汀類降膽固醇藥物，是一種體制化、標準化的人為錯誤。

健康类书籍除了教材外多为各类观点主张，前者全面中立、乏味没有答案，就像地基一样万不可忽视；后者阅读时酣畅，有诸多一拍脑门的通透，但别忘了提醒自己 "观点不是全面"，没有放之四海而皆准的 "一招鲜"

无论你曾经多专业，都一定要坚持学习，科学是在不断进步的，特别是医学，经常会颠覆前人的研究结论。作为普通人，要多看专家的这些科普文章，学会科学的思维验证逻辑，就能让我们更懂得自己，不会背道听途说所左右。这本书就是一个最好的例证，现在各大医院经常还有很有名的医生，还在强调胆固醇的危害。不错，胆固醇是一种评判的标准，但是要更加细分才能够作出准确的判断，而不是一谈胆固醇就色变，吃个鸡蛋都不敢吃蛋黄，既浪费又得不到营养。这本书值得你随时带在身边不断地听，作为饮食的一个基本指南之一。

【本书批判要点】总胆固醇水平指标没有实质作用。胆固醇是一种有效载荷，本身并不是问题，它只是判断是否存在问题的一项指标。当存在于高密度脂蛋白胆固醇颗粒中时，它是好胆固醇；当存在于大而轻的低密度脂蛋白胆固醇颗粒中时，它是中性胆固醇；当存在于极低密度脂蛋白胆固醇颗粒中时，它是坏胆固醇；当存在于小而密的低密度脂蛋白胆固醇颗粒中时，它会造成灾难性后果。【本书部分摘要】通过饮食摄入的胆固醇只有 15% 被人体吸收和利用，而剩余的 85% 全被排出体外。人们通过饮食摄入的胆固醇与其血液中的胆固醇水平几乎没有关系。忘记胆固醇，炎症才是罪魁祸首。炎症有益于身体健康，它是抵抗细菌、病毒、真菌和毒素的绝佳天然屏障。体内的炎症只有 “人体肝脏能够利用人体内天然的抗氧化剂（如辅酶 Q10、维生素 E 等）包裹住这些低密度脂蛋白颗粒，这就如同朝着氧化的‘火苗’上喷了一层灭火剂。” 世界上没有一种药物能够很好地降低甘油三酯，这就是主流医生不太关注甘油三酯的原因。然而，甘油三酯对饮食变化的反应非常强烈。如果你减少了碳水化合物的摄入量，那么你体内甘油三酯的水平往往会达到理想水平，即 50 毫克 / 分升至 60 毫克 / 分升。此外，甘油三酯与高密度脂蛋白胆固醇的比例可以很好地指示你的饮食调整效果。如果此比例很高，那么表示你摄入了更多的饱和脂肪和更少的碳水化合物，你的健康状况可能改善。甘油三酯是与碳水化合物摄入最密切相关的脂肪。当摄入过多的碳水化合物时，你体内的甘油三酯水平就会升高；当减少碳水化合物的摄入量时，你的甘油三酯水平就会迅速下降。如果你没有代谢掉胆固醇，那么你的身体就不会将胆固醇转化为待转化的物质，如消化所必需的胆汁酸、性激素、血压调节激素、所有类固醇激素等。如果你 “使用他汀类药物” 来阻断胆固醇，那么你就无法享受胆固醇给身体带来的好处，并使低密度脂蛋白颗粒更容易作者认为有利于心脏健康的最佳补充剂包括，鱼油中的 ω-3、镁、辅酶 Q10、白藜芦醇、姜黄素、维生素 D、维生素 C 和佛手柑，” 鲍登博士说道，“这些补充剂具有抗炎、抗氧化和通过其他多种途径来改善动脉和心脏健康等作用。佛手柑和镁可以降低血糖和甘油三酯，并提升高密度脂蛋白胆固醇水平。镁可以放松动脉壁以及降血压。” 每天至少锻炼 30 分钟，以便提高高密度脂蛋白胆固醇水平并降低甘油三酯水平。定期、间歇性地禁食 16 小时都可以使体内产生高密度脂蛋白胆固醇颗粒。

科学的认知很有必要，在这个我们经常被告知胆固醇过高会引发心脏病的时代。只有自己掌握了足够的知识和学会运用，就不会过于担心自己和家人的身体健康。但，一定要学懂、看懂。所以，这本书值得反复读，切实了解最新的科学研究结果。

本书告诉我们他汀药物的危害。胆固醇并没有我们想象中那么危害性。坚持减少碳水，增加健康脂肪对我们身体有好处

作者提倡的是吃健康的脂肪，动物脂肪和植物脂肪各占一半。反对所谓的低脂饮食，也就是多碳水饮食。本身内容没啥问题，但是语气有点偏激，他把医生给低密度脂蛋白胆固醇高的患者开他汀类药物看成是无知，药企为了赚钱混淆视听。其实也没那么绝对。

胆固醇与低脂饮食的概念影响了我们几十年。如今我们要以更加科学的态度去看待胆固醇的指标。对我最大的影响是我再也不害怕饱和脂肪，终于可以安心吃肉担心吃肥肉，但是我会把量给控制起来

虽然不至于全信，但绝对有启发，就是胆固醇跟精致碳水比，危害差远了。

因为体检两年连续显示胆固醇增高，被这个书名吸引看了起来，太专业的术语和数值看不明白，但是明白了胆固醇高的后面有很多其他因素，不能服用 ding 类降胆固醇，他的副作用更多…… 还是控制碳水化合物和糖是健康的根本，加上运动和好心情，不能只看数字……

掌握胆固醇知识，掌握自己的健康方向

很好，值得一读

作为一名非专业人士，看完这本书后的感受是：这本书里面提及的内容代表了一种看待血脂问题的视角。有很多内容看起来似乎缺少强有力的证据。书里有段话，非常有感触：或许我们今天的认识未来会发现有一半是错，但是我们目前不知道错的是哪一半。我想：这是个复杂系统，只专注于单个因素一定会出问题的。作为病人，我的观点是跟随科学主流，适可而止，不过度依赖。

另一个视角。不过个人是要根据自身情况来选择和调节。