没有想到奶茶店在过去的 6 年时间获得了蓬勃的发展，印象里那个时候喝奶茶还是很偶尔的喝一杯，很偶尔的去趟星巴克，精品咖啡馆。后来的过程中【一点点】算是打响了新式奶茶的第一枪，在之后像【蜜雪冰城】、【古茗】这样的品牌映入眼帘。再之后就是【喜茶】引起的网红店，排队效应，那个时候大家买到一杯喜茶之后都会【拍照分享打卡】所以你对茶饮是如何经营的，你也想自己开一家茶饮店，可以关注下这本书，讲的还是非常实操落地的

创业是没有终点的马拉松创业死的快本身就是伪命题创业有大小 小成本创业才是王道在知行合之中寻找突破点从小做起 基储质本 无不成之事一点一滴的做起选择大于努力努力很重要 努力也要讲技巧创业为什么会失败皆因无目标 目标不明确 目标不精准目标不具体 一步一个脚印低头做事 抬头看路 思考问题勇做铺路石是种英雄主义精神勇于创新不断创新敢于亮剑是种无畏快慢结合就是战术敢于梦想就是战略如果没错就勇敢做下去如果有错就勇敢改过来人生就是在不断改正中前行的创业让人生有意义有见的有成长为自己而工作只有创业为人生更精彩惟有创业创业为艰何者不艰创业维艰创业只有小小的磨合如一台新车如水滴石穿如水入大海创业者就是一个综合体也可能是一个笨蛋😊如我！这个笨蛋需要一切利用一切发展一切融合一切… 为我所用合作共赢 艰难前行创业伟艰 创业本身就是一项伟大而艰苦的使命 只有创业者知道其中的妙境不以成败论英雄不以世俗论创业不以金钱论流氓

通过本书对茶饮赛道有了更加深入的了解，住在大学城附近，经常看到蜜雪冰城两家店 200 米距离 2 家（难怪说蜜雪打蜜雪），附近奶茶咖啡店就有 10 家左右，怀着茶饮赛道真的利润这么高的疑问打开了本书。 做零售店经营，还是要看服务什么群体，提炼产品核心优势和产品体系，做好整体定位和选择合适的合作模式。 筹备前期和试营业中最重要的还是周边调研竞品分析 / 选址 / 渠道布局 / 店铺区域规划 / 新店整体形象规划，新店店铺运营活动。如买一送一，储蓄充值，集赞集杯数，+1，试喝，线上引流，转发朋友圈，玩游戏，季节性新品活动，团购打包价。主要从新店开业、新品试喝推广、复购率、同业竞品竞争等多角度进行运营。 而做的好的还是有一定规模效应和供应商资源强大的企业，本地奶茶品牌整体竞争优势相对低，而且价格高，茹果产品价格都在 20 元左右，真心只适合体验～🍏🌿

一本专门介绍全国奶茶品牌的促销书，参考价值太低，太多的主观观念文字整理

国内新茶饮的演变，离不开中国经济发展的大背景、供应链的成熟、人们消费水平的提高、新一代消费者消费意识的提升，更重要的是中国国力的增强。在这种背景下，中国茶有了新的表达方式，摆脱传统茶馆的 “仪式感” 和 “深不可测”，以更接地气的方式让年轻人爱上中国茶！本书对当前我国新茶饮领域的现状有较为翔实的介绍，值得读者阅读了解与联想思考。

巴菲特有句名言：“投资必须要做对两件事，第一件事是保住本金，第二件事是一定要记住第一件事！” 任何生意都有成功与失败，茶饮店遍布大街小巷，看似非常火爆，实际背后倒闭的也比比皆是。有数据显示，茶饮店的存活周期平均不足 1 年，开店失败比率超过 80%！现在茶饮店行业内卷这么严重，它早已经不算是低风险行业了。每个人开茶饮店都想赚钱，可是开一家茶饮店，投资起码二三十万元，一年到头一算，真正赚到钱的真没几家。每个月的营业额算下来，要么赔房租，要么赔人工，总之，茶饮店想赚钱已经越来越难了！

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