历史
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373千字
字数
2022-08-01
发行日期
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主编推荐语
全面介绍中国烟草的发展史和文化史。
内容简介
五百多年前，大航海时代开启，美洲被发现。随着探索与发现、征服与殖民、贸易与交流，整个世界联系起来。瓷器、丝绸、茶叶、香料、蔗糖、象牙、珠宝，以及烟草，成为联系世界的纽带；在美洲大地之下沉睡亿万年的白银被开采，源源不断地流向欧洲，辗转汇聚到中国。进入中国的除了白银和作物，影响深久的莫过于烟草。
本书梳理航海史、交通史、外交史、战争史、商业史、移民史、宗教史、艺术学、气象学、地理学、医学、影像学、文学等相关典籍，撷取烟草在历史浪潮中的闪光，重建烟草从美洲到亚洲、到中国，在中国境内传播的路径和时间，勾勒出烟草在中国发展的历史图景。
烟草进入中国，催生出独属于中国的烟草文化和各式各样的中式烟斗————旱烟斗、水烟壶、鼻烟壶，这些在本书中也得到了全面、直观、富有趣味的展现。
目录
- 版权信息
- 序言
- 撰稿人序
- 第一部分 烟草传播到中国边境的路线与时间重建
- 第一章 中国烟草“烟源学”研究回顾
- 第一节 中国烟草“内源学”研究回顾
- 第二节 中国烟草“外源学”研究回顾
- 第三节 中国烟草“烟源学”研究面临的挑战
- 第二章 美洲发现、葡萄牙海洋扩张与烟草东来
- 第一节 烟始于斯
- 第二节 葡萄牙在西非海岸的扩张与发现
- 第三节 美洲的发现与烟草进入旧大陆
- 第四节 葡萄牙的早期印度洋控制活动与烟草东来
- 第三章 烟草传入中国的路线与时间重建
- 第一节 葡属印度在亚洲沿海地区的早期扩张与渗透活动
- 第二节 烟草传入中国边境口岸的路线与时间重建
- 第三节 漳泉地区成为16世纪中国烟草种植核心区的原因
- 第二部分 烟草在中国境内的传播路径与时间重建
- 第四章 启蒙阶段烟草在中国境内的传播路径与时间重建
- 第一节 启蒙阶段中文典籍中关于烟草的记载
- 第二节 启蒙阶段烟草在中国境内的传播路径与时间
- 第三节 启蒙阶段中国首先接纳、传播烟草的主要群体及其作用
- 第五章 普及阶段烟草在中国境内的传播路径与时间重建
- 第一节 普及阶段关于烟草的主要典籍记载
- 第二节 17世纪战争活动推动的烟草普及路径与时间重建
- 第三节 （川陕）大移民活动推动烟草恢复普及的路径重建
- 第三部分 中国烟草与中式烟斗文化发展历史重建
- 第六章 中式旱烟斗的发展历史脉络重建、主要形制与未来
- 第一节 中式旱烟斗的发展历史脉络重建
- 第二节 中式旱烟斗的主要材料与制作过程
- 第三节 中式旱烟斗的基本形制及未来发展思考
- 第七章 中式水烟壶及其发展历史重建
- 第一节 中式水烟壶发展的历史脉络重建
- 第二节 中式水烟壶的主要形制与分类
- 第三节 水烟的制作
- 第四节 吸水烟之趣
- 第八章 中式鼻烟壶及其发展历史重建
- 第一节 中式鼻烟壶的发展历史脉络重建
- 第二节 中式鼻烟壶分类
- 第九章 中国烟草与中式烟斗文化发展历史
- 第一节 中国烟草与中式烟斗文化中的医学文化
- 第二节 中国烟草与中式烟斗文化中的烟趣文化
- 第三节 中国烟草与中式烟斗文化中的礼俗文化
- 第四节 中国烟草与中式烟斗文化中的青楼与闺阁文化
- 参考文献
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出版方
华夏出版社
华夏出版社是一家综合性出版机构，以专业出版为特色，兼顾大众出版与教育出版，在经济、管理、西方哲学、传播学、社会学、人类学、医学等专业出版门类形成主题系列，规模优势与品牌优势，在图书市场占据较大的份额，在读者中享有良好的信誉和阅读忠诚度。曾系统推出“中国古典小说名著百部”、“中国现代文学百家”，成为文学经典阅读的基本文献。
