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主编推荐语

本书是“成都·成华历史人文丛书”中的一本。

内容简介

作者朱玉霞女士围绕“成华区客家人”的主题,经过实地调查、访问,并参考、阅读大量文献之后,着重从成华区客家人的迁徙历史、风俗习惯、语言、建筑、饮食等方面对主题进行了较为详细的叙述。

目录

  • 版权信息
  • 《成都·成华历史人文丛书》编委会
  • 《成都·成华历史人文丛书》编委会
  • 总序
  • 序 成华客家的历史文化溯源
  • 迁徙之路
  • 战火之悲:“八大王”张献忠
  • 迁徙之因:“湖广填四川”与四川重建
  • 上川之路:涉水跋山五千里
  • 成华客家:小区域,大历史
  • 落籍西川
  • 东山客家:四川客家的形象代表
  • 沙河客家:平原与丘陵过渡带的生存之道
  • 耕读传家
  • 忠孝节义:传奇五哥在龙潭寺
  • 耕读传家:读书为光宗耀祖之大事
  • 龙潭乡学
  • 树德小学
  • 中原遗风
  • 信仰之汇:客家人的神
  • 寺院
  • 庙宇
  • 婚嫁礼仪:传统婚礼讲究多
  • 说媒定亲
  • 结婚礼仪
  • 就餐礼仪规矩多
  • 葬礼习俗:浓缩在堪舆里的中原文化
  • 客家人的丧葬礼俗
  • “捡金”葬
  • 民俗传承
  • 二月二:龙抬头来始祭祀
  • 猫公牌:流传在民间的古老游戏
  • 鸟米节:桂花林下吃馍馍
  • 古音缭绕
  • 客家方言:成华客家人的识别符号
  • 客家话的由来
  • 成华地区客家方言的特性
  • 山歌童谣:艺术里的客家情怀
  • 客家建筑
  • 客家会馆:移民的原乡
  • 客家民居:移民史里的缩影
  • 范家祠堂:客家祠堂里的“幸存者”
  • 成华碉楼:动荡年代的自卫与抵抗
  • 客家美食
  • 姜汁鸡:四川与岭南的美食对话
  • 啖三花:客家人对花茶的贡献
  • 张羊肉:不断迁徙的客家美食
  • 温鸭子:客家菜里的翘楚
  • 制豆瓣:川菜与客家菜的一次意外
  • 制盐菜:生活需要囤菜
  • 结语
  • 后记
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评分及书评

评分不足
1个评分
  • 用户头像
    给这本书评了
    5.0
    客家文化

    因为客家人,所以了解客家。

      1
      评论

    出版方

    四川文艺出版社

    四川文艺出版社是一个有着二十多年历史的专业文学艺术出版社,主要从事当代文学、现代文学和艺术作品图书出版,文艺理论和文学批评专著图书出版,古代优秀文艺作品读物出版,以及影视艺术图书和音乐歌曲图书出版。在长篇小说、纪实文学、当代作家文集、人物传记、小说、散文、影视艺术图书等诸多门类,整合和优化国内外出版资源,扩大合作伙伴,开拓销售市场,形成自己独有的出版特色。