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190千字 字数
2018-08-01 发行日期
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主编推荐语

在日本，茶文化深受中国影响而又有发扬光大，“茶味”隐含中日本文化的真髓和真味。《日本茶味》精选翻译了日本古今日本茶道及茶文化的七种名著。

内容简介

在日本，茶文化深受中国影响而又有发扬光大，它既是休闲文化，更是审美文化。作为审美文化集中体现了“侘”即诗意栖居的美学。“茶味”隐含中日本文化的真髓和真味。《日本茶味》精选翻译了日本古今日本茶道及茶文化的七种名著，即山上宗二《山上宗二记》、南坊宗启《南坊录》、武野绍鸥《绍鸥侘之文》、寂安宗泽《禅茶录》、奥田正造《茶味》、铃木大拙《禅与茶道》、冈仓天心《茶之书》。除铃木大拙和冈仓天心的两篇为复译外，其余均是古典著作，并系首次翻译。

目录

  • 版权信息
  • 茶、茶道与茶道美学（代译序）
  • 一、茶味与“苦涩”“涩味”
  • 二、涩味与茶人
  • 三、涩味与茶器
  • 四、 “侘”：孤独凄凉的心态与生态
  • 五、 “侘”:“人在宅中”之意与“屋人”解
  • 六、 “侘茶”之“侘”是人际和谐相处的伦理学与诗意栖居的美学
  • 村田珠光
  • 珠光心之文
  • 武野绍鸥
  • 绍鸥侘之文
  • 南坊宗启
  • 南坊录·觉书
  • 寂庵宗泽
  • 禅茶录
  • 一、茶事以禅道为宗
  • 二、茶事修行之事
  • 三、茶意
  • 四、禅茶之茶器
  • 五、“侘”之事
  • 六、茶事变化
  • 七、数奇
  • 八、露地
  • 九、体用
  • 一〇、无宾主之茶
  • 铃木大拙
  • 禅与茶道
  • 冈仓天心
  • 茶之本
  • 一、人情之碗
  • 二、茶的流派
  • 三、道教和禅
  • 四、茶室
  • 五、艺术鉴赏
  • 六、花
  • 七、茶道宗匠
  • 奥田正造
  • 茶味
  • 一、叙话
  • 二、茶道由来
  • 三、茶道真谛
  • 四、幽微之感
  • 五、自我姿态
  • 六、自然之趣
  • 七、举止言谈
  • 八、器物之用
  • 九、水屋之动
  • 一〇、臻于茶境
  • 一一、无碍自在
  • 一二、真实生活
  • 柳宗悦
  • 茶之美
  • 思考茶道
  • 茶器
  • 高丽茶碗与大和茶碗
  • 我看“喜左卫门井户”
  • 奇数之美
  • 日本之眼
  • “茶”之病
  • 利休和我
  • 译后记
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出版方

复旦大学出版社

复旦大学出版社成立于1981年，由复旦大学主办，受教育部和上海市新闻出版局双重管辖。2001年经教育部和新闻出版总署批准，复旦大学出版社与上海医科大学出版社两社合并，成立新的复旦大学出版社，下辖二级社复旦大学电子音像出版社。