本书结合地理介绍云南 24 个产茶山寨的青茶，普洱已经被炒作多年，现在慢慢回归理性，茶叶就是茶树叶子，多年循环生长，原本不是什么稀罕的东西，只是前 10 年游资丰沛，到处炒作，如同各种古玩玉石手串都是击鼓传花的炒作结果，看《长物志》明清贵族讲究的还是虎丘，天池的苏州绿茶，当年六安茶都认为口味太重，只能入药，更不要说岩茶和普洱等发酵茶，都属于刮油粗重的口味，除非是入药，贵族不碰。更近一步，品茗要结合水，器皿，炭火和冲泡综合的功夫，茶叶只占小部分。我对茶认识粗浅，只是正巧工作生活过在中国几个著名茶叶产地，总结起来还是如同饮食，各地的茶都有各自的好，茶叶并没有那么金贵（如同书中列表 20 年前普洱收购价和现在有百倍的差别），到什么地方喝什么茶，天气环境和水，冲泡手法都对一杯茶起到很大的作用，换个环境滋味就不对，如在欧美香烟的价格相差无几，只有中国才有天壤之别，烟酒茶都属于送礼文化下中国的特殊市场现象，对茶叶我的常识是尽量找些小众品牌的高山茶（远离公路少些污染和化肥）。书中关于土壤和茶叶元素含量分析都属于无聊，中国的茶叶会慢慢培育出品牌和适合快冲的茶包，传统的冲泡如同现在满屏的白酒都会慢慢退出社会主流，因为年轻人已经喝咖啡了。

普洱茶也是我喜欢的茶之一，经常看关于茶的知识，怎么也不觉得厌倦。普洱帝国介绍的很详细，让一个初级茶友迅速变成嘬茶老炮，让老茶人温故往昔！

如今市场上的普洱茶是参差不齐，种类繁多。水非常非常非常深，上到几十万甚至拿着钱买不到的普洱茶，下到九块九包邮的。怎么选择？