4.3 用户推荐指数
科技
类型
7.9
豆瓣评分
不可朗读
语音朗读
123千字
字数
2021-05-01
发行日期
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主编推荐语
一份现代肉食工业调查备忘录,一次关乎“我们是谁”的内心之旅。
内容简介
初为人父的作家乔纳森·萨福兰·弗尔,决心为了自己和家人重新审视“吃动物”这件事。
本书介绍了我们吃的肉到底是什么?它们从哪儿来?如何被生产?那些动物处境如何,与我们有何关系?我们吃肉有哪些经济、社会和环境影响?
弗尔结合严谨的资料,从文化、伦理、生态等角度,全面而细致地探讨“吃动物”这一议题。他实地走访(包括暗访)美国现代肉食工业的各个环节,记录从流水线工人、工业化农场主、动保人士到农业专家的观点交锋,探讨工业化养殖体系下每一个汉堡、每一块炸鸡、每一条鱼背后的现实危机和道德困境。
目录
- 版权信息
- 祖母的故事
- 孩子的启发
- 1
- 2
- 3
- 吃动物词典
- 夜访陌生农场
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 瞠目结舌
- 天堂与粪便
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 我愿意
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 第一个感恩节
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 致谢
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出版方
新经典文化
新经典文化股份有限公司,于2017年4月25日在上海证券交易所正式挂牌上市(股票代码:603096)。先后与马尔克斯、奈保尔、川端康成、东野圭吾、保罗·柯艾略等上千位全球一线作家建立起良好且稳固的合作关系,曾历时7年引进《百年孤独》,创造了中国版权引进史上的奇迹。引进《窗边的小豆豆》在2017年占据全国书市1%的份额,创造了图书年销量的世界奇迹。为国内2亿人次以上的读者带来了包括《解忧杂货店》《了不起的盖茨比》等多部大师代表作。这些作品常常以超越母语版本的业绩,深受作家、版权经济、业界同行的尊敬。