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59千字 字数
2022-03-01 发行日期
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主编推荐语

厨房：家的中心，现代化审美，传承与创新相结合。

内容简介

厨房，是家的中心，汇聚了万千家庭的烟火气和对美好生活的向往，上演着人们的生活百味。而一间现代化的厨房，见证着家庭的小变化和时代的大变迁。厨房随着家庭居住环境的改变发生变化，引领着现代科技感厨具的升级。厨房营造了品位生活方式和现代审美，倡导着了健康饮食生活。厨房中的人则展现着他们的理想人生。厨房是凝结爱与美好生活的空间，厨房中上演的美食生活与爱的传递浸润着人们的心灵，让精致生活走近你我的家。“中国新厨房”帮我们一边传承老味道，一边追寻新口味，让中式烹饪在当下绽放全新光彩。

目录

  • 封面
  • 前折页
  • 版权信息
  • PART 1 厨房里的流转时光
  • 追忆厨房似水年华
  • 难忘旧“食光”
  • 厨房故事
  • PART 2 回家吃饭有多酷
  • 职场精英的困扰
  • 烹饪，触手可及的美好创造力
  • 脑洞大开——厨房里的无限可能
  • PART 3 设计人间烟火事
  • 婚姻中的岛
  • 小空间与大幸福
  • 梦想照进厨房
  • 绕开那些年厨房装修的“坑”
  • 打造一个舒适的厨房
  • 有条不紊做收纳
  • 厨房采光
  • PART 4 中国新厨房
  • 从旧日厨房进化到中国新厨房
  • 火候
  • 现代厨房新定义
  • 你好！中国新厨房
  • 美好厨房养成指南
  • 厨具的清洁与保养
  • 过期家电危害大，效果堪比“生化武器”
  • PART 5 他们的厨房
  • PART 6 高端访谈
  • 智能烹饪，轻松实现对厨房生活的美好向往
  • PART 7 欢迎来我家吃饭
  • 六味老粉的私家食堂——以食会友的理想乌托邦
  • 河马食堂：大人的茶席和小朋友的餐桌
  • PART 8 听食物讲故事
  • 安安贝拉：让手机先“吃”
  • 安冰与《好吃》：非典型美食人生
  • PART 9 有故事的菜
  • 辛苦一天要记得好好吃饭
  • 小时候爱吃炸鸡排的你们，现在还在一起吗
  • 又到深秋，品上一道“向阳的老友蟹”
  • 冬日至，于微醺之中感受一口回甘的温柔
  • 后折页
  • 封底
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评分及书评

评分不足
2个评分
  • 用户头像
    给这本书评了
    5.0
    食物记忆

    美食的魅力，不仅在于它的口感和味道，更在于它能唤起我们心中深藏的记忆和情感。

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      评论
      用户头像
      给这本书评了
      4.0
      美食人生，要有好厨房

      现在的人那么忙，做饭其实也是一种内心的安慰和消解，一个好的厨房，同时拥有一套顺手的厨具，原本繁杂的生活可以变得更加美好

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        评论

      出版方

      电子工业出版社

      电子工业出版社成立于1982年10月，是国务院独资、工信部直属的中央级科技与教育出版社，是专业的信息技术知识集成和服务提供商。经过三十多年的建设与发展，已成为一家以科技和教育出版、期刊、网络、行业支撑服务、数字出版、软件研发、软科学研究、职业培训和教育为核心业务的现代知识服务集团。出版物内容涵盖了电子信息技术的各个分支及工业技术、经济管理、科普与少儿、社科人文等领域，综合出版能力位居全国出版行业前列。