自我提升
类型
可以朗读
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45千字
字数
2025-03-01
发行日期
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主编推荐语
营养均衡规划，健康轻松甩肉。
内容简介
毕业于美国马萨诸塞大学临床实验营养科学专业的陈姗姗（Tella），拥有专业的营养饮食专业背景，回国后一直从事营养饮食、健康瘦身相关的工作。
本书包括陈珊珊精心搭配的30天营养早餐、丰富午餐、精致晚餐，每一道佳肴及饮品均配有精确计算的热量和营养素含量，确保每日热量摄入不超标的同时保证口味讨喜、营养均衡。所有菜谱食材简单、易操作，对烹饪小白十分友好。除此之外，本书还配有几十篇作者深耕营养领域多年对营养、低卡、瘦身等主题的感悟小文，通过作者温暖的文字给本书增加了可读性。
目录
- 版权信息
- 序 我不是一开始就做低卡料理的
- 第1章 到底是为了什么要来看这本书？
- Day1 早餐
- Day1 午餐
- Day1 晚餐
- 第2章 在使用这本书之前，希望你了解基础代谢率
- Day2 早餐
- Day2 午餐
- Day2 晚餐
- 第3章 如何使用这本书？
- Day3 早餐
- Day3 午餐
- Day3 晚餐
- 第4章 晨起三杯水
- Day4 早餐
- Day4 午餐
- Day4 晚餐
- 第5章 喝水都会胖的体质！
- Day5 早餐
- Day5 午餐
- Day5 晚餐
- 第6章 晨起三杯水Q&A
- Day6 早餐
- Day6 午餐
- Day6 晚餐
- 第7章 每天一杯蔬果汁
- Day7 早餐
- Day7 午餐
- Day7 晚餐
- 第8章 蔬果汁Q&A
- Day8 早餐
- Day8 午餐
- Day8 晚餐
- 第9章 计算卡路里真的好烦！
- Day9 早餐
- Day9 午餐
- Day9 晚餐
- 第10章 睡与瘦
- Day10 早餐
- Day10 午餐
- Day10 晚餐
- 第11章 关于蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入，有没有一个黄金比例？
- Day11 早餐
- Day11 午餐
- Day11 晚餐
- 第12章 传统料理怎么了，平日吃饭的方式有什么问题吗？
- Day12 早餐
- Day12 午餐
- Day12 晚餐
- 第13章 请适量地摄入膳食纤维
- Day13 早餐
- Day13 午餐
- Day13 晚餐
- 第14章 牛油果到底好在哪里？
- Day14 早餐
- Day14 午餐
- Day14 晚餐
- 第15章 神秘的酵素
- Day15 早餐
- Day15 午餐
- Day15 晚餐
- 第16章 关于吃沙拉的迷思
- Day16 早餐
- Day16 午餐
- Day16 晚餐
- 第17章 芝士的困扰
- Day17 早餐
- Day17 午餐
- Day17 晚餐
- 第18章 纤维粉与蛋白粉
- Day18 早餐
- Day18 午餐
- Day18 晚餐
- 第19章 想要健康的话，我是不是再也不能吃甜点了？
- Day19 早餐
- Day19 午餐
- Day19 晚餐
- 第20章 那我就食素好了
- Day20 早餐
- Day20 午餐
- Day20 晚餐
- 第21章 万人钟爱的三文鱼
- Day21 早餐
- Day21 午餐
- Day21 晚餐
- 第22章 酒可不可以喝？
- Day22 早餐
- Day22 午餐
- Day22 晚餐
- 第23章 吃牛排不会胖吗？
- Day23 早餐
- Day23 午餐
- Day23 晚餐
- 第24章 血糖指数
- Day24 早餐
- Day24 午餐
- Day24 晚餐
- 第25章 那些带颜色的蔬菜
- Day25 早餐
- Day25 午餐
- Day25 晚餐
- 第26章 发酵食物
- Day26 早餐
- Day26 午餐
- Day26 晚餐
- 第27章 其实我想说说亚硝酸盐
- Day27 早餐
- Day27 午餐
- Day27 晚餐
- 第28章 补钙与牛奶
- Day28 早餐
- Day28 午餐
- Day28 晚餐
- 第29章 要相信你的身体
- Day29 早餐
- Day29 午餐
- Day29 晚餐
- 第30章 为什么这本书里没有标注维生素和矿物质的摄入量？
- Day30 早餐
- Day30 午餐
- Day30 晚餐
- 给低卡料理增添风味的酱与高汤
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评分及书评
评分不足
1个评分
给这本书评了4.0发现日本的饮食还是简单的，但是会做得比较精致。泡菜等酵素的运用，也能增加风味。这点可以利用起来。
出版方
电子工业出版社
电子工业出版社成立于1982年10月，是国务院独资、工信部直属的中央级科技与教育出版社，是专业的信息技术知识集成和服务提供商。经过三十多年的建设与发展，已成为一家以科技和教育出版、期刊、网络、行业支撑服务、数字出版、软件研发、软科学研究、职业培训和教育为核心业务的现代知识服务集团。出版物内容涵盖了电子信息技术的各个分支及工业技术、经济管理、科普与少儿、社科人文等领域，综合出版能力位居全国出版行业前列。
