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209千字 字数
2020-09-01 发行日期
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主编推荐语

茶文化名人趣事、茶叶知识及相关活动分享。

内容简介

本书记载了与茶文化相关的名人趣事，介绍了基本的茶叶知识，讲述了上海市事业学会举办的一些重要活动，并分享了作者从事茶文化研究的心得体会。本书大部分文章发表于《上海茶业》《中华茶人》等期刊。本书总体质量尚可，无不良政治倾向，存在的一些问题是：不同篇章中有一些段落的重复，标点符号欠规范。

目录

  • 版权信息
  • 内容提要
  • 序
  • 前言
  • 茶人风采
  • 茶之魅 人之魅 茶人之魅——纪念著名茶人钱樑先生诞辰100周年
  • 关于“茶仙”陆廷灿
  • 吴觉农纪念馆及其他
  • 追思邱蕴芳女士 感恩谈家桢院士
  • 话说上海老茶人刘启贵先生
  • 记陶艺茶艺大师许四海
  • 百岁尹在继 茶人美名扬——热烈祝贺尹在继先生百岁生日快乐
  • 记茶邮专家汪德滋
  • 记德高望重恩师何耀曾
  • 记德艺双馨教授王镇恒
  • 品茗识茶
  • 太平猴魁 实至名归
  • 黄山毛峰 请君品尝
  • 凤凰单丛 山韵悠雅
  • 常饮白茶 返璞归真
  • 名茶碧螺春
  • 好叶出好茶
  • “吃茶去”及其他
  • 茶禅壶“三位一体”“吃茶去”以人为本
  • 论“茶为国饮”
  • 茶人说茶
  • 我和上海市茶叶学会
  • 把学会接力赛跑好——上海市茶叶学会成立三十五周年庆祝大会侧记
  • 朋友，请到茶城走一走（之一）——记上海大宁国际茶城
  • 朋友，请到茶城走一走（之二）——记上海帝芙特国际茶文化广场
  • 中国茶向何处去？
  • 以“红茶联盟”助推华茶复兴——对发展我国红茶产业的意见和建议
  • “全民饮茶周”与“全民饮茶日”的意义所在
  • 少儿茶艺锦上添花——浦东进才实验小学“周靓雯少儿茶艺工作室”揭牌成立
  • “束氏茶界”圆梦记
  • 芳仔名茶 不同凡响
  • 不平凡的“茶可凡”
  • 采访“荷风细雨”——沪上茶馆与餐厅的完美结合
  • 记海派茶宴馆——秋萍茶宴
  • 上海古峰茶业有限公司的发展之路
  • 记“臣信茶业”
  • 清风人家 风清宜人
  • “上海一润”名扬上海
  • 献给上海滩一杯干净的贵州茶
  • “中国文化名茶”天湖云螺获奖始末——回忆上海市军天湖茶叶总厂往事及其他
  • 一百岁湖心亭 五千年茶文化——2014上海豫园国际茶文化艺术节侧记
  • 纪念毛泽东主席视察舒茶60周年
  • 茶由心悟
  • 缅怀我的父亲
  • 母亲逝世二十年祭
  • 牢记家训家风
  • 命运之争
  • 《教子之道初探》旧作新观
  • 后记
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出版方

上海交通大学出版社

上海交通大学出版社创建于1983年6月，上海交通大学电子音像出版社创建于2000年12月，由国家教育部主管，上海交通大学主办。上海交通大学出版社和电子音像出版社的办社宗旨是坚持为人民服务，为社会主义服务的根本方向，宣传马列主义、毛泽东思想、邓小平理论，传播有益于经济和社会发展的科学技术和文化知识，按照教育要面向现代化、面向世界、面向未来的精神，发挥学校的优势和特色，为教学和科研服务，为社会主义物质文明和精神文明服务。