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主编推荐语

纪念曾祺先生诞辰百年编选的文集,一份研究和回忆汪曾祺不可多得文本。

内容简介

汪曾祺出生于1920年3月5日,适逢农历庚申年元宵,肖猴。2020年3月5日,是汪先生百年冥诞。

全书正文62篇,存目16篇,总计近三十万字。按时间,跨度超过70年;按地域,作者遍布东南西北中,远及海外;按辈分,有好几代人;按身份,千差万别百无禁忌;按内容,近乎包罗齐整应有尽有。

宗璞、邵燕祥、巫宁坤、黄子平、铁凝、王安忆、叶兆言、张新颖、孙郁、张抗抗、林贤治、史航、郜元宝、杨早、何立伟等,名家云集,精彩纷呈,饶有意趣。全方位展示了几代人从不同时段、层面、角度对汪老其人其书的解读、分析和议论,精彩纷呈,饶有意趣。所选文章,文质并重,言之有物。内容广泛,举凡生平、故乡、家庭、师友、性情、爱好、阅读、创作、小说、散文、诗歌、戏剧、饮食、烟酒、书画、旅行、早中晚期、书缘人缘……,都有涉及。尽量充分覆盖,又突出重点。确保局部与整体之间的丰富、驳杂、饱满和平衡。

目录

  • 版权信息
  • 前言 汪朗 书缘与人缘
  • 舒非 汪曾祺侧写
  • 十一
  • 十二
  • 郜元宝 汪曾祺论
  • 黄裳 故人书简——忆汪曾祺
  • 林斤澜 注一个“淡”字——读汪曾祺《七十书怀》
  • 林斤澜 纪终年
  • 邓友梅 漫忆汪曾祺
  • 邓友梅 再说汪曾祺
  • 邵燕祥 汪曾祺小记
  • 何孔敬 琐忆汪曾祺
  • 那个女人没眼力
  • 四烈士出殡这天
  • 听闻一多先生演讲
  • 闻一多先生被害
  • 沈从文先生
  • 一包干巴菌
  • 曾祺的信和画
  • 巫宁坤 花开正满枝——忆汪曾祺
  • 高晓声 杯酒告别
  • 陆文夫 酒仙汪曾祺
  • 苏北 舌尖上的汪曾祺
  • 小引
  • 弘征 汪曾祺的旧体诗
  • 林岫 汪曾祺的书与画
  • 杨毓珉 汪曾祺的编剧生涯
  • 陆建华 汪曾祺和京剧的恩恩怨怨
  • 张昆华 汪曾祺的白莲花
  • 林益耀 芳草萋萋“听水斋”
  • 安海 汪曾祺与张家口
  • 张肇思 不尽长河绕县行
  • 彭匈 千山响杜鹃
  • 石湾 汪曾祺的诗心
  • 龙冬 怀念汪曾祺先生
  • 古剑 汪曾祺赠书小记
  • 朱伟 性情第一
  • 张守仁 最后一位文人作家汪曾祺
  • 潘军 明澈见底的河流
  • 何立伟 纪念汪先生
  • 李锐 生死与共——悼念汪曾祺先生
  • 李洁非 空白——悼汪曾祺先生
  • 林贤治 想起汪老
  • 赵大年 汪曾祺的魅力
  • 叶橹 “汪味”点滴
  • 叶兆言 郴江幸自绕郴山——我所知道的高晓声和汪曾祺
  • 宗璞 三幅画
  • 张抗抗 汪老赠画
  • 范小青 汪曾祺:手里的和心里的
  • 袁敏 淡泊杏花图
  • 铁凝 相信生活,相信爱
  • 王安忆 去汪老家串门
  • 韩蔼丽 斯是陋室
  • 郭娟 汪曾祺笔下的百工坊
  • 徐城北 忆汪曾祺
  • 孙郁 杂家汪曾祺
  • 张新颖 沈从文谈汪曾祺
  • 金实秋 梦断菰蒲晚饭花
  • 史航 已识乾坤大,犹怜草木青
  • 他是美的侦探
  • 让读者心软很重要
  • 他的文字为让你怅惘而生
  • 梁由之 人难再得为佳
  • 邂逅
  • 机缘
  • 瞧,这个人
  • 妙处难与君说
  • 黄子平 汪曾祺的意义
  • 一、“现代抒情小说”
  • 二、40年代·80年代
  • 三、复苏与中介
  • 四、语言和态度
  • 杨志 汪曾祺的性情
  • 一、理想男性·理想女性
  • 二、从“否认”到“和谐”
  • 三、小心又大胆的“致青春”
  • 王干 被遮蔽的大师——论汪曾祺的价值
  • 杨早 由此进入“汪曾祺的高邮”——重读《八千岁》
  • 时间的意义
  • 八千岁
  • 八舅太爷
  • 边缘人
  • 尤泽勇 汪老,高邮老乡
  • 吴静 家乡在心灵回归的路上
  • 一、元宵佳节,酉时之子
  • 二、名士风度,父子相沿
  • 三、三位母亲,宅心仁厚
  • 四、桑榆之年,梦回高邮
  • 朱延庆 汪曾祺与东大街
  • 陈其昌 骨肉情深——汪曾祺与其兄弟姐妹
  • 金传捷 我与大舅舅
  • 汪朗 老头儿“三杂”
  • 汪明 生死相依的“老鸳鸯”
  • 汪朝 怀念父亲
  • 汪卉 “名门之后”个中味
  • 蒲桥漫忆
  • 厂甸淡梦
  • “名门”之骄,长孙之愧
  • 后记 梁由之,歌声正酣
  • 附录一: 存目
  • 附录二: 汪曾祺著作目录
  • 附录三: 汪曾祺年表
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评分及书评

5.0
3个评分
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    郜元宝老师这篇写的不错,讲到现在当代的江苏作家群都善于发现人的小卑微小聪明小志气小情绪小龌龊,真率而又怜悯,这些都是受了汪伦琪先生的影响。诀窍就在于,要贴着人物写。本质上还是曹雪芹或巴尔扎克的东西,看到人物的台词就知道是什么人。司马迁说读其书想见其为人,也是一个道理。

      4
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      有一个时期,汪每天做饭,他自己说 “近三个月来,我每天做一顿饭,手艺遂见长进”。他的那个著名的菜:塞馅回锅油条,可以说是汪曾祺自己发明的唯一的一道菜。1977 年他在给朱德熙的信中说,“我最近发明了一种吃食”,并详细列出此菜的做法:买油条两三根,劈开,切成一寸多长一段,于窟窿内塞入拌了剁碎榨菜及葱丝肉末,入油锅炸焦,极有味。汪自己形容为 “嚼之声动十里人”。十年后的 1987 年汪曾祺写《家常酒菜》中,在写了拌菠菜、拌萝卜丝、拌干丝、扦瓜皮、炒苞谷、松花蛋拌豆腐、芝麻酱拌腰片、拌里脊丝之后,正式将此菜列入,并说 “这道菜是本人首创,为任何菜谱所不载。很多菜都是馋人瞎捉摸出来的”。

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