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主编推荐语

对便便了如指掌,是一件有勇气的事。

内容简介

你是否每天都感觉丧丧的?便秘是否隔三差五地拜访你?或者你常常为藏不住的小肚腩苦恼?或是你每天排便后,厕所成了“毒气室”?上述都是肠道求救的信号。肠道亚健康会给身体悄悄埋下隐患,免疫力下降、情绪糟糕、肠道毒素还会悄悄地袭击肝脏。另外,小肚腩还会压迫心脏、肺脏和脊柱,让它们忍无可忍。

这是一本正经的肠道健康书。作者阿德里安·舒尔特博士根据20年来的肠道治疗经验,结合最新的科学发现,在书中系统、有趣地介绍了人体完美的消化道以及整个消化过程,毫不留情地指出削弱肠道功能的饮食方式和食物,以及肠道不健康给身体带来的影响。另外,他分享了自己独创的简单易学的肠道健康法——10日“健肠”计划,帮助改善人们肠道健康状况,让肠道更舒适,身心更愉悦。

目录

  • 版权信息
  • 前言 维护肠道健康不是一粒药就能解决的
  • 序言 排便真好——为什么便便这么重要
  • 你了解厕所的历史吗?
  • Part 1 完美的消化道:食物在身体里的奇妙旅行
  • 1. 被忽视的鼻和口腔:嗅、尝、嚼与肠道密切相关
  • 嗅觉不好,吃什么都不香
  • 要想消化好,牙齿不能偷懒
  • 霍尔斯·弗莱彻的故事
  • 2. 大肠、小肠有话说:咀嚼不足,肠道就会被连累
  • 狼吞虎咽还是细嚼慢咽?
  • 胃:把一切都切碎—但受不了捣蛋鬼
  • 十二指肠—负责提供缓冲剂
  • 小肠:消化、吸收的主力站
  • 回盲瓣:小肠的守卫兵
  • 大肠:细菌和寄生虫的天堂
  • 接下来,大肠准备“出货”
  • 3. 肠道的产品:便便不正常,肠道一定有问题
  • 肛门:有一个正常的肛门,是幸福的事
  • 出货了:定时“出货”,却不出“好货”,怎么办
  • 如何控制消化道的“产品质量”
  • Part 2 肠子误入歧途:自己和好友都遭殃
  • 1.美味还是烦恼—由摄入量决定
  • 牛奶:助眠效果or肠道更活泼
  • 面包:问题在于谷物中的麸质
  • 乳糜泻:不小心会误伤自身器官
  • 芝麻开门:不,是连蛋白开门
  • 水果:肠道转运果糖的能力有限
  • 组胺:是一把双刃剑
  • 2.为细菌正名:与肠道菌群和谐共处
  • 抗生素的困境:细菌才是肠道的主人
  • 3.肠道生病——殃及全身
  • 肝脏:肠道的有毒物质会袭击肝脏
  • 肠道毒素:不排出体外,就会被它伤害
  • 百病之源:肠道是诱发多种疾病的元凶
  • 4. 喜怒无常的器官:情绪和肠道相互影响
  • 肠脑的发现
  • 肠道感觉—纯神经产物
  • 5. 救救大腹便便:心脏在呻吟,脊柱在哭泣
  • 悲鸣的肺
  • 哭泣的心
  • 哭泣的脊柱
  • 6. 安娜、麦克斯和宝拉:一切还不算太糟糕?
  • 安娜
  • 麦克斯
  • 宝拉
  • 肠道相关数据
  • Part 3 肠道健身
  • 1.为什么肠道要进行健身
  • 2.关爱一切,正确节食
  • 正确的节食方法
  • F.X.迈尔
  • 3. 清洁、清洁、再清洁:给肠道来几次大扫除
  • 泻盐
  • 饮食酸碱要平衡
  • 喝水
  • 4.好的消化是可以学习的
  • 咀嚼像是肠道的慢跑
  • 吃饱也需要训练
  • 选择排便时间
  • 人为治疗手段的介入以及肠道治疗的重要性
  • 5. 健康、健康、再健康:10日“健肠”计划
  • 6. 10日“健肠”计划
  • 您需要做些什么?
  • 首先,排一排
  • 10日“健肠”计划
  • 巩固周做些什么
  • 肠道训练张弛有度
  • 体重变化又如何?
  • 短期节食小贴士
  • 您可以自己在家制作的食谱
  • 7. 吃容易消化的食物,对肠道有好处
  • 酒精
  • 膳食纤维
  • 面包
  • 蛋白质
  • 脂肪
  • 鱼类
  • 肉类
  • 水果
  • 饮品
  • 香料
  • 奶昔
  • 咖啡与茶
  • 碳水化合物
  • 地中海饮食
  • 乳制品
  • 早餐麦片
  • 甜品
  • 纯素食主义者
  • 素食生活
  • 后记 结果一切都好
  • 致谢
  • 参考文献
  • 扩展阅读以及实用网址
  • 1. 完美的消化道:食物在身体里的奇妙旅行
  • 2.肠子误入歧途:自己和好友都遭殃
  • 3. 肠道健身
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评分及书评

4.4
57个评分
  • 用户头像
    给这本书评了
    5.0
    便便来了:你的肠子在说啥?

    作者用通俗易懂的方式把便便做了介绍,通过对便便的观察了解自己的健康状况,同时也对自己的身体器官及功能有了清晰的认知。做到健康的生活并不难,每年至少一次的 “健肠” 计划会让我们的身体越来越健康。吃什么、怎么吃都有参考。

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      用户头像
      给这本书评了
      4.0
      肠道健康原来这么重要

      学到了什么?肠道被称为人体的第二大脑,很多疾病与肠道健康相互关联。肠道如果长期处于亚健康状况会给身体悄悄埋下隐患,积累到一定程度时会生病哦~给我的生活带来哪些改变 / 应该如何实践?可以通过调整日常饮食习惯恢复肠道健康,从而逐渐改善身体的健康状况。在吃东西的时候,摄取量很关键。只要量合适,几乎可以想吃什么就吃什么。还可以通过观察便便的气味、颜色以及性状,判断自己的肠道健康程度。人是习惯的主人,坚持下去,习惯就会慢慢就会养成。作者建议我们进行咀嚼训练、两餐之间不吃零食、少吃晚餐、每年至少进行一次 10 日 “健肠” 计划等。以上就是我对这本书简短的评价,希望对你有帮助。

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        给这本书评了
        3.0
        看完本书,基本啥都不敢吃了

        本书作者应该是在自己的领域比较专业,但是对于营养学知之甚少,观点有点过于偏激,看到后面,基本上会吓得读者啥都不敢吃了。作者唯一可以采用的观点就是吃饭时一定要充分咀嚼。至于其他方面的建议,不敢苟同,随便翻翻就好。

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        出版方

        紫图图书

        紫图图书,中国最具活力和创意的图书公司。唯一连续两届受邀免费参加法兰克福书展的中国独立出版商, 荣获“中国最美的图书”及多项国内外装帧大奖,多次出版过引领潮流的图书系列。