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主编推荐语

全面反映海外中国医学史研究的新近趋势和问题意识。

内容简介

以科学的戒尺度量中国医学体系,在21世纪引起了西方学者的反思。他们发掘医学与宗教、哲学和社会习俗相互关联的多样性传统,试图从社会学、人类学和文化学重新审视中国医学。或以新的方式阐释经典文献,或从考古成果中发现官方经典和广泛流传的文本中几乎只字不提的内容,或从宗教甚至迷信中重拾有价值的文本。

诸如通过田野调查考察“五味”在中医中的运作方式、分析被当代主流医学和哲学家摒弃或嫌弃的古老迷信的掌诀术、考察针灸在美国乡村音乐发源地纳什维尔的“本土化形象”以及由此产生的“地方性知识”。

目录

  • 版权信息
  • 导论 全球视野下的中国医学史研究:理论、方法与史料
  • 一、视野与框架:如何书写中国医学史
  • 二、理论与方法:“作为人类学的中医”
  • 三、史料的发现与再阐释
  • 四、打破常规的认知会有多难?
  • 结语:处在全球医学史中的中国医学史
  • 域外中国医学史研究新方向:食物与药物的历史
  • 引言:“物”的历史——“物”作为知识建构密码的“黑盒子”
  • 一、中国传统食物与药物的模糊界限:食疗本草的传统
  • 二、传统中国医疗文化史研究领域里食物与药物研究的抬头
  • 三、近代中国疾病史、身体史、环境史往食物史的转向
  • 四、“物”相关研究的补充拓展
  • 雷慕沙:医生及汉学家
  • 引言
  • 一、作为医学生的雷慕沙
  • 二、1813年的巴黎医学
  • 三、雷慕沙的医学论文
  • 四、作为医生的雷慕沙
  • 五、作为汉学家的雷慕沙及其对中医的看法
  • 六、国王图书馆所藏中国书籍
  • 七、雷慕莎对巴黎“针灸热”的看法
  • 结论
  • 中医的定义、范畴、内容与未来的思考
  • 引言
  • 一、长时段中制度与传统的形塑
  • 二、疾病与治疗
  • 三、食物与性
  • 四、灵性与正统宗教的修炼
  • 五、汉字文化圈的医学世界:相互联系的传统之多样性
  • 六、分布广阔的侨居群体
  • 七、议而不定的现代性
  • 八、中医之终结?
  • 乾坤在握:中国古典医学中的技术型身体观
  • 引言
  • 一、同事用手掌占卜给予我的启示
  • 二、中西记忆术视阈下的掌诀助记
  • 三、“扩展思维”理解中的掌诀助记
  • 结论
  • 天地有什么味道?中药之“五味”
  • 一、这是人类学吗?
  • 二、作为人类学的中医:“味”的“相关性科学”
  • 三、四性
  • 纳什维尔之气:美国腹地的中医
  • 引言
  • 一、作为“美国腹地”的纳什维尔
  • 二、纳什维尔的中医从业者
  • 三、针刺市场的多种从业方式
  • 四、纳什维尔之气存在的可能性
  • 讨论与结论
  • 何以为毒:中古中国毒药史初探
  • 引言
  • 一、中药便意味着无毒吗?
  • 二、《以毒为药:古代中国的医疗、文化与政治》讲了些什么
  • 三、“毒”的文化与药学意涵,以及毒药的比较史研究
  • 医学与现代性
  • 一、民国末期以来的中国医学简述
  • 二、作为文化翻译与调和的中国医学
  • 三、互为镜子的中西医学
  • 大流行的过去与现在
  • 一、流行病史视阈下的新冠
  • 二、流行病与不确定性
  • 三、流行病(史)所给予我们的遗产
  • 四、新近亲历的大流行教给历史学人什么?
  • 习性之史:中国医学史的“关键未知量”
  • 一、“总目”(repertories)与“习性之目”(habits)
  • 二、中国医学的“总目”与“习性之目”
  • 三、余论:关于不均称“习性之目”的历史探询
  • 后记
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评分及书评

评分不足
1个评分
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    给这本书评了
    4.0
    如何重新理解中医的“体”与“识”

    这本书的突破,首先在于它整体上跳出了 “唯科学” 的单一视角。过去无论支持还是批评中医的人,都习惯拿实验室的标准来评判阴阳五行。而本书中的学者们,则灵活运用社会学、人类学和文化学的方法,不再纠缠于 “中医是不是科学”,转而追问:中医作为一种知识与实践的传统,是如何在具体的社会情境中被创造、传承并产生意义的?比如冯珠娣对中药 “五味” 的研究,就不再局限于化学成分,而是通过田野调查,将其解读为一套关于味道、身体与宇宙关联的 “相关性科学”。这样一来,中医就从被检验的对象,变成了一个自主、丰富的意义世界。方法创新打开了新视野,而本书在具体议题上的 “边缘突破”,更触及了我们以往的认知盲区。本土研究大多聚焦经典文献与名医脉络,这些海外学者却把目光投向长期被主流忽视甚至轻视的角落。韩嵩对 “掌诀术” 的考察就是个典型。这种常被看成江湖迷信的手相占卜,在她的分析中,呈现为医家将身体 “技术化”“工具化” 的认知系统,是辅助思维与记忆的媒介。同样,刘焱对中古 “毒药” 历史的梳理,梁其姿对 “食与药” 模糊边界的探讨,都挑战了中医 “纯粹仁术” 或 “食药分明” 的刻板印象。这些研究揭示,中医的生命力恰恰存在于它复杂、多元甚至充满张力的知识生态之中。

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    出版方

    中华书局

    中华书局,全名为中华书局股份有限公司,是中国一家集编辑、印刷、出版、发行于一体的出版机构,于1912年1月1日由陆费逵筹资创办于上海。创立之初,以出版中小学教科书为主,并印行古籍、各类科学、文艺著作和工具书等。同时,中华书局还自办印刷厂,至1937年拥有印刷机械300余架,职工1000余人。1954年5月,中华书局总部迁址北京,1958年改为以整理古籍为主的专业出版社,在整理出版古籍和学术著作方面更有长足的进展,从而享誉海内外。曾出版《中华大字典》《四部备要》《图书集成》《中华百科丛书》等。