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主编推荐语

本书概括了多民族民俗事象,涵盖生活习俗、行业、日常生活等内容,基于作者40年田野调查成果。

内容简介

本书集中概括起具有民俗事象繁多、内容丰富、传承时间长、民族特色鲜明、与汉族文化和临近民族文化既有差异又有融汇等特点。从民族成分上看,有满、达斡尔、鄂伦春、蒙和汉族,也涉猎鄂温克、赫哲等少数民族的生活习俗。从行业上分,有农耕、游猎、渔猎、采金、流送、航运、运输、建筑、商服,等等。从生活内容看,涵盖了生产、住行、饮食、服饰、婚育、节令岁时、文化娱乐、社会等民间风俗260余项。本书内容基本上是作者民间采风、田野调查的成果,是作者自1979年至2016年间在书报刊上发表过的部分民俗词条或文章、民俗培训班讲稿、黑河大岛中植旅游艺术馆解说词和黑龙江中俄民族风情园导游词的集合体。

目录

  • 目录
  • 第一篇 生产篇
  • 达斡尔族春耕祭犁吃煮蛋
  • 满族春耕祭犁仪式
  • 用牛肋骨刀割荞麦
  • 冰天雪地打冻场
  • 从“关东姑娘抽烟袋”习俗说到种黄烟
  • 达斡尔人种黄豆趣闻
  • 瑷珲境内水稻种植旧闻
  • 鄂伦春人猎犬驯养法
  • 达斡尔族驯鹰法
  • 满族驯鹰与鹰猎
  • 黑龙江鱼中之王
  • 黑龙江的名鱼“三花五罗”
  • 搬木罾捕鱼
  • “罗夏·阿拉格”是什么渔具
  • 没有麻绳用什么材料织挂网
  • 套哲罗鱼
  • 捕大马哈鱼专用渔具滚钩
  • 鱼叉叉鱼
  • 木榔头震鱼
  • 拉毛钩钓大鱼
  • 鱼罩罩鱼
  • 蓄笼网鱼
  • 甩线也能钓大鱼
  • 挡亮子放鱼兜
  • 挡亮子小插箔
  • 渔场禁忌
  • 江边一景——长鱼凳
  • 鄂伦春人三件宝
  • 鄂伦春族最初使用火枪的分歧
  • 鄂伦春族狍哨和鹿哨
  • 打红围
  • 撵鹿
  • 抽鹿筋
  • 槌皮子
  • 水轧鹿茸
  • 关于犴的常识
  • 秋冬两季打野猪
  • 狍子不傻
  • 捕猎“蹲仓”的熊
  • 打“元皮”
  • 貂消失的传说
  • 掏貉子洞
  • 梳皮子
  • 阿那格
  • 防狼草圈
  • 草原蛟龙勒勒车队
  • 放木排
  • 打木柈
  • 金沟与采金
  • 俗语与采金工人生活
  • 金沟禁忌
  • 民国年间达斡尔人的一段“出国打工热”
  • 回族同胞经商意识
  • 黑龙江沿江客栈挂鱼圈幌的由来
  • 城里的幌子和招牌
  • 第二篇 住行篇
  • 瑷珲沿江村屯街道的走向
  • 达斡尔人如何选择村落地址
  • 鄂伦春人的斜仁柱
  • 塔洛
  • 铁克沙
  • 额尔墩
  • 鄂伦春族产房
  • 斜仁柱内部格局
  • 斜仁柱内的忌讳
  • 刻木记事
  • 林盘
  • 奥伦
  • 挖地窨子
  • 搭窝棚
  • 垒土垡子房
  • 盖草房
  • 码柈子垛房
  • 木刻楞
  • 满族口袋房
  • 满族盖房“上梁”习俗
  • 拉哈墙
  • 蔓枝炕
  • 蛮爷炕
  • 满族烟囱
  • 满族花格木棱门窗
  • 满族院落的格局
  • 满族家庭室内摆设
  • 火炕习俗的记忆
  • 泥火盆
  • 挂幔帐
  • 摇车
  • 糠灯
  • 苞米楼子
  • 高脚仓房
  • 两种爬犁
  • 四轱辘车
  • 往来于齐齐哈尔和瑷珲之间的勒勒车队
  • 河中轻舟桦皮船
  • 满族威呼
  • 黑龙江上“跑风船”
  • 第三篇 饮食篇
  • “吃生”习俗
  • 鄂伦春人的食物烫熟法
  • 晒肉干
  • 手把肉
  • 狍头的吃法
  • 吃犴鼻子
  • 调飞龙汤
  • 烤鹿尾
  • 吊锅子
  • 吃火锅
  • 不同地域鄂伦春人的肉类食用法
  • 与肉同味的猴头蘑
  • 曾经是“贡品”的毛尖蘑
  • 被达斡尔人称为“救命草”的柳蒿芽
  • 多种吃法的老山芹
  • 桦树汁与扎老桦树皮成人传说
  • 阿玛尊黄金肉的来历
  • 满族七碟八碗习俗的演变
  • 黏食饽饽
  • 土豆饽饽
  • 自榨苏子油
  • 满族特色饮食白肉血肠
  • 达斡尔族婚宴主食“压饸饹”
  • 鄂伦春族吃“察醨”
  • 鄂伦春族婚礼新人吃“黏饭”
  • 达斡尔族新人婚前吃“拉里”
  • 满族新人吃“子孙饽饽”
  • 菜包饭
  • 过水饭
  • 喝鱼头酒习俗
  • 鄂伦春人烧饺子
  • 渍酸菜
  • 农村压桌小菜
  • 冷冻食品的习惯
  • 真正江水大豆腐
  • 第四篇 服饰篇
  • 狍头帽
  • 皮大哈
  • 狍皮被
  • 黑河地区鄂伦春族女性头饰“德力布亥”
  • 鄂伦春族狍皮手套
  • 原始的兽皮染色法
  • 缝制兽皮制品的材料加工
  • 鱼皮服饰
  • 满族靰鞡
  • 旗袍
  • 满族男人服饰特点的文化解读
  • 第五篇 婚育篇
  • “拉帮套”
  • 端盅
  • 迎亲喜车多红
  • 接亲如同“过关”
  • 喜车过横垄沟地
  • 镜崇拜与射箭驱邪
  • 不拜天地拜北斗
  • 萨满婚礼祝词
  • 挑盖头不同用品的寓意
  • 变异的撒五谷
  • 满族婚炕放柳枝
  • 开脸滚鸡蛋
  • 饮交杯酒习俗的演变
  • 瑷珲境内特有的撒宝瓶歌谣
  • 满族“落草”习俗
  • 鄂伦春族传统催生方法
  • 奶俗种种
  • 洗三和打聪明
  • 满族生育状况的实物档案
  • 抓周
  • 睡扁头
  • 第六篇 礼仪篇
  • 回族礼节
  • 满族礼俗
  • 达斡尔族礼节
  • 敬下马酒
  • 敬烟
  • 第七篇 节令篇
  • 春节习俗漫议
  • 瑷珲上元节
  • 坤河达斡尔族敖包节
  • 鄂伦春族古伦木沓节
  • 瑷珲开江节
  • 瑷珲节令民俗杂议
  • 第八篇 文娱篇
  • 早期儿童学习用品“萨木然”
  • 鄂伦春族神话综述
  • 鄂伦春人图腾文化简述
  • 鄂伦春人熊图腾
  • 鄂伦春族人类起源的神话传说
  • 男人和女人(鄂伦春神话传说)
  • 白天为啥比黑夜亮(鄂伦春神话传说)
  • 达公射太阳(鄂伦春神话传说)
  • 没脑袋神(鄂伦春神话传说)
  • 狍子屁股为啥是白的
  • 马鞍山传说(地方风物传说)
  • 妮雅岛传说(满族民间故事)
  • 三仙女传说(满族民间传说)
  • 金葡萄的传说(地方风物传说)
  • 大马哈鱼传说(达斡尔族民间传说)
  • 我国最早的鄂伦春族风情诗产生于瑷珲
  • 瑷珲的桦皮文化
  • 猪毛皮滑雪板
  • 满族妇女轱辘冰和卖病
  • 满族儿童游戏“跑马城”
  • 达斡尔族跳骆驼
  • 玩嘎拉哈
  • 赛威乎
  • 雪地行
  • 打“贝依阔”
  • 下斑碟
  • 民间乐器口弦琴
  • 草木灰水洗头发
  • 第九篇 宗教篇
  • 聊聊萨满教
  • 努尔哈赤采参传说
  • 鄂伦春人与篝火
  • 达格拉耶哈嘿
  • 抬枪卜
  • 笊篱姑姑汗卜
  • 妞妞摆鞋卜
  • 扣吊锅子听声音卜
  • 镜子照水卜
  • 水鸭子骨卜
  • 篝火灰烬卜
  • 满族喜庆日子的说道
  • 满族烧香跳神
  • 祭天求雨
  • 鄂伦春人心目中的龙神
  • 鄂伦春族射领路箭
  • 吊棺葬
  • 满族敬犬
  • 敬山神
  • 达斡尔族供奉主司命运之神
  • 达斡尔族禁忌民俗
  • 鄂伦春族禁忌民俗事象五十九例
  • 满族的天体物和动植物禁忌民俗
  • 妇女日常生活需要注意的事
  • 萨满神服的文化内涵
  • 镶蓝旗佛满洲关氏家祭简记
  • 第十篇 社会篇
  • 鄂伦春人的氏族
  • 鄂伦春族乌力楞
  • 靠传统习惯维持氏族秩序
  • 鄂伦春人热爱大自然的情结
  • 鄂伦春人对色彩的认识
  • 鄂伦春人定居前后的真实心态
  • 满族人发式
  • 满族大、小姑子在娘家的地位
  • “肩胛骨上长着眼睛的民族”
  • 土匪秘闻
  • 站人逸事
  • 黑龙江上冬天中俄边界的标志
  • 第十一篇 外来文化篇
  • 钉齿耙传入瑷珲的时间
  • 俄式农具对瑷珲农业发展的影响
  • 瑷珲沿江乡村的“马神”热
  • 进口俄货的“洋”字风
  • 刷白灰水的苏联“玛达姆”
  • 瑷珲沿江一带的俄式取暖设施
  • 使用俄制计量单位的习惯
  • 瑷珲语言的多元化
  • 俄国建筑文化对瑷珲民居建筑的影响
  • 一个家庭两种信仰,一桌吃饭两种饮食习惯
  • 后记
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评分及书评

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    5.0

    在清朝不到 300 年的统治下,黑龙江一步步由内河变为界河,最终 “掐头去尾”,形成今天的面貌。其中,清末的这段屈辱史,至今令我们难以释怀。而卜键先生的这本《黑龙江纪事》,进一步延伸了对黑龙江命运的思考。他发现,黑龙江命运转折的关键,是清初奠定的防御性边疆政策,是康乾盛世留下的 “后门”。这进一步拓展了我们理解清代历史的思路。实力、眼界、头脑,在国际舞台上都是维护国家利益的 “重器”,不可偏废。这项教益的作用范围,远不局限于一条黑龙江。

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    出版方

    中国社会科学出版社

    中国社会科学出版社成立于1978年6月,是由中国社会科学院创办并主管的以出版人文社会科学学术著作为主的国家级出版社。1993年和1998年先后荣获中共中央宣传部和国家新闻出版总署授予的全国优秀出版社称号。1993年第一批荣获中共中央宣传部和国家新闻出版署授予的全国优秀出版社称号。